烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139205

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21^#

發表於 19-5-15 00:33 |只看該作者

kit2004 發表於 19-5-14 15:28
點整？

蝦洗淨
粗鹽炒熱至微金黃色
將蝦放入粗鹽中堆埋
焗6至8分鐘
超簡單

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22^#

發表於 19-5-15 00:33 |只看該作者

justinpapa 發表於 19-5-14 16:41
好似好好食咁! 求食譜~

蝦洗淨
粗鹽炒熱至微金黃色
將蝦放入粗鹽中堆埋
焗6至8分鐘
超簡單

點評

justinpapa

發表於 19-5-15 15:39

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kit2004

水晶宮

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發表於 19-5-15 00:46 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-15 00:33
蝦洗淨
粗鹽炒熱至微金黃色
將蝦放入粗鹽中堆埋

點焗?要用錫紙包嗎?

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24^#

發表於 19-5-15 00:49 |只看該作者

kit2004 發表於 19-5-15 00:46
點焗?要用錫紙包嗎?

用鑊或者煲就做到，唔洗焗爐呀

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VCBB小天使

珍珠宮

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發表於 19-5-15 13:43 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-15 00:33
蝦洗淨
粗鹽炒熱至微金黃色
將蝦放入粗鹽中堆埋

請問大約要用幾多粗盬呀

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justinpapa

禁止訪問

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26^#

發表於 19-5-15 15:39 |只看該作者

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27^#

發表於 19-5-15 17:26 |只看該作者

VCBB小天使發表於 19-5-15 13:43
請問大約要用幾多粗盬呀

我用一包粗鹽

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lovelywww

男爵府

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發表於 19-5-15 17:57 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-15 00:33
蝦洗淨
粗鹽炒熱至微金黃色
將蝦放入粗鹽中堆埋

我試下

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29^#

發表於 19-5-15 18:04 |只看該作者

lovelywww 發表於 19-5-15 17:57
我試下

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VCBB小天使

珍珠宮

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發表於 19-5-15 19:04 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-15 17:26
我用一包粗鹽

知道，唔該哂。

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31^#

發表於 19-5-17 21:37 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-15 17:26
我用一包粗鹽

用一次D鹽就要掉？

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cakii

珍珠宮

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32^#

發表於 19-5-17 21:44 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-7 22:47
鹽焗蝦蝦蝦蝦蝦

好正

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33^#

發表於 19-5-17 23:23 |只看該作者

bbyou 發表於 19-5-17 21:37
用一次D鹽就要掉？

係呀，因為鹽會染到d蝦發出嘅血水、顏色，基本上用完d鹽都污糟同有濕氣，我唔會再用

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34^#

發表於 19-5-18 12:10 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-17 23:23
係呀，因為鹽會染到d蝦發出嘅血水、顏色，基本上用完d鹽都污糟同有濕氣，我唔會再用
...

仲以為留番可以焗蟹添

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發表於 19-5-18 12:11 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-15 00:33
蝦洗淨
粗鹽炒熱至微金黃色
將蝦放入粗鹽中堆埋

係米keep住中火6-8分鐘？

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36^#

發表於 19-5-18 15:02 |只看該作者

bbyou 發表於 19-5-18 12:11
係米keep住中火6-8分鐘？

我用中小火

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37^#

發表於 19-5-18 15:22 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-18 15:02
我用中小火

thx

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濼濼媽

子爵府

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38^#

發表於 19-5-28 16:25 |只看該作者

Stella.k 發表於 19-5-7 22:47
鹽焗蝦蝦蝦蝦蝦

點整呀?

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