烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139207

積分: 7130

21^#

發表於 20-12-17 18:42 |只看該作者

私人傳訊

bluetooth

積分: 11194

22^#

發表於 20-12-17 18:57 |只看該作者

私人傳訊

積分: 964

23^#

發表於 20-12-18 22:53 |只看該作者

wongying0326 發表於 20-12-17 17:27
係呀，宜家有一隻叫做羊腩醬，聽講只落呢一隻就得，其他咩都吾洗落

應該差唔多

私人傳訊

積分: 7518

24^#

發表於 20-12-19 13:21 |只看該作者

wongying0326 發表於 20-12-17 17:27
係呀，宜家有一隻叫做羊腩醬，聽講只落呢一隻就得，其他咩都吾洗落

我最近就係響街市買呢隻羊腩醬，好得，炆嘅時候陣味好香，淨係用佢，再加少少冰糖加水係咁多，超好味

點評

stagea

發表於 21-1-9 22:20

私人傳訊

wongying0326

禁止訪問

積分: 879

25^#

發表於 20-12-19 13:23 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

Betty媽咪

積分: 10473

26^#

發表於 20-12-19 13:46 |只看該作者

c9c9c9 發表於 20-12-19 13:21
我最近就係響街市買呢隻羊腩醬，好得，炆嘅時候陣味好香，淨係用佢，再加少少冰糖加水係咁多，超好味

...

請問幾錢樽？

Betty媽咪人生總是充滿挑戰與無奈, 好多事并不是自己所能控制, 但仍希望可以將所有障礙一一闖過, 健康的活下去......... :-P :-P

私人傳訊

cindychanmum

複式洋房

積分: 178

27^#

發表於 20-12-19 15:58 |只看該作者

我最近都有煲定老公食，佢送飯

私人傳訊

積分: 7518

28^#

發表於 20-12-19 15:58 |只看該作者

Betty媽咪發表於 20-12-19 13:46
請問幾錢樽？

$20 我整兩磅半羊腩，用咗半樽

私人傳訊

my005

瑪瑙宮

積分: 138558

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

29^#

發表於 20-12-19 19:05 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

私人傳訊

wtfa

積分: 14540

30^#

發表於 20-12-19 20:27 |只看該作者

c9c9c9 發表於 20-12-19 15:58
$20 我整兩磅半羊腩，用咗半樽

請問羊腩幾多錢斤邊度買? thanks

私人傳訊

積分: 7518

31^#

發表於 20-12-19 20:36 |只看該作者

wtfa 發表於 20-12-19 20:27
請問羊腩幾多錢斤邊度買? thanks

我響佳寶買，佢叫做羊粒，但阿姐話呢啲堅係腩位，48蚊一磅

私人傳訊

wtfa

積分: 14540

32^#

發表於 20-12-19 20:43 |只看該作者

c9c9c9 發表於 20-12-19 20:36
我響佳寶買，佢叫做羊粒，但阿姐話呢啲堅係腩位，48蚊一磅

好呀唔該, 起碼買兩磅先夠👍

私人傳訊

積分: 964

33^#

發表於 20-12-19 22:15 |只看該作者

wtfa 發表於 20-12-19 20:27
請問羊腩幾多錢斤邊度買? thanks

係大成街街市冰鮮138蚊斤正腩，98蚊斤肶

私人傳訊

積分: 964

34^#

發表於 20-12-19 22:17 |只看該作者

Betty媽咪發表於 20-12-19 13:46
請問幾錢樽？

野味醬就28一樽，一般一斤羊落一湯匙

私人傳訊

積分: 964

35^#

發表於 20-12-19 22:18 |只看該作者

c9c9c9 發表於 20-12-19 20:36
我響佳寶買，佢叫做羊粒，但阿姐話呢啲堅係腩位，48蚊一磅

好抵，係澳洲羊？

私人傳訊

cy.muimui

積分: 7753

36^#

發表於 20-12-30 15:23 |只看該作者

c9c9c9 發表於 20-12-19 13:21
我最近就係響街市買呢隻羊腩醬，好得，炆嘅時候陣味好香，淨係用佢，再加少少冰糖加水係咁多，超好味

...

請問做法如何？因第一次煑

私人傳訊

積分: 7518

37^#

發表於 20-12-30 16:12 |只看該作者

cy.muimui 發表於 20-12-30 15:23
請問做法如何？因第一次煑

先洗乾淨单腩、用薑蔥出水、之後掹咗啲肥膏同皮（因為我唔想太肥）、落蔥頭蒜頭薑爆香、再落羊腩醬爆一陣，跟手落埋羊腩兜勻，落冰糖加水，水要蓋過羊腩，先大火煮約十分鐘再轉細火慢慢在蚊，大概個零鐘後落羅白再炆，臨上檯前約半個鐘再加浸咗嘅枝竹就搞掂

私人傳訊

cy.muimui

積分: 7753

38^#

發表於 20-12-30 16:13 |只看該作者

c9c9c9 發表於 20-12-30 16:12
先洗乾淨单腩、用薑蔥出水、之後掹咗啲肥膏同皮（因為我唔想太肥）、落蔥頭蒜頭薑爆香、再落羊腩醬爆一陣 ...

多謝你分享，今晚試下先

私人傳訊