自由講場 今日: 949 | 主題: 1365348

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發表於 22-1-7 23:33 |只看該作者

我食開一檔粥檔，佢既西洋菜陳腎粥真係好好味，可惜剛結業了，我食唔返，都打算自己試下煮，但想唔通陳腎點處理

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bbyou

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發表於 22-1-8 11:18 |只看該作者

popochu 發表於 22-1-7 23:33
我食開一檔粥檔，佢既西洋菜陳腎粥真係好好味，可惜剛結業了，我食唔返，都打算自己試下煮，但想唔通陳腎點 ...

係咪北角？

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發表於 22-1-8 21:17 |只看該作者

popochu 發表於 22-1-7 23:33
我食開一檔粥檔，佢既西洋菜陳腎粥真係好好味，可惜剛結業了，我食唔返，都打算自己試下煮，但想唔通陳腎點 ...

味怎样的？
西洋菜保存綠色的嗎

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發表於 22-1-8 21:20 |只看該作者

kerotan 發表於 22-1-8 21:17
味怎样的？
西洋菜保存綠色的嗎

本帖最後由 popochu 於 22-1-8 21:21 編輯

元朗關西，剛執，d粥出來，西洋菜切碎仍是綠色，應該是生滾的，即叫即煮，依家食唔到，打算試下自己煲

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發表於 22-1-8 21:22 |只看該作者

popochu 發表於 22-1-8 21:20
本帖最後由 popochu 於 22-1-8 21:21 編輯

元朗關西，剛執，d粥出來，西洋菜切碎仍是綠色，應該是生滾 ...

如果西洋菜仍是綠色那麼後下就可以啦，應該唔難嘅，煲好陳特粥底就得。我都想試整呀

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發表於 22-1-8 21:23 |只看該作者

kerotan 發表於 22-1-8 21:22
如果西洋菜仍是綠色那麼後下就可以啦，應該唔難嘅，煲好陳特粥底就得。我都想試整呀
...

懶

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發表於 22-1-8 21:27 |只看該作者

popochu 發表於 22-1-8 21:23
懶

我找到西關的圖片有人介紹過
見到個樣都估到大概點整了
另外又找到個食譜畀你參考下啦
http://m.meichubang.com/web/201604/154109.html

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發表於 22-1-8 21:28 |只看該作者

kerotan 發表於 22-1-8 21:22
如果西洋菜仍是綠色那麼後下就可以啦，應該唔難嘅，煲好陳特粥底就得。我都想試整呀
...

但我記憶，佢既鴨腎係新鮮，唔係陳腎，唔知邊度有新鮮既買

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發表於 22-1-8 21:29 |只看該作者

popochu 發表於 22-1-8 21:28
但我記憶，佢既鴨腎係新鮮，唔係陳腎，唔知邊度有新鮮既買

鴨腎真係唔知喎雞腎成日都見到

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發表於 22-1-8 21:30 |只看該作者

kerotan 發表於 22-1-8 21:27
我找到西關的圖片有人介紹過
見到個樣都估到大概點整了
另外又找到個食譜畀你參考下啦

嘩正呀，但新鮮鴨腎邊度買到

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32^#

發表於 22-1-10 19:22 |只看該作者

popochu 發表於 22-1-8 21:30
嘩正呀，但新鮮鴨腎邊度買到

我煲咗啦用陳腎煲粥底
跟住加肉丸西洋菜好正吖
以前淨係識用生菜落粥度
原來加西洋菜這麼好吃

謝謝你推介

點評

D..D

發表於 22-1-10 20:07

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grancyliang2007

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發表於 22-1-10 20:01 |只看該作者

陳腎菜乾鹹骨粥

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發表於 22-1-10 21:47 |只看該作者

kerotan 發表於 22-1-10 19:22
我煲咗啦用陳腎煲粥底
跟住加肉丸西洋菜好正吖
以前淨係識用生菜落粥度

我昨天都煲左西洋菜肉片粥，好好味呀

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Carol999

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發表於 22-1-10 21:57 |只看該作者

D..D 發表於 22-1-7 20:26
仲可以點用?
唔好答燉湯

煲粥

至於我和我家，我們必定事奉耶和華。（書２４：１５）

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