烹飪搵食

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子爵府

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21#
發表於 22-6-26 10:23 |只看該作者
Mavisyo 發表於 22-6-25 23:12
試下整芝士焗豬扒飯, 可以先預備好大部份, 差唔多開飯加芝士入爐

焗飯好正,想試下整有冇食譜


男爵府

積分: 5135


22#
發表於 22-6-26 22:11 |只看該作者
過雲雨 發表於 22-6-26 10:23
焗飯好正,想試下整有冇食譜
我跟呢個食譜, 不過我唔係煎豬扒, 都係用烤焗, 少油健康d https://topick.hket.com/article/2852391/


琥珀宮

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23#
發表於 22-6-26 22:40 |只看該作者
過雲雨 發表於 22-6-23 08:49
買左新蒸焗爐SIEMENS 7IN1,而家跟住佢d食譜試,岩岩試左用內置食譜整冰糖燉雪梨好成功,我決定要多d在家煮 ...



子爵府

積分: 11165


24#
發表於 22-6-26 23:43 |只看該作者
Mavisyo 發表於 22-6-26 22:11
我跟呢個食譜, 不過我唔係煎豬扒, 都係用烤焗, 少油健康d https://topick.hket.com/article/2852391/

...

thank you,下次試下


大宅

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25#
發表於 22-6-27 11:32 |只看該作者
冰糖燉雪梨,有益又好味,整得好靚


大宅

積分: 3038


26#
發表於 22-6-27 16:29 |只看該作者
焗爐真係有大買大,嵌入式成批焗先方便整曲奇餅,細爐分開好多次焗,浪費好多時間


大宅

積分: 3935


27#
發表於 22-6-27 17:34 |只看該作者
squarebox 發表於 22-6-27 16:29
焗爐真係有大買大,嵌入式成批焗先方便整曲奇餅,細爐分開好多次焗,浪費好多時間
...

超有同感,細爐真係焗到之後個啲只想快啲完成,冇晒樂趣


子爵府

積分: 11165


28#
發表於 22-6-27 19:27 |只看該作者
今晚晚餐:陳皮薑蔥蒸鮑魚
myimage.jpg


大宅

積分: 2915


29#
發表於 22-6-27 21:04 |只看該作者
過雲雨 發表於 22-6-27 19:27
今晚晚餐:陳皮薑蔥蒸鮑魚

會唔會好韌,我次次蒸鮑魚都變擦子膠


男爵府

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30#
發表於 22-6-27 21:48 |只看該作者
用蒸爐蒸海鮮招呼朋友真係一流, 可以一次過蒸大量


男爵府

積分: 5419


31#
發表於 22-6-27 22:19 |只看該作者
過雲雨 發表於 22-6-27 19:27
今晚晚餐:陳皮薑蔥蒸鮑魚

下次可以試下加粉絲墊底吸埋d汁好好味架


子爵府

積分: 11165


32#
發表於 22-6-28 11:11 |只看該作者
我愛安靜 發表於 22-6-27 21:04
會唔會好韌,我次次蒸鮑魚都變擦子膠

唔會呀,蒸10分鐘小朋友都咬得開,我用左內置食譜:粉絲扇貝


子爵府

積分: 11165


33#
發表於 22-6-28 11:13 |只看該作者
iloverainbow2 發表於 22-6-27 22:19
下次可以試下加粉絲墊底吸埋d汁好好味架

好呀,等我記住下次加先


大宅

積分: 2278


34#
發表於 22-6-28 22:50 |只看該作者
好正咁, 整多啲嘢食同大家分享


男爵府

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35#
發表於 22-6-28 23:02 |只看該作者
你個新玩具好似好犀利,內置食譜咁得意,仲可以整咩?


大宅

積分: 1786


36#
發表於 22-6-28 23:38 |只看該作者
本帖最後由 Shelley_k 於 22-6-28 23:39 編輯

好羨慕呀,有個多功能大爐會輕鬆d,可以同時蒸兩碟餸


子爵府

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37#
發表於 22-6-28 23:49 |只看該作者
carrotlover 發表於 22-6-28 23:02
你個新玩具好似好犀利,內置食譜咁得意,仲可以整咩?

裡面好多食譜,我覺得蒸魚同埋牛扒最實用


子爵府

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38#
發表於 22-6-29 00:10 |只看該作者
Shelley_k 發表於 22-6-28 23:38
好羨慕呀,有個多功能大爐會輕鬆d,可以同時蒸兩碟餸

上次一次蒸兩條唔同既魚,魚柳少骨小朋友食,普通街巿魚大人食,各有口味都照顧到


男爵府

積分: 5445


39#
發表於 22-6-29 12:04 |只看該作者
過雲雨 發表於 22-6-28 23:49
裡面好多食譜,我覺得蒸魚同埋牛扒最實用
蒸魚唔係應該好簡單咩,平時用鑊都蒸到啦


公爵府

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2024年龍年勳章


40#
發表於 22-6-29 12:43 |只看該作者
過雲雨 發表於 22-6-28 23:49
裡面好多食譜,我覺得蒸魚同埋牛扒最實用

牛扒 程式怎實用法? 用什麼火力時間?

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