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珍珠宮

積分: 45076


21#
發表於 25-7-2 12:11 |只看該作者
spikenard 發表於 25-7-2 08:46
我之前都浸咗兩樽,半年食曬lu,太好味。

d酒會唔會都幾甜?
我比較怕飲偏甜嘅酒。

青梅酒就酸甜、容易入口。


珍珠宮

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22#
發表於 25-7-2 12:14 |只看該作者
czl115 發表於 25-7-2 11:39
荔枝去殼急凍之後取出加梳打水都好味


我打算用荔枝泡紅茶。
黃皮都開始上市,黃皮檸檬紅茶都好飲。

BTW,今年食到老樹荔枝,真係幾好食。


水晶宮

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23#
發表於 25-7-2 12:14 |只看該作者
平平常常 發表於 25-7-2 12:11
d酒會唔會都幾甜?
我比較怕飲偏甜嘅酒。

唔甜,仲要放糖,唔放唔得的,好辣口


珍珠宮

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24#
發表於 25-7-2 12:16 |只看該作者
spikenard 發表於 25-7-2 12:14
唔甜,仲要放糖,唔放唔得的,好辣口

你講嘅辣口,係咪因為酒的度數高?你用幾多度嘅酒?


水晶宮

積分: 72191


25#
發表於 25-7-2 12:25 |只看該作者
平平常常 發表於 25-7-2 12:16
你講嘅辣口,係咪因為酒的度數高?你用幾多度嘅酒?

普通的米酒乍


水晶宮

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26#
發表於 25-7-2 12:26 |只看該作者
平平常常 發表於 25-7-2 12:14
我打算用荔枝泡紅茶。
黃皮都開始上市,黃皮檸檬紅茶都好飲。

荔枝泡紅茶

今日就試一下


伯爵府

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27#
發表於 25-7-2 12:42 |只看該作者


公爵府

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28#
發表於 25-7-2 13:00 |只看該作者
czl115 發表於 25-7-2 11:39
荔枝去殼急凍之後取出加梳打水都好味

呢個有興趣今晚試下先, thanks


象牙宮

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29#
發表於 25-7-2 13:31 |只看該作者
平平常常 發表於 25-7-2 12:14
我打算用荔枝泡紅茶。
黃皮都開始上市,黃皮檸檬紅茶都好飲。

係,荔枝我已食咗幾轉,最近賣菜婆婆兼賣荔枝同黃皮,叫我買茘枝,我話我食到上晒火了,唔食得啦,佢就塞咗一把黃皮俾我,佢話咁食黃皮吧,今日去買菜,佢直情送咗成磅茘枝同成磅黃皮俾我,黃皮又OK喎,都甜。



珍珠宮

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30#
發表於 25-7-2 13:43 |只看該作者
DoReMi媽媽 發表於 25-7-2 13:31
係,荔枝我已食咗幾轉,最近賣菜婆婆兼賣荔枝同黃皮,叫我買茘枝,我話我食到上晒火了,唔食得啦,佢就塞 ...

我今年要盡力買多d荔枝,挑戰食荔枝的個人上限,希望可以幫到果農。

我教你兩招應對食用荔枝上火呀。

第一,未食用前先將荔枝泡洗乾淨,食完荔枝,再用荔枝殼煮水飲,可以解荔枝嘅熱。

第二,得閒飲吓生熟地龍骨湯,幫助滋陰降火。

so far 我都一路食緊荔枝未停,數量顯著多過往年。未有上火情況。


公爵府

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31#
發表於 25-7-2 14:07 |只看該作者
平平常常 發表於 25-7-2 12:14
我打算用荔枝泡紅茶。
黃皮都開始上市,黃皮檸檬紅茶都好飲。

是不是用新鮮荔枝?


水晶宮

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32#
發表於 25-7-2 14:09 |只看該作者
czl115 發表於 25-7-2 11:39
荔枝去殼急凍之後取出加梳打水都好味

正啊!尋日整咗d急凍荔枝,今日買蘇打水試下,多謝分享 !!


公爵府

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33#
發表於 25-7-2 14:10 |只看該作者
平平常常 發表於 25-7-2 13:43
我今年要盡力買多d荔枝,挑戰食荔枝的個人上限,希望可以幫到果農。

我教你兩招應對食用荔枝上火呀。

如淨用粗鹽浸洗荔枝,是否不能下火?

我唔識,所以上嚟問吓


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34#
發表於 25-7-2 14:11 |只看該作者
kittylam 發表於 25-7-2 14:09
正啊!尋日整咗d急凍荔枝,今日買蘇打水試下,多謝分享 !!
...

我都有咁嘅打算


象牙宮

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35#
發表於 25-7-2 14:12 |只看該作者
平平常常 發表於 25-7-2 13:43
我今年要盡力買多d荔枝,挑戰食荔枝的個人上限,希望可以幫到果農。

我教你兩招應對食用荔枝上火呀。

第一,未食用前先將荔枝泡洗乾淨,食完荔枝,再用荔枝殼煮水飲,可以解荔枝嘅熱。

第二,得閒飲吓生熟地龍骨湯,幫助滋陰降火。

so far 我都一路食緊荔枝未停,數量顯著多過往年。未有上火情況。



我係熱火嘅人,中醫叫我車厘子都唔好食,但我又忍唔住口



水晶宮

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36#
發表於 25-7-2 14:12 |只看該作者
平平常常 發表於 25-7-2 12:14
我打算用荔枝泡紅茶。
黃皮都開始上市,黃皮檸檬紅茶都好飲。

請問紅茶要灘凍先放荔枝嗎?


象牙宮

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37#
發表於 25-7-2 14:13 |只看該作者
kittylam 發表於 25-7-2 14:09
正啊!尋日整咗d急凍荔枝,今日買蘇打水試下,多謝分享 !!
...

我都整咗幾包急凍茘枝,唔知點解有包啲色水變啡,其他都還好。


象牙宮

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38#
發表於 25-7-2 14:14 |只看該作者
mingaga 發表於 25-7-2 14:10
如淨用粗鹽浸洗荔枝,是否不能下火?

我唔識,所以上嚟問吓

我都係用粗鹽浸洗



公爵府

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39#
發表於 25-7-2 14:16 |只看該作者
DoReMi媽媽 發表於 25-7-2 14:12
我係熱火嘅人,中醫叫我車厘子都唔好食,但我又忍唔住口

已食咗幾磅車厘子
但鍾意食荔枝龍眼多啲
黃皮都鍾意, 係唔多鍾意啲皮同核


公爵府

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40#
發表於 25-7-2 14:17 |只看該作者
kittylam 發表於 25-7-2 14:09
正啊!尋日整咗d急凍荔枝,今日買蘇打水試下,多謝分享 !!
...

仲可以整荔枝啫喱


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