自由講場 今日: 1193 | 主題: 1357577

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發表於 25-8-19 06:48 |只看該作者

Sadness 發表於 25-8-19 00:10
係？我覺得霆鋒掂喎，評語、烹飪知識好到位

係，估佢唔到
下次睇埋鋒味

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發表於 25-8-19 06:49 |只看該作者

本帖最後由 LoveYinYin1215 於 25-8-19 06:52 編輯

唔係細路發表於 25-8-18 12:57
有，最新一集個小花兒不知所謂，唔信任個香港大師傅想改人地個菜單自己又冇料
...

我都覺得係，不過好似煮出新款豬扒飯，小紅書話幾好食

邵師傅好有耐心
值得尊重同敬佩

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23^#

發表於 25-8-19 06:50 |只看該作者

唔係細路發表於 25-8-18 12:58
冇鋒哥我唔會睇 d主持/參賽者唔多識

我都係，嘉玲姐做嘉賓

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發表於 25-8-19 06:51 |只看該作者

happysmileha 發表於 25-8-19 00:16
有睇，但完全抄足韓版黑簡大廚，但我覺得中國飯好睇D.

最唔鐘意果個燃少，太自大，成日話自己會係冠 ...

中國菜係好睇啲

劇透：燃少之後會可愛返啲

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發表於 25-8-19 10:13 |只看該作者

LoveYinYin1215 發表於 25-8-19 06:51
中國菜係好睇啲

劇透：燃少之後會可愛返啲

淡而無味

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發表於 25-8-19 10:13 |只看該作者

JChan 發表於 25-8-19 01:36
謝霆鋒四年內第二度獲頒「FRIEND OF MICHELIN」（米芝蓮之友），是全球唯一仍未開自家餐廳而獲獎的名廚

...

淡而無味

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27^#

發表於 25-8-19 10:17 |只看該作者

本帖最後由 Sadness 於 25-8-19 10:23 編輯

LoveYinYin1215 發表於 25-8-19 06:48
係，估佢唔到
下次睇埋鋒味

係咪每集邀請不同藝人做嘉賓，佢煮飯比佢地食果個節目？

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은우수호

水晶宮

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發表於 25-8-19 10:30 |只看該作者

JChan 發表於 25-8-19 01:36
謝霆鋒四年內第二度獲頒「FRIEND OF MICHELIN」（米芝蓮之友），是全球唯一仍未開自家餐廳而獲獎的名廚

...

米芝蓮之友唔係獎喎，係冇評分同分類，非正式銜頭，只係表示兩者有合作關係，例如出席活動之類。

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JChan

翡翠宮

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醒目開學勳章 BK Milk勳章

29^#

發表於 25-8-19 17:30 |只看該作者

LoveYinYin1215 發表於 25-8-19 06:48

下次睇埋鋒味

我就真係睇返 2014 十二道鋒味
想搵返佢嗰時啲明星拍冇可能

趙薇個法國酒莊

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30^#

發表於 25-8-19 19:57 |只看該作者

JChan 發表於 25-8-19 17:30
我就真係睇返 2014 十二道鋒味
想搵返佢嗰時啲明星拍冇可能

追完封神先再煲

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31^#

發表於 25-8-20 03:16 |只看該作者

LoveYinYin1215 發表於 25-8-19 06:51
中國菜係好睇啲

劇透：燃少之後會可愛返啲

光頭火夫都幾ok

但睇到d師傅講感想果part，都好感動

淡而無味

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32^#

發表於 25-8-20 03:44 |只看該作者

回覆樓主:

超巿復活戰都好好睇，係度諗平時係屋企係咪都做到

淡而無味

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發表於 25-8-20 07:13 |只看該作者

LoveYinYin1215 發表於 25-8-19 06:50
我都係，嘉玲姐做嘉賓

唔係呀，四間店比評，仲有霆鋒喎

淡而無味

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34^#

發表於 25-8-20 07:24 |只看該作者

本帖最後由 Sadness 於 25-8-20 07:25 編輯

LoveYinYin1215 發表於 25-8-19 06:49
我都覺得係，不過好似煮出新款豬扒飯，小紅書話幾好食
邵師傅好有耐心
值得尊重同敬佩

又咁講又唔太算改師傅菜單，佢只係想改良下個醬汁（加酸、辣，減甜），同埋個豬扒除左炸，可否有烤或煎的做法，但同時忽略左大局。

不過小花兒（後生果個）溝通上冇乜技巧，冇理由乜都咁直接講同態度問題，其實睇下都好的，無論前輩同後輩，互相都要摸索點樣為件事好，而達到有效的磨合同共識。

最好笑係黎師傅置身事外，但都做中間人去緩和，我聽到佢用廣東話同邵師傅講：過埋呢兩日算啦

畢竟師傅同後生一輩嘅睇法係唔同

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發表於 25-8-20 10:10 |只看該作者

Sadness 發表於 25-8-20 07:24
又咁講又唔太算改師傅菜單，佢只係想改良下個醬汁（加酸、辣，減甜），同埋個豬扒除左炸，可否有烤或煎的 ...

黎師傅.. 佛系 .. 好多粉絲

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發表於 25-8-24 10:52 |只看該作者

本帖最後由 Sadness 於 25-8-24 16:15 編輯

LoveYinYin1215 發表於 25-8-20 10:10
黎師傅.. 佛系 .. 好多粉絲

師傅級果堆都幾淡定

而家營運店舖都好好睇，好明顯後生一輩係溝通上係要多d經驗同學習

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37^#

發表於 25-8-24 10:56 |只看該作者

Sadness 發表於 25-8-24 10:52
師傅級果堆都幾淡定

而家營運店舖都好好睇，好明顯後生一輩溝通上係要多d經 ...

不眠不休，都幾辛苦

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發表於 25-8-24 16:14 |只看該作者

LoveYinYin1215 發表於 25-8-24 10:56
不眠不休，都幾辛苦

我覺得剪接效果

淡而無味

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39^#

發表於 25-8-24 16:26 |只看該作者

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