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翡翠宮
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小manman 發表於 25-9-25 16:00 想講學廚呢個貝殼模,完全唔黏模,超好脫模,讚 貝殼花紋清晰立體,上色均勻,好靚 :love ...
伯爵府
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MRS.KAREN 發表於 25-9-25 17:17 等睇你完美版
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侯爵府
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小manman 發表於 25-9-25 17:06 我個底裂開??
observer 發表於 25-9-25 18:11 你第三幅相托起個蛋糕,個頂(底)唔係裂咗咩。 正宗 馬德蓮貝殼蛋糕個底係一個小拱形 ,唔會有裂紋。 你 ...
禁止訪問
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珍珠宮
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子爵府
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男爵府
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公爵府
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bopomofo2405 發表於 25-9-25 19:33 你用什麼粉?
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小manman 發表於 25-9-25 19:38 低粉
bopomofo2405 發表於 25-9-25 20:06 我用生杏仁糖膏+低粉組合,會濕潤好多。
小manman 發表於 25-9-25 20:22 ic......thx
瑪瑙宮
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水晶宮
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