自由講場 今日: 156 | 主題: 1365861

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23^#

發表於 25-10-3 14:32 |只看該作者

本帖最後由 shobi 於 25-10-3 14:38 編輯

tkinwong 發表於 25-10-3 13:40
唔算，因為要喺店內煮熟

已煮熟真空包裝，然後翻「熱」嗰啲先係預製菜，由生煮到「熟」嗰啲唔算預製菜啦掛，點解啲人係都聽唔明！
成日強調乜都係預製菜！啲餐廳真係好冤枉！

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發表於 25-10-3 14:35 |只看該作者

shobi 發表於 25-10-3 14:32
已煮熟真空包裝，然後翻「熱」嗰啲先係預製菜，由生煮到「熟」嗰啲唔算預製菜啦掛，點解啲人係都聽唔明！
...

生炒骨一包拎出黎加熱倒落碟就係預制菜

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shobi

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發表於 25-10-3 14:37 |只看該作者

本帖最後由 shobi 於 25-10-3 15:45 編輯

she007 發表於 25-10-3 14:35
生炒骨一包拎出黎加熱倒落碟就係預制菜

⬇️呢啲嘛預製菜囉！

https://youtube.com/shorts/HFT2IeE3nfk?si=C6klA10tx6bc-IY9
https://sautao.com/products?category=加熱即食系列

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靚apple

侯爵府

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26^#

發表於 25-10-3 15:09 |只看該作者

包同點心多工序又花時間，預製都理解，估唔到連蛋炒飯都要預製

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心芯

別墅

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發表於 25-10-3 15:12 |只看該作者

康媽發表於 25-10-3 14:21
酒店自助餐好多預製食品

邊間呀？

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ming1120

子爵府

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發表於 25-10-3 15:20 |只看該作者

回覆樓主:

薩莉亞咪又係。一早整好曬邊個嗌就翻熱
attach0/tmp/phpZG4NXH

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jrforsure

伯爵府

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發表於 25-10-3 15:27 |只看該作者

出得街食都預咗好多都係預製飯菜

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天天天藍

男爵府

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發表於 25-10-3 15:28 |只看該作者

ming1120 發表於 25-10-3 13:34
其實麥當勞漢堡包薯條麥樂雞呢啲算唔算係預製菜呢

鬼佬嗰啲叫標準化，土炮嗰啲就叫預製菜

。

好多連鎖店都有中央工場，太興啲叉燒都唔會即場燒啦。去酒店食自助餐，啲芝士蛋糕、雪糕唔通即叫即製？

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ming1120

子爵府

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31^#

發表於 25-10-3 15:30 |只看該作者

本帖最後由 ming1120 於 25-10-3 15:31 編輯

天天天藍發表於 25-10-3 15:28
鬼佬嗰啲叫標準化，土炮嗰啲就叫預製菜。

好多連鎖店都有中央工場，太興啲叉燒都唔會即場燒啦。 ...

薩莉亞都係預製菜

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dodo322

大宅

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發表於 25-10-3 16:13 |只看該作者

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6299

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發表於 25-10-3 16:24 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 6299 於 25-10-3 17:32 編輯

咁大xx一粥x果啲，十幾年前已經預先做好，見佢糖水粥燒味肉類等等，都唔係即場煮

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發表於 25-10-3 16:25 |只看該作者

jrforsure 發表於 25-10-3 15:27
出得街食都預咗好多都係預製飯菜

其實我唔預架，茶餐廳啲炒粉麵飯我預佢係即叫即整，除非係嗰啲牛腩，咖哩佢應該係預早整好咗嘅，但如果你話有啲食材佢已經係整好咗好耐，而喺入面落咗一啲化學成份去保持佢嘅穩定性，咁我就唔會食囉

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發表於 25-10-3 16:25 |只看該作者

6299 發表於 25-10-3 16:24
咁大xx一粥x果啲，十幾年前已經預先做好，見佢糖水粥燒味肉類等等，都唔係即場煮啦。其實存在咁多年，點解 ...

唔係後之後覺而係你唔知人哋講緊嘅預製菜係啲乜嘢

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littlefunpig

珊瑚宮

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發表於 25-10-3 16:26 |只看該作者

ming1120 發表於 25-10-3 15:20
薩莉亞咪又係。一早整好曬邊個嗌就翻熱

公開的事實, 我直頭想買佢D pizza 雞翼意粉果D汁
2個細都好中意食

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6299

積分: 47998

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發表於 25-10-3 16:30 |只看該作者

本帖最後由 6299 於 25-10-3 17:31 編輯

she007 發表於 25-10-3 16:25
唔係後之後覺而係你唔知人哋講緊嘅預製菜係啲乜嘢

我收番。咁大xx算唔算預制，啲小菜都係大廚房預先做好，好多年前已經咁

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怪獸青BB

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發表於 25-10-3 16:31 |只看該作者

ming1120 發表於 25-10-3 15:30
薩莉亞都係預製菜

都係錢問題，佢夠平，所以無所謂，但如果去到成舊水一個意粉，相信無人願意去食佢

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