自由講場 今日: 1582 | 主題: 1370886

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21^#

發表於 25-10-3 19:00 |只看該作者

pomanlife 發表於 25-10-3 18:51
馬莎都有賣，例如迚熟左既蔬菜麵包pizza

其實超市凍櫃已經大把。

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shobi

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發表於 25-10-3 19:01 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 shobi 於 25-10-3 19:02 編輯

我出街食多數係懶唔想煮，同埋食我唔識煮嘅餸，如果你比呢啲我食，我使乜出去食！食杯麵好過啦！

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ritama1990

大宅

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發表於 25-10-3 19:02 |只看該作者

其實有冇咁忙，飯都預制

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伯爵府

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馬年勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

24^#

發表於 25-10-3 19:03 |只看該作者

rc051110 發表於 25-10-3 15:52
知唔知邊間，連蛋炒飯都要預製。

https://ufood.com.hk/restaurant/news/detail/20077813?utm_source=app_ ...

想知X2

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candysandy

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25^#

發表於 25-10-3 19:12 |只看該作者

sochui 發表於 25-10-3 18:10
預制菜不應收即制菜價錢問題？

舖租，人工，成本，燈油火爉都要錢架。

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sochui

水晶宮

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26^#

發表於 25-10-3 19:14 |只看該作者

candysandy 發表於 25-10-3 19:12
舖租，人工，成本，燈油火爉都要錢架。

我意思是預制菜在工場制造，成立比即制菜高。但客人不知是預制菜，仍收即制菜價錢，所以比人嘈。

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mimi199188

伯爵府

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2025中秋節勳章

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發表於 25-10-3 19:16 |只看該作者

6299 發表於 25-10-3 16:07
其實點先算預制
我食堂食小店糖水，佢即時用微波爐番熱。茶餐廳食炸雞比，之前廚房醃好晒存放 ...

預制分分鐘放半年一年，所以一定會落添加劑，食落口完全同新鮮吾同

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bhamcy

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發表於 25-10-3 19:18 |只看該作者

sochui 發表於 25-10-3 19:14
我意思是預制菜在工場制造，成立比即制菜高。但客人不知是預制菜，仍收即制菜價錢，所以比人嘈。
...

即係大家而家知道呢啲就係預製菜嘅價錢，想現場即做，就要再收貴啲。

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登陸火星

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29^#

發表於 25-10-3 19:27 |只看該作者

中國預制菜很平，梅菜扣肉8蚊300g、人参炖烏雞湯8蚊碗，瑶柱香菇味冲泡拌饭18蚊159g*6桶，担心原材料係乜

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banbanmm

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畀面勳章

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發表於 25-10-3 19:59 |只看該作者

回覆樓主:

覺得預製菜三個字污名化咗好多食品，以前北方人包餃子，好興一包包好多，等閒食幾個禮拜。

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huiwo太太

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31^#

發表於 25-10-3 21:14 |只看該作者

回覆樓主:

預制最怕係一大堆添加劑。
去餐廳食預制，我不如自己買黎翻熱。

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6299

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32^#

發表於 25-10-3 21:38 |只看該作者

mimi199188 發表於 25-10-3 19:16
預制分分鐘放半年一年，所以一定會落添加劑，食落口完全同新鮮吾同

我食過幾間小店糖水，都有此情況，例如糊類或雪耳糖水，都係糖精味死甜味，又係微波爐番熱。大xx一xx個紅豆沙又係一早工場整好，睇過佢成大袋倒落去，個飯汁同炸魚例如粟米魚塊都係一早整好

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發表於 25-10-3 22:04 |只看該作者

shobi 發表於 25-10-3 19:01
我出街食多數係懶唔想煮，同埋食我唔識煮嘅餸，如果你比呢啲我食，我使乜出去食！食杯麵好過啦！

Agree

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34^#

發表於 25-10-3 22:11 |只看該作者

炒碗飯都要預制真係痴鬼線

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35^#

發表於 25-10-3 22:13 |只看該作者

Jessy 發表於 25-10-3 18:17
預制白飯真係好難食，黐埋一pat漿糊咁但係啲飯又硬掘掘

X 2

預制野都是難食

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Forgetmenot999

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36^#

發表於 25-10-3 22:22 |只看該作者

回覆樓主:

雙皮奶都係預制

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nieualma

翡翠宮

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2018復活節勳章

37^#

發表於 25-10-4 15:43 |只看該作者

回覆樓主:

預製都ok, 最緊要食品安全

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ernbe

水晶宮

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2025勳章蛇年勳章

38^#

發表於 25-10-4 16:25 |只看該作者

banbanmm 發表於 25-10-3 19:59
覺得預製菜三個字污名化咗好多食品，以前北方人包餃子，好興一包包好多，等閒食幾個禮拜。
...

幾個禮拜唔係一年半載

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