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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 炒米粉買邊個牌子？

自由講場今日: 1070|主題: 1350299

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樓主: oasis18

炒米粉買邊個牌子？ [複製鏈接]

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發表於前天 20:06 |只看該作者

滿姨

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發表於前天 20:26 |只看該作者

回覆樓主:

天鵝

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發表於前天 22:26 |只看該作者

回覆樓主:

炒應該要粗身，東莞米粉比較好

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發表於昨天 10:38 |只看該作者

BGCOME08 發表於 25-10-20 18:29
我都覺得天鵝好食，但我湯食，又唔會碎喎。

因為我係用嚟炒，所以易碎，反而唔知原來放湯煮都好食，下次試吓先。

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發表於昨天 10:44 |只看該作者

oasis18 發表於 25-10-20 15:27
請問是否用新竹米粉無咁易碎？
買超力牌？

超力

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發表於昨天 10:47 |只看該作者

BGCOME08 發表於 25-10-20 18:29
我都覺得天鵝好食，但我湯食，又唔會碎喎。

天鵝好食, 炒又得湯又得, 有米香味, 最怕D 透明的河源米粉, 即係霸王花果D, 完全無米香得個平字

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發表於昨天 10:49 |只看該作者

等我又試下天鵝牌先

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發表於昨天 11:59 |只看該作者

oasis18 發表於 25-10-20 15:27
請問是否用新竹米粉無咁易碎？
買超力牌？

我唔知喺度講會唔會俾人鬧，有一隻米粉真係好好食，放湯或者炒都係一流，好過星加坡嗰個天鵝牌米粉好多，拼多多淘寶有得買。我望過佢嘅材料，好乾淨。

用水喉水浸米粉，10分鐘，之後水滾落去10秒，用筷子摷散佢，夾出嚟，你就可以炒或者落湯，爽滑彈牙，一百分

！

我介紹過俾兩個朋友，佢哋初初都話使唔使咁麻煩，買包米粉都要喺大陸買，但係食過之後，佢哋話喺香港以後唔會買米粉。

我好鍾意研究食物，我試過幾隻大陸牌子嘅米粉，最好係呢隻。佢係一箱箱咁買，個量都多，你可以分俾朋友，不過我哋屋企好快食晒，因為呢隻米粉實在太好味。
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發表於昨天 12:11 |只看該作者

wcandtt 發表於 25-10-21 11:59
我唔知喺度講會唔會俾人鬧，有一隻米粉真係好好食，放湯或者炒都係一流，好過星加坡嗰個天鵝牌米粉好多， ...

我見淘寶有試用裝
等我試下食先

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HiPP勳章(2)

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發表於昨天 12:27 |只看該作者

回覆樓主:

啱啱送三個仔學校lunch box就係炒米粉
用緊超力，三個都無投訴

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發表於昨天 12:28 |只看該作者

本帖最後由上校車於 25-10-21 12:29 編輯

oasis18 發表於 25-10-20 15:27
請問是否用新竹米粉無咁易碎？
買超力牌？

樓主, 我講呢番說話都好怕俾人鬧, 呢十幾年好多茶餐廳轉用左河源米粉, 有無發現而家食的米粉唔係以前咁白色, 半透明的, 唔易索晒水唔易斷, 口感同以前唔同晒 ? 呢D就係好多茶餐廳為左慳錢而轉晒唔用東莞米粉, 因為東莞米粉比較有米香, 價錢相對貴, 轉左半透明的米粉 (即係好多內地米粉, 例如霸王花和好多內地牌子), 呢D 米粉唔係全米漿做, 有D 更加入塑化劑, 所以先唔易斷.....呢個係做食肆的朋友講俾我聽的

所以我而家去茶記食米粉都會睇下佢哋用邊隻米粉, 如果係半透明真係唔會叫

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發表於昨天 12:42 |只看該作者

上校車發表於 25-10-21 12:28
樓主, 我講呢番說話都好怕俾人鬧, 呢十幾年好多茶餐廳轉用左河源米粉, 有無發現而家食的米粉唔係以前咁白 ...

粉麵店唔係白色米粉一律blocked!

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發表於昨天 12:43 |只看該作者

天鵝牌

Be Happy

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發表於昨天 12:44 |只看該作者

回覆樓主:

米粉最難食係壽桃

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發表於昨天 12:45 |只看該作者

超力

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發表於昨天 12:49 |只看該作者

babytt2 發表於 25-10-21 12:42
粉麵店唔係白色米粉一律blocked!

我都係, 好怕食果D 半透明米粉, 但我發現身邊人唔識分

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發表於昨天 15:33 |只看該作者

上校車發表於 25-10-21 12:49
我都係, 好怕食果D 半透明米粉, 但我發現身邊人唔識分

住香港冇理由唔識

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發表於昨天 15:42 |只看該作者

wcandtt 發表於 25-10-21 11:59
我唔知喺度講會唔會俾人鬧，有一隻米粉真係好好食，放湯或者炒都係一流，好過星加坡嗰個天鵝牌米粉好多， ...

謝謝你詳細嘅分享我會試

自由太多會令世人失去平衡

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發表於昨天 15:56 |只看該作者

babytt2 發表於 25-10-21 15:33
住香港冇理由唔識

at least 我有次同老公去茶記食, 我講唔要order 米粉, 透明唔好食....etc. 我老公話, 米粉咪米粉囉, 有分別咩

我自認都唔係咩金舌頭架啦都分到, 又真係有家人分唔到

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發表於昨天 16:02 |只看該作者

上校車發表於 25-10-21 15:56
at least 我有次同老公去茶記食, 我講唔要order 米粉, 透明唔好食....etc. 我老公話, 米粉咪米粉囉, 有分 ...

咁又講真，好多人唔會理！

有d 茶餐廳又貴又難食，我都唔明咁多人貪方便幫襯

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