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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「芝士忌廉焗薯茸」

自由講場今日: 3329|主題: 1358763

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樓主: 小manman

「芝士忌廉焗薯茸」 [複製鏈接]

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發表於 25-12-12 20:58 |只看該作者

BingoJoey 發表於 25-12-12 20:46
請問薯蓉要落牛油？
無鹽牛油？

有落，仲有淡忌廉同少少鹽

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22^#

發表於 25-12-12 21:57 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-12 20:58
有落，仲有淡忌廉同少少鹽

Thanks

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23^#

發表於 25-12-12 22:44 |只看該作者

我地既晚餐就係你地既tea.

想　我都好想好似中咗頭獎
有野唔洗做　老細又吹我唔漲
日日等出糧　無乜野需要緊張
就係咁嘅樣　乜都唔駛撈就至理想

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24^#

發表於 25-12-12 22:51 |只看該作者

granja 發表於 25-12-12 22:44
我地既晚餐就係你地既tea.

我黎緊想整kfc薯蓉同蘑菇飯

點評

發表於 25-12-12 22:55

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心肝寶貝仔

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25^#

發表於 25-12-12 22:56 |只看該作者

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發表於 25-12-13 00:18 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-12 20:58
有落，仲有淡忌廉同少少鹽

請問你買邊隻淡忌廉？！謝謝

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發表於 25-12-13 00:23 |只看該作者

陳小b 發表於 25-12-13 00:18
請問你買邊隻淡忌廉？！謝謝

總統

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發表於 25-12-13 11:05 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-12 15:57
阿女的下午茶，tea time喇

用蒸煮攪拌機蒸薯仔同打成薯茸，蒸煮攪拌一機過，超方便呀 ...

我想加煙肉

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29^#

發表於 25-12-13 11:42 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-12 18:10
因為我女超鍾意芝士

我女都超鍾意芝士，請問你多數買邊幾隻？thx

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發表於 25-12-13 11:45 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 25-12-13 11:45 編輯

whywhite22 發表於 25-12-13 11:42
我女都超鍾意芝士，請問你多數買邊幾隻？thx

如果想做到拉絲的效果就用Mozzarella芝士碎

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發表於 25-12-13 11:49 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-13 11:45
如果想做到拉絲的效果就用Mozzarella芝士碎

搵日試下，thx

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發表於 25-12-13 11:49 |只看該作者

whywhite22 發表於 25-12-13 11:49
搵日試下，thx

好呀，到時post上黎分享下呀！！

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發表於 25-12-13 15:34 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-13 11:49
好呀，到時post上黎分享下呀！！

如果我整就post相

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發表於 25-12-13 15:47 |只看該作者

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發表於 25-12-13 17:22 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-12 15:57
阿女的下午茶，tea time喇

用蒸煮攪拌機蒸薯仔同打成薯茸，蒸煮攪拌一機過，超方便呀 ...

正

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發表於 25-12-13 17:28 |只看該作者

我都好耐無整過薯蓉

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 25-12-13 23:00 |只看該作者

回覆樓主:

正呀

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發表於 25-12-14 01:48 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-13 11:45
如果想做到拉絲的效果就用Mozzarella芝士碎

買Mozzarella芝士碎，我覺得好貴

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發表於 25-12-14 21:50 |只看該作者

小manman 發表於 25-12-13 11:49
好呀，到時post上黎分享下呀！！

今日整著薯蓉，有淡忌廉剩，所以整埋卡邦尼意粉，薯蓉D芝士拉絲唔係好得，唔知係咪我焗嘅火候掌握得唔好。
我女話意粉比薯蓉好食

attach0/tmp/phpBvS4nn

attach1/tmp/phpwVQrTz

attach2/tmp/phpvp7ToM

attach3/tmp/php6ngrUY

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發表於 25-12-14 21:50 |只看該作者

加埋牛肉碎和雜菜喺裏面就可以成為shepherd pie, 樓主不妨可以試吓

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