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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有冇懶人蕑單做冬餸可買定提供？

自由講場今日: 1424|主題: 1365672

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樓主: luckyQ

有冇懶人蕑單做冬餸可買定提供？ [複製鏈接]

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21^#

發表於 25-12-19 14:57 |只看該作者

游水蝦可以買左返屋企用個密實袋入住面再包報紙放入冰櫃 (完全唔好洗水, 包報紙係防止D 尖刺吉到手 (我試過好多次)

要食魚我偏向買一片片的銀雪魚, 煎香好好食

急凍魚肚, 我會整竹笙魚肚羹

前一日燜定冬菇(可以加鵝掌), 第2日就可以扒西蘭花

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22^#

發表於 25-12-19 15:00 |只看該作者

無話可說發表於 25-12-19 11:44
求其炒豆苗，蒸鮑魚，甚至罐頭鮑，斬隻雞，煎蝦碌就得啦！咪又係食餐飯，使咩搞咁多野
...

雖然每年都有做冬, 我有時都求其食餐飯, 但而家久不久就想餐飯有個儀式感, 煮D 精緻少少又大家鍾意食嘅餸菜, 人年紀大左, 偶然都會咁

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發表於 25-12-19 15:02 |只看該作者

luckyQ 發表於 25-12-19 09:53
我想今日聽日買定一來驚同人迫買唔到，二來驚好貴，我唔係好識煮餸有冇啲簡單嘅餸菜又可以呢兩日買定，例如 ...

訂盤菜
只煮白飯

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24^#

發表於 25-12-19 15:04 |只看該作者

回覆樓主:

好簡單，只係叫咗個盆菜

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25^#

發表於 25-12-19 15:16 |只看該作者

luckyQ 發表於 25-12-19 09:53
我想今日聽日買定一來驚同人迫買唔到，二來驚好貴，我唔係好識煮餸有冇啲簡單嘅餸菜又可以呢兩日買定，例如 ...

最簡單打邊爐

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26^#

發表於 25-12-19 15:24 |只看該作者

回覆樓主:

栗子炆雞
雞就算你買鮮雞都可以放落冰格
煮飯好簡單醃咗啲雞灼熟啲栗子落油爆開啲薑蔥落雞煎兩邊金黃落買栗子炒下用蠔油做芡汁加水煮落啲鹽難食極都有個譜

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發表於 25-12-19 16:24 |只看該作者

上校車發表於 25-12-19 15:00
雖然每年都有做冬, 我有時都求其食餐飯, 但而家久不久就想餐飯有個儀式感, 煮D 精緻少少又大家鍾意食嘅餸 ...

我儀式感會出街食好D，唔會屋企搞

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發表於 25-12-19 17:15 |只看該作者

luckyQ 發表於 25-12-19 09:53
我想今日聽日買定一來驚同人迫買唔到，二來驚好貴，我唔係好識煮餸有冇啲簡單嘅餸菜又可以呢兩日買定，例如 ...

foodpanda啦

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發表於 25-12-19 17:33 |只看該作者

she007 發表於 25-12-19 15:24
栗子炆雞
雞就算你買鮮雞都可以放落冰格
煮飯好簡單醃咗啲雞灼熟啲栗子落油爆開啲薑蔥落雞煎兩邊金黃 ...

栗子炆雞都係我以前成日煮飯會整嘅
仲會加啲冬菇同鮑魚

不要從別人的嘴裡去認識我

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30^#

發表於 25-12-19 17:55 |只看該作者

luckyQ 發表於 25-12-19 10:13
即係斬料可唔可以早啲買點翻熱？係呀，我都係想咁樣咋。

冬至嗰日氣溫唔係好低，最好斬料唔好翻熱啦，
特別燒肉。
你做正日，基本上你幾時去燒臘舖都會係多人。
最緊要睇下你嗰日時間安排，我覺得你最遲四五點買燒味都應係冇問題，可以喺室溫之下晚飯食。

當然如果小朋友太細嘅話，咁你整返熱都無防。
如果小朋友唔係食好多嘢嘅，你可你不妨將佢喜歡食嘅叉燒燒肉呀或者其他嘅夾起一小份，到時微波爐叮返熱畀佢。

仲有可以考慮買急凍銀雪魚扒，煮法網上大把。
最簡單嘅係解凍之後用先用薑蔥料酒, 少許鹽醃製闢味，跟住落鑊煎香，驚魚肉散嘅就拍層生粉或者粟粉，有人會跟手較个汁嘅，就用簡單啲蠔油豉油，水。

至仲整唔整咩海鮮就自己決定啦。

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發表於 25-12-19 17:56 |只看該作者

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外賣多年。留返時間聯誼

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發表於 25-12-19 21:29 |只看該作者

回覆樓主:

我自己就今日買咗，1斤蝦／1條東星斑入冰箱架，星期日先煮

其他餸就諗住炒豆苗／白切雞／蒸吓臘腸臘肉。湯就

花膠響螺淮山瘦肉雞湯

餸就應該1小時內煮完。

唔想搞太耐

已經日日煮

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33^#

發表於 25-12-19 21:30 |只看該作者

囍發表於 25-12-19 21:29
我自己就今日買咗，1斤蝦／1條東星斑入冰箱架，星期日先煮其他餸就諗住炒豆苗／白切雞／蒸吓臘 ...

我都係諗住買呢啲囉，雞呀魚呀咁囉

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發表於 25-12-19 21:33 |只看該作者

luckyQ 發表於 25-12-19 09:53
我想今日聽日買定一來驚同人迫買唔到，二來驚好貴，我唔係好識煮餸有冇啲簡單嘅餸菜又可以呢兩日買定，例如 ...

白灼蝦乳豬bb 罐頭鮑魚生菜底

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發表於 25-12-19 22:13 |只看該作者

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買罐頭鮑魚，红燒汁嗰隻，食前成罐烚熱，加個烚熟唐生菜底，開罐連燒汁鮑魚上，已搞掂一個餸

即日去燒臘舖買隻雞，雞唔怕凍食，即刻上到枱，已經第2道菜

買斤蝦白焯，一條游水魚清蒸，海鮮建議即日買會好D，減低處理風險，咁已經3,4度菜！再加一道家常小菜如蕃茄炒蛋或水蛋小朋友至愛已經5道，加個靚湯！已經非常足夠，又快趣

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發表於 25-12-19 22:16 |只看該作者

luckyQ 發表於 25-12-19 09:53
我想今日聽日買定一來驚同人迫買唔到，二來驚好貴，我唔係好識煮餸有冇啲簡單嘅餸菜又可以呢兩日買定，例如 ...

去權發買

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