自由講場

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伯爵府

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21#
發表於 26-1-22 18:17 |只看該作者
moonmoonbabies 發表於 26-1-22 15:41
吾知大家有否吃過蒸白糖糕上面夾煎堆呢?
我以前每次新年回鄉,嫲嫲都會整比我地吃,不過因covid時離開了。
...

兩溝加菜


珍珠宮

積分: 37880


22#
發表於 26-1-22 20:04 |只看該作者
moonmoonbabies 發表於 26-1-22 18:15
未見過,應該好滋味 ,果時賣几$?
如果冇記錯係五蚊一包,用個鐵飯殼淋加咗豬油嘅豉油


翡翠宮

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2025勳章蛇年勳章


23#
發表於 26-1-22 20:12 |只看該作者
Tobbyy 發表於 26-1-22 17:24
細個用紙包包住嘅街邊糯米飯,雖然得花生, 蔥和豉油, 但好好食,放喺掌心好温暖。 ...

呢個真係好好食


伯爵府

積分: 16660

馬年勳章


24#
發表於 26-1-22 20:32 |只看該作者
Tobbyy 發表於 26-1-22 20:04
如果冇記錯係五蚊一包,用個鐵飯殼淋加咗豬油嘅豉油

係咪好似咁?
而家無乜見到了
attach0/tmp/phpN2JQRp


水晶宮

積分: 52152


25#
發表於 26-1-22 20:34 |只看該作者
丫爸煮既任何食物


伯爵府

積分: 16138


26#
發表於 26-1-22 20:45 |只看該作者
Tobbyy 發表於 26-1-22 20:04
如果冇記錯係五蚊一包,用個鐵飯殼淋加咗豬油嘅豉油

啲豉油永遠都唔會勻,一邊好咸一邊無味,但唔知點解好好食


翡翠宮

積分: 85312

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27#
發表於 26-1-22 20:52 |只看該作者
love2talk 發表於 26-1-22 17:19
可唔可以分享個食譜呀?

其實同網上嘅食譜係一樣整法,只不過我自己多啲蘿蔔絲同愛心
自由太多會令世人失去平衡


大宅

積分: 4925


28#
發表於 26-1-22 20:57 |只看該作者

回覆樓主:

婆婆自家醃咸酸菜
用黎炒牛肉
已失傳


伯爵府

積分: 18859


29#
發表於 26-1-22 21:02 |只看該作者
本帖最後由 MICLOH168 於 26-1-22 21:03 編輯

好懷念以前細過工人整嘅梅,我叫佢做阿嬸,佢好錫我哋,佢係去藥材舖執一啲藥材返嚟(我都唔知係咩嚟),同啲青梅一齊煮, 煮到成粒家燕子咁嘅樣, 食落軟糯酸酸甜甜, 係自製嘅涼果,真係好好食,好懷念 , 我諗而家冇乜人識得整


伯爵府

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馬年勳章


30#
發表於 26-1-22 21:12 |只看該作者
MICLOH168 發表於 26-1-22 21:02
好懷念以前細過工人整嘅梅,我叫佢做阿嬸,佢好錫我哋,佢係去藥材舖執一啲藥材返嚟(我都唔知係咩嚟),同 ...

聽落好正

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