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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 不鏽鋼鍋原來可以當易潔鑊

自由講場今日: 89|主題: 1370939

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樓主: wuliwen

不鏽鋼鍋原來可以當易潔鑊

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21^#

發表於 26-2-25 12:36 |只看該作者

wuliwen 發表於 26-2-25 10:49
上小紅書看看片, 養鍋大概勁大火燒2.5分鐘再加油關火等1.5分鐘

學會後，按您的鍋再微調。

咁樣同鑄鐵鑊開鑊養鑊冇分別？

識用不鏽鋼鑊既話唔駛咁養鑊。

全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo

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22^#

發表於 26-2-25 12:40 |只看該作者

L.O.V.E. 發表於 26-2-25 10:54
係呀，我用咗這方法好多年

不鏽鋼大火燒2.5分鐘，唔會燶嗎？

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23^#

發表於 26-2-25 12:49 |只看該作者

fatchu@home 發表於 26-2-25 11:12
本身不鏽網夠熱就唔會痴底

係囉
不鏽鋼邊使養鑊架

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24^#

發表於 26-2-25 12:58 |只看該作者

回覆 fundfund 的帖子

我無計係唔係2.5分鐘我會燒到頗熱先落油
咁就唔痴底
我估鑊質素都係原因
我有個Aeon 買嘅就唔掂

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25^#

發表於 26-2-25 13:46 |只看該作者

wuliwen 發表於 26-2-25 10:49
上小紅書看看片, 養鍋大概勁大火燒2.5分鐘再加油關火等1.5分鐘

學會後，按您的鍋再微調。

咁個鑊都涼返啦，咁都得？

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26^#

發表於 26-2-25 13:48 |只看該作者

L.O.V.E. 發表於 26-2-25 12:58
回覆 fundfund 的帖子

我無計係唔係2.5分鐘我會燒到頗熱先落油

我原本都係咁，係少咗好多黐鑊，但最弊啲油出煙，啲油霧化，對身體唔好，結果我都冇咁做

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27^#

發表於 26-2-25 14:17 |只看該作者

回覆樓主:

其實識用既係

，我親戚十幾年前已係咁煎魚都冇問題，我就算吧

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發表於 26-2-25 14:36 |只看該作者

redhot 發表於 26-2-25 13:48
我原本都係咁，係少咗好多黐鑊，但最弊啲油出煙，啲油霧化，對身體唔好，結果我都冇咁做
...

係，油煙勁過易潔鑊幾倍！

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29^#

發表於 26-2-25 17:38 |只看該作者

本帖最後由 wuliwen 於 26-2-25 17:39 編輯

回覆 PaPa 的帖子

https://www.zwilling.com.hk/goods/details.html?goodsId=123

剛剛網上下了單
$1888 買了這套好像這 offer 到月底

太太也是不喜歡不鏽鋼鍋

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30^#

發表於 26-2-25 17:42 |只看該作者

回覆 fundfund 的帖子

不會啊

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31^#

發表於 26-2-25 17:44 |只看該作者

回覆 L.O.V.E. 的帖子

不是您想像的
關火等1.5 分鐘，D 油還是很熱，轉小火. 沒什麽油烟的。

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積分: 75

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發表於 26-2-25 17:46 |只看該作者

回覆 L.O.V.E. 的帖子

我講的是大概的時間。
小紅書，微訊大把視頻教學。

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33^#

發表於 26-2-25 17:47 |只看該作者

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發表於 26-2-25 17:54 |只看該作者

本帖最後由 wuliwen 於 26-2-25 17:59 編輯

回覆 redhot 的帖子

對！油霧化係超不好。
所以關火，等1到2分鐘。

如果沒有用洗潔精洗去油的話，下一次用，不用養鍋。直接小火煎蛋。

但我每次都會洗乾净它！

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積分: 2236

35^#

發表於 26-2-25 17:58 |只看該作者

其實咁做，d油一落鑊咪出煙？係咪要用花生油先高煙點？

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36^#

發表於 26-2-25 17:59 |只看該作者

回覆 miayeung 的帖子

您説對了

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2023年兔年勳章

37^#

發表於 26-2-25 18:04 |只看該作者

wuliwen 發表於 26-2-25 10:49
上小紅書看看片, 養鍋大概勁大火燒2.5分鐘再加油關火等1.5分鐘

學會後，按您的鍋再微調。

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38^#

發表於 26-2-25 18:18 |只看該作者

wuliwen 發表於 26-2-25 11:20
AI 資料....

養鍋原理

即係以前屋企個生鐵鑊煮到變咗黑色，有厚厚一層油，所以唔黐底

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積分: 75

39^#

發表於 26-2-25 18:56 |只看該作者

happy_2022 發表於 26-2-25 12:17
咁個鍋咪會燒到黑忟忟？

我嗰個好似冇黑蚊蚊

燒到個鑊夠熱
加油
關火
再開細火

我個易潔鑊
太太成日用
個鑊底都係黑蚊蚊

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40^#

發表於 26-2-25 18:57 |只看該作者

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