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patpat234 發表於 26-5-10 20:43 想搵隻可以用大火燒,又唔黏底,又傳熱快,又要輕身嘅煎pan/平底鑊. 淘過好多隻,759都用過,c6用好快就壞(舖頭 ...
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大宅
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333s 發表於 26-5-11 10:38 輕身嘅煎pan/平底鑊. 唔黏底, 傳熱快
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野原美冴 發表於 26-5-11 09:57 係喎,阿媽隻鑊特別好用 無任何技巧,煎炒都無痴底的。自己買嘅鑊就痴 ,真係唔明 :thi ...
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無話可說 發表於 26-5-11 11:40 試下麥飯石鑊,759有隻2百幾,中大火都ok,唔易痴底!要易潔用大火,真係唔使一年就換,無可能易潔用得耐 ...
LekGirl 發表於 26-5-11 06:11 Debuyer 係鐵鑊,可以上電磁爐,受得大火力,不過真係重
sharon_pig 發表於 26-5-11 07:36 無可能找到 因為輕的鐵即係薄底 大火必變型 一個星期已放唔平係電磁爐 你老公要選一係重如debuyer 可以大 ...
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cupid0627 發表於 26-5-10 20:50 日本生鐵鑊
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RT 發表於 26-5-11 10:21 淘左呢隻鈦鑊,好用,冇塗層,唔使養鑊又易清潔
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