自由講場 今日: 1104 | 主題: 1371368

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little_kid 發表於 26-8-1 16:06
最後有無食

食左D，無血水無生肉味，唔知係味而家D整肉方法問題定未熟

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發表於 6 天前 |只看該作者

selinako^^ 發表於 26-8-1 17:33
肉肉小米門口果個宣傳片中間都係粉紅色

肉肉大米是牛肉漢堡果間嗎有

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little_kid

子爵府

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發表於 6 天前 |只看該作者

本帖最後由 little_kid 於 26-8-2 10:29 編輯

orezo 發表於 26-8-2 01:11
食左D，無血水無生肉味，唔知係味而家D整肉方法問題定未熟

如果店舖話係咁色，我會要求轉另一款嘢食

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juniormiu

公爵府

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發表於 6 天前 |只看該作者

落咗嘢乸過D肉，但重手咗

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QQ70

子爵府

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發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 QQ70 於 26-8-2 10:55 編輯

同事有次食蒸肉餅都係咁！叫鋪頭翻蒸都係粉紅色，可能落醃料/梳打粉，重手得濟

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小林太太

男爵府

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發表於 6 天前 |只看該作者

在新開街市豬肉檔買了新鮮梅頭，返嚟調味後，在煲著了10分鐘，粉紅色，再煮10分鐘，又是粉紅色。感覺不良好，從此不去這豬肉檔。

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333s

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發表於 6 天前 |只看該作者

orezo 發表於 26-8-1 13:52
出街食，係咪正常呢？

中間堆肉集中, 高厚少少。沒熟透。弄散佢, 再蒸5分鈡。
出街食, 最好唔食。

不過, 好多時出街食豬, 雞煮食時間欠DD時間。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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QQ70 發表於 26-8-2 10:54
同事有次食蒸肉餅都係咁！叫鋪頭翻蒸都係粉紅色，可能落醃料/梳打粉，重手得濟

...

以前從未試過咁樣，而家多左見呢個情況

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發表於 6 天前 |只看該作者

用樓主張相問咗AI

AI 概覽圖片中顯示的食物極可能為尚未熟透的豬肉製品，肉質呈現不正常的粉紅色。這種未完全煮熟的肉類隱含食物安全風險，如寄生蟲或細菌感染，建議避免食用。若您對食物的安全性有疑慮，建議立即停止食用並聯繫餐廳人員進行確認或更換。

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發表於 6 天前 |只看該作者

333s 發表於 26-8-2 12:10
中間堆肉集中, 高厚少少。沒熟透。弄散佢, 再蒸5分鈡。
出街食, 最好唔食。

IC，去親某連鎖個雞扒都是皮濃肉生，食到血腥味

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發表於 6 天前 |只看該作者

DoReMi媽媽發表於 26-8-2 13:15
用樓主張相問咗AI

AI 概覽圖片中顯示的食物極可能為尚未熟透的豬肉製品，肉質呈現不正常 ...

換左，比呢個熟D但都是唔似正常熟左的肉色

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發表於 6 天前 |只看該作者

小林太太發表於 26-8-2 11:33
在新開街市豬肉檔買了新鮮梅頭，返嚟調味後，在煲著了10分鐘，粉紅色，再煮10分鐘，又是粉紅色。感覺 ...

唔知係咪貨源的問題，聽講是病豬

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發表於 6 天前 |只看該作者

DoReMi媽媽發表於 26-8-1 19:16
我噚晚蒸肉餅，又係見有粉紅，但我蒸咗45分鈡（我寧願Overcook都唔想生)，應該唔會唔熟

AI答粉紅色有機會 ...

我食之前睇AI都是咁講，點解以前又唔會咁

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orezo 發表於 26-8-2 13:22
我食之前睇AI都是咁講，點解以前又唔會咁

我覺得以前都有，我以前都有哩啲疑惑，不過而家有AI答，但你貼嗰張相AI睇過話應該係唔熟

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20162016

翡翠宮

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發表於 6 天前 |只看該作者

orezo 發表於 26-8-1 13:52
出街食，係咪正常呢？

似生未熟喎

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orezo 發表於 26-8-2 13:18
換左，比呢個熟D但都是唔似正常熟左的肉色

有時喺出面食豬肉真心有啲驚

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發表於 6 天前 |只看該作者

DoReMi媽媽發表於 26-8-2 13:54
有時喺出面食豬肉真心有啲驚

以前用顏色分，而家已經分唔到

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