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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有無人鍾意食矮瓜？請問點整好食？

自由講場今日: 1065|主題: 1371845

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樓主: am136

有無人鍾意食矮瓜？請問點整好食？

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發表於 3 天前 |只看該作者

ayako 發表於 26-8-13 15:51
魚香茄子

你識整咩

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馬年勳章

22^#

發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

麻辣茄子+生蒜

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23^#

發表於 3 天前 |只看該作者

煎釀三寶

氣宇軒昂

清爽旋風

神采飛揚

赤馬飛馳

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發表於 3 天前 |只看該作者

appleyuen 發表於 26-8-13 15:44
我最近蒸熟去淋蒜頭豉油好好味

蒜頭豉油係自己整？

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馬年勳章 2024年龍年勳章

25^#

發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

多數涼拌
咁啱呢兩日都有煮茄子
琴晚~薄煎
今晚~燜燒扮鰻魚

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發表於 13 分鐘前

發表於 3 天前

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2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

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發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

我好少食，係朋友度食過蒜蓉焗，好味

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馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

煎讓茄子
漁香茄子
孜然燒茄子

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發表於 3 天前 |只看該作者

kerotan 發表於 26-8-13 19:57
多數涼拌
咁啱呢兩日都有煮茄子
琴晚~薄煎

薄煎會不會好索油？

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29^#

發表於 3 天前 |只看該作者

kerotan 發表於 26-8-13 19:57
多數涼拌
咁啱呢兩日都有煮茄子
琴晚~薄煎

請問薄煎係點樣整？個樣好好味
就咁用油煎，要加水焗嗎？
係咪有特別方法處理，啲茄子仲係咁白雪雪, 我一切已經變黑
同埋加咩調味？
唔好意思, 咁多問題

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發表於 3 天前 |只看該作者

ocarebear 發表於 26-8-13 20:07
請問薄煎係點樣整？個樣好好味
就咁用油煎，要加水焗嗎？
係咪有特別方法處理，啲茄子仲係咁白雪雪, 我一 ...

我其實係半油半水煎法
唔多油㗎可以做涼拌
以下連結可參考我有寫筆記
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23523127

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發表於 3 天前 |只看該作者

草莓太發表於 26-8-13 20:05
薄煎會不會好索油？

用掃掃油灑下水冚蓋焗透明就得
你放大幅相睇下唔多油㗎

點評

發表於 3 天前

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發表於 3 天前 |只看該作者

am136 發表於 26-8-13 15:41
有無人鍾意食矮瓜？請問點整好食？

蒜蓉蒸，魚香茄子

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2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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釀墨魚膠整蟠龍茄子

attach0/tmp/phpXBmXFu

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發表於昨天 23:04

發表於 3 天前

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34^#

發表於 3 天前 |只看該作者

靚靚C9 發表於 26-8-13 20:14
釀墨魚膠整蟠龍茄子

好盞鬼呀
我今日用茄子扮鰻魚你呢個扮鱔

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發表於 3 天前 |只看該作者

豆豉鯪魚茄子煲

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發表於 3 天前 |只看該作者

am136 發表於 26-8-13 15:41
有無人鍾意食矮瓜？請問點整好食？

超鍾意，落油炒 +鹽+黑椒，超好味

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發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

金銀蒜茸蒸，蒸好落少少蒸魚豉油。

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2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 3 天前 |只看該作者

kerotan 發表於 26-8-13 20:16
好盞鬼呀
我今日用茄子扮鰻魚你呢個扮鱔

你嗰個真係好似鰻魚喎

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馬年勳章

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發表於 3 天前 |只看該作者

kerotan 發表於 26-8-13 20:16
好盞鬼呀
我今日用茄子扮鰻魚你呢個扮鱔

呃唔呃到老公？

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40^#

發表於 3 天前 |只看該作者

成日都係炒肉碎茄子，好味！

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