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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 七彩朱古力唧花曲奇

烹飪搵食今日: 5|主題: 139207

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樓主: HAZEL920

七彩朱古力唧花曲奇 [複製鏈接]

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發表於 11-10-3 23:03 |只看該作者

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發表於 11-10-4 00:54 |只看該作者

本帖最後由 HAZEL920 於 11-10-4 00:56 編輯

回覆 chankki127 的帖子

牛油點操作? 放軟, 不是溶啊, 亦好大可能處理時間長/放入唧袋手溫令牛油溶左, 唧出黎時有形態BUT焗時溶化, 試下將拌好的面團放入雪櫃20粉鐘才放入唧袋, 應該好好多, 同埋, 你唧咀用咩款式? 一定要用深坑D同大號D既星形咀, 因為焗完一定會塌左D, 所以唧咀要用D深刻D紋理的
PS, 咁個曲奇味道如何?

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發表於 11-10-4 04:52 |只看該作者

七彩朱古力唧花曲奇

麵粉是低粉嗎？

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發表於 11-10-4 04:52 |只看該作者

七彩朱古力唧花曲奇

麵粉是低粉嗎？

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發表於 11-10-4 05:23 |只看該作者

整得好靚呀~~!!!

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發表於 11-10-4 08:30 |只看該作者

回覆：七彩朱古力唧花曲奇

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發表於 11-10-4 09:00 |只看該作者

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發表於 11-10-4 09:08 |只看該作者

依這個份量, 可以做到多少塊, thx !

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發表於 11-10-4 09:31 |只看該作者

回覆：HAZEL920 的帖子

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發表於 11-10-4 09:47 |只看該作者

回覆：hoichingching 的帖子

對，是低粉:)

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發表於 11-10-4 09:49 |只看該作者

回覆：taktakb2006 的帖子

看唧咀多大，相中是兩份約18-20個

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發表於 11-10-4 14:47 |只看該作者

chankki127 發表於 11-10-3 22:30
點解唧完d花，焗完之後唔見左？

焗之前放入雪櫃, 個花會keep 得好d

希望幫到你

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發表於 11-10-5 15:35 |只看該作者

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