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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 迷你腸仔飽

烹飪搵食今日: 2|主題: 139207

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樓主: crystal2442

迷你腸仔飽 [複製鏈接]

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-11-16 17:34 |只看該作者

囡囡最愛腸仔包

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-11-16 19:04 |只看該作者

caando 發表於 11-11-16 17:34
囡囡最愛腸仔包

係呀...一出爐清哂...

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-11-17 13:55 |只看該作者

引用：高筋麵粉+250g砂糖+50g雞蛋+1隻酵母粉+4g奶

原帖由 crystal2442 於 11-11-12 發表
高筋麵粉 250g
砂糖 50g
雞蛋 1隻

酵母用50g 微暖水開左備用，麵粉+砂糖雞蛋+奶粉+水+酵母水搓埋到起薄膜，用保鮮紙包住發酵一個鍾，會發大二倍，放左裏面d氣佢，跟住分好一份份，造形後，用保鮮紙包住放回焗爐內，在發酵一個鐘，但我會放一碗大熱水幫助發第二次酵，完成後，取出！焗爐預熱後，包搽上蛋汁後，放回焗爐後焗15min 完成！

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發表於 11-11-17 16:41 |只看該作者

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好靚, 好好味 ah, 請教我啦, 不知為何, 可能搓麵粉不好,次次都不夠鬆軟
請 pm 食譜給我, thx..

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發表於 11-11-17 16:45 |只看該作者

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hashtag影視迷勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 11-11-17 16:47 |只看該作者

我想買你用咩牌子酵母粉呢?我都想整比C6做早餐呀

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 11-11-17 17:38 |只看該作者

見到都覺得好吸引呀

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發表於 11-11-17 17:53 |只看該作者

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-11-17 18:05 |只看該作者

引用：我想買你用咩牌子酵母粉呢?我都想整比C6做

原帖由 mechu 於 11-11-17 發表
我想買你用咩牌子酵母粉呢?我都想整比C6做早餐呀

我係烘焙店買咋！

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發表於 11-11-17 18:49 |只看該作者

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發表於 11-11-17 20:19 |只看該作者

回覆：迷你腸仔飽

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 11-11-17 21:16 |只看該作者

迷你腸仔飽

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發表於 11-11-18 01:54 |只看該作者

回覆：迷你腸仔飽

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 11-11-18 08:11 |只看該作者

回覆：crystal2442 的帖子

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 11-11-18 16:33 |只看該作者

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