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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› delonghi焗爐+麵包機 - 作品分享(已加新作品相在P.4) ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139220

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樓主: catherineleungg

delonghi焗爐+麵包機 - 作品分享(已加新作品相在P.4)

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123 4 5...7

bbkh

大宅

積分: 4577

21^#

發表於 12-2-15 21:39 |只看該作者

catherineleungg 發表於 12-2-15 11:13
我上星期換咗delonghi焗爐+麵包機, 我就不斷試機, 我覺得呢部機真係幾好用, 唔知點解我整D包個型都係咁嘅樣 ...,

好得

可否教我你如何做QUICK BREAD, 點落INGREDIENT, 有冇竅門方法, 你做500G ??, TKS

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facialchung

翡翠宮

積分: 86438

22^#

發表於 12-2-15 22:01 |只看該作者

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catherineleungg

男爵府

積分: 5883

23^#

發表於 12-2-15 22:23 |只看該作者

本帖最後由 catherineleungg 於 12-2-15 22:30 編輯

bbkh 發表於 12-2-15 21:39
好得可否教我你如何做QUICK BREAD, 點落INGREDIENT, 有冇竅門方法, 你做500G ??, TKS ...

其實無竅門, 我跟說明書上的食譜整:

材料:
暖水(37度) 240ml
高筋粉(要篩過1次) 400g
鹽 8g
砂糖 15g
乾依士 2茶匙

做法:
1) 插入攪拌槳於麵包盤內。
2) 按食譜的順序在麵包盤中加入材料。
3) 用木制匙人手混合材料, 只要求其攪下至一舊舊麵糰做可。
4) 將麵包盤放入焗爐中選擇AU 12程序。
5) 按開始/停止按鈕至完成。
6) 如想做造型麵包, 可於發酵程序完成(大約35分鐘), 焗爐會有咇咇聲提你, 此時可取出麵糰自行造型, 完成後放回焗爐內最底一層, 再按開始/停止按鈕, 便會繼續程序至完成。

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coke0703

男爵府

積分: 8245

畀面勳章

24^#

發表於 12-2-15 22:25 |只看該作者

回覆：delonghi焗爐+麵包機 - 作品分享

勁得！

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bbho

大宅

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25^#

發表於 12-2-16 10:58 |只看該作者

請問經 HSBC order 既 Delonghi焗爐+麵包機有無中文說明書呢？

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bbkh

大宅

積分: 4577

26^#

發表於 12-2-16 11:30 |只看該作者

catherineleungg 發表於 12-2-15 22:23
其實無竅門, 我跟說明書上的食譜整:

材料:

TKS. 我會再接再厲, 唔知幾時交完學費?

點評

catherineleungg 其實我都係初哥一名，我都係不斷去試，不斷去改進，大家一齊努力加油！發表於 12-2-16 14:56

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囡囡豬媽媽

大宅

積分: 1093

27^#

發表於 12-2-16 12:00 |只看該作者

想問吓delonghi 個timer...

1. 如果想朝早起身食到包, 咁夜晚放好材料, set timer ok 嗎?
2. 個timer 可以delay 幾耐?

點評

catherineleungg 1）可以set timer。
2）你set個時間係你要個包完成時間，最長12小時。發表於 12-2-16 15:07

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catherineleungg

男爵府

積分: 5883

28^#

發表於 12-2-16 14:53 |只看該作者

bbho 發表於 12-2-16 10:58
請問經 HSBC order 既 Delonghi焗爐+麵包機有無中文說明書呢？

無中文說明書，但你可以打電話去佢客戶服務中心（保養證上有電話）問佢攞中文說明書，佢會電郵說明書俾你。

點評

bbho 唔該曬！發表於 12-2-16 17:50

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JaniceLo

男爵府

積分: 5419

29^#

發表於 12-2-16 18:23 |只看該作者

好正呀!

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pigpigyy

彩鑽殿

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