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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 杏仁瓦片（脆片）

烹飪搵食今日: 0|主題: 139308

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樓主: kinki_lam_hk

[麵包糕點] 杏仁瓦片（脆片） [複製鏈接]

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發表於 12-9-3 15:55 |只看該作者

回覆：杏仁瓦片（脆片）

我仲意食杏仁

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kinki_lam_hk me too 發表於 12-9-7 17:26

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發表於 12-9-3 17:39 |只看該作者

好多料喎

我老公同仔仔都要鐘意食，不過再薄返少少會更好味

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發表於 12-9-3 17:40 |只看該作者

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kinki_lam_hk thanks!!! 發表於 12-9-7 17:22

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畀面勳章

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發表於 12-9-7 17:25 |只看該作者

sinnacat 發表於 12-9-3 17:39
好多料喎我老公同仔仔都要鐘意食，不過再薄返少少會更好味

冇錯,薄返少少會脆D

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好媽媽勳章

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發表於 12-9-9 02:12 |只看該作者

本帖最後由 jutau 於 12-9-9 02:14 編輯

我前年有客請了我食宜蘭餅的杏仁薄片, 好味到不得了, 跟手上網search到個做法, 也做了好多次
這個杏仁脆片要推到好薄先好食, d杏仁唔可以疊埋一齊, 用手指在焗盤上逐塊逐塊推開, 中間只靠蛋白同低粉連繫
, 成品先會又薄又脆, 加埋雲呢拿糖落麵粉內撈勻, 成品會更香

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發表於 12-9-9 07:45 |只看該作者

回覆：kinki_lam_hk 的帖子

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發表於 12-9-12 10:50 |只看該作者

jutau 發表於 12-9-9 02:12
我前年有客請了我食宜蘭餅的杏仁薄片, 好味到不得了, 跟手上網search到個做法, 也做了好多次
這個杏仁脆片 ...

可唔可以教下我點整呀....

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