烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 12-6-10 12:06 |只看該作者
肥妹b 發表於 12-6-10 00:02
我整過幾次化皮,超懶
1 只需肉飛水後印乾,五香粉、salt醃
2 皮向上放雪櫃,最少一晚,我上兩次都放兩晚, ...
收藏了


別墅

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22#
發表於 12-6-10 13:04 |只看該作者
肥妹b 發表於 12-6-10 11:55
我用冰鮮咋,放工街市都收了
冰鮮都咁好!!正呀


彩鑽殿

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23#
發表於 12-6-10 13:05 |只看該作者

回覆:懶人燒肉






男爵府

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睛靈勳章


24#
發表於 12-6-10 13:07 |只看該作者

引用:支野就咁五香粉?我係pk見到五香准鹽咋~好似

原帖由 rainlam 於 12-06-10 發表
支野就咁五香粉?我係pk見到五香准鹽咋~好似$1x
咁樣
myphoto.jpg



點評

maisyraymond  I use this one as well.  發表於 12-7-10 08:14


大宅

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25#
發表於 12-6-10 13:14 |只看該作者

回覆 回覆:肥妹b的帖子

thanks!我去搵下先




男爵府

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畀面勳章


26#
發表於 12-6-10 13:19 |只看該作者


大宅

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27#
發表於 12-6-10 13:22 |只看該作者


複式洋房

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28#
發表於 12-6-10 13:54 |只看該作者


瑪瑙宮

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29#
發表於 12-6-10 15:22 |只看該作者
厲害簡單版, 我會學下整


翡翠宮

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30#
發表於 12-6-10 17:15 |只看該作者


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31#
發表於 12-6-10 18:14 |只看該作者

回覆:懶人燒肉






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32#
發表於 12-6-10 18:22 |只看該作者
係呀, 依個方法真係好得.
我整過好多次燒肉, 自從知道依個方法就冇再拮!!

點評

FatCatBaby  x2  發表於 12-7-9 17:40

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


複式洋房

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33#
發表於 12-6-13 00:19 |只看該作者


侯爵府

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34#
發表於 12-6-13 01:05 |只看該作者

懶人燒肉

我整都無吉,一樣脆
不過我想問,用左錫紙包,個底係咪唔洗墊洋蔥呢?同埋係咪無咁易*loan*




男爵府

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35#
發表於 12-6-13 02:10 |只看該作者

回覆:懶人燒肉

想問放入雪櫃有冇包保鮮紙架?




男爵府

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36#
發表於 12-6-13 08:02 |只看該作者

引用:我整都無吉,一樣脆 不過我想問,用左錫紙

原帖由 花花b 於 12-06-13 發表
我整都無吉,一樣脆
不過我想問,用左錫紙包,個底係咪唔洗墊洋蔥呢?同埋係咪無咁易*loan*



...
冇呀,個底冇墊洋蔥,以前有拮就有墊apple,出黎係有陣apple香味,但而家懶ma,所以慳得就慳但出爐個底都仲ok,不用切左去,可以食




禁止訪問

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37#
發表於 12-6-13 08:06 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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睛靈勳章


38#
發表於 12-6-13 08:08 |只看該作者

引用:想問放入雪櫃有冇包保鮮紙架? +

原帖由 Winnie_1018 於 12-06-13 發表
想問放入雪櫃有冇包保鮮紙架?
冇包架,千祈唔好包~飛水後,印乾、醃好,就放盒/碟,「但唔好蓋上面」,要雪柜抽到d皮乾(舊肉都唔使包住),得架,唔會抽到肉好乾




大宅

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39#
發表於 12-6-13 09:52 |只看該作者

回覆:懶人燒肉

謝謝分享




已刪除用户

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40#
發表於 12-6-13 10:46 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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