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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蒸馬拉糕+光波馬拉糕

烹飪搵食今日: 3|主題: 139203

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樓主: littlelam88

蒸馬拉糕+光波馬拉糕 [複製鏈接]

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畀面勳章

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發表於 12-6-18 07:29 |只看該作者

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發表於 12-6-18 09:08 |只看該作者

回覆：蒸馬拉糕+光波馬拉糕

食譜，pls ~

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littlelam88 recipe posted! 發表於 12-6-18 20:27

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發表於 12-6-18 09:38 |只看該作者

蒸馬拉糕+光波馬拉糕

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發表於 12-6-18 13:31 |只看該作者

回覆：蒸馬拉糕+光波馬拉糕

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發表於 12-6-18 14:14 |只看該作者

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發表於 12-6-18 14:20 |只看該作者

我想要蒸的, 鬆軟d, 好好味

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littlelam88 recipe posted! 發表於 12-6-18 20:27

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發表於 12-6-18 14:53 |只看該作者

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發表於 12-6-18 14:55 |只看該作者

littlelam88 發表於 12-6-17 23:00

我 like 蒸果個, 好軟熟咁

can you share your recipe please !!!

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littlelam88 recipe posted! 發表於 12-6-18 20:27

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發表於 12-6-18 15:20 |只看該作者

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發表於 12-6-18 16:49 |只看該作者

蒸馬拉糕+光波馬拉糕

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好媽媽勳章

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發表於 12-6-18 19:57 |只看該作者

材料

發粉 12克
面粉 100克
吉士粉50克
蛋3隻
黃糖 90克
牛油(我改用花生油, 用牛油會鬆D) 30克
奶 100毫升

做法

1. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，發粉, 面粉自發粉及吉士粉先過"西", 再加入蛋液

2. 加入奶、油打勻

3. 器皿掃油，隔水大火蒸30~40分鐘。

光波就先用150度預熱個爐5分鐘, 用高架, 因為我用好細個器皿, 所以焗10分鐘就OK! 記住用"簽"睇吓熟唔熟先呀!

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EggBB Many thanks. 想再請問，發粉是否即是等於自發粉? 發表於 12-6-19 04:47

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好媽媽勳章

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發表於 12-6-18 20:25 |只看該作者

ccgirl 發表於 12-6-18 00:55
是否用瓦碗仔?? 或錫紙摸仔??
期代你的食普!!

個器皿應該係鋁質!

已經POST咗食譜!

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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發表於 12-6-18 20:35 |只看該作者

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發表於 12-6-18 20:46 |只看該作者

引用：材料+發粉+12克+面粉+100克吉士粉50克+蛋3

原帖由 littlelam88 於 12-06-18 發表
材料

發粉 12克

Thx so much

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發表於 12-6-18 22:20 |只看該作者

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發表於 12-6-19 13:00 |只看該作者

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發表於 12-6-19 13:47 |只看該作者

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發表於 12-6-19 14:41 |只看該作者

littlelam88 發表於 12-6-18 19:57
材料

發粉 12克

用光波爐會唔會發唔起,因為我試過用鵝姐煲,
整完後,成pad嘢咁,益咗大口仔(垃圾桶)

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發表於 12-6-19 14:44 |只看該作者

老細來一份

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