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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香煎咸薄罉

烹飪搵食今日: 0|主題: 139206

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樓主: hohomay

香煎咸薄罉

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發表於 12-9-10 14:07 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-9-10 14:11 |只看該作者

獨食難肥喎

食譜交出黎!!

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-9-10 14:22 |只看該作者

材料真係非常簡單，易整有好味，大家快D一齊嚟試做啦

材料:
(可做4大塊)
韭菜 $3 (約4兩) 可隨自己喜好加減
蝦米適量
麵粉 2杯 (約500ml)
水 2 1/4杯 (約550ml)
鹽 1 1/2茶匙
胡椒粉少許

做法:
1.先將韭菜及蝦米洗淨，瀝乾水份，切粒備用。
2.將麵粉、水、鹽及胡椒粉拌匀至無粉粒。
3.再加入韭菜及蝦米粒拌匀，然後靜置30分鐘。
4.燒熱平底鑊，放少許油，將2-3湯殼麵漿放入鑊中，用中火煎香一面後，反轉再煎至兩面金黃，取出後切成小塊便可以了。

*可隨個人喜好加入其他才料，如:火腿

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畀面勳章

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發表於 12-9-10 14:42 |只看該作者

引用：材料真係非常簡單，易整有好味，大家快D一

原帖由 hohomay 於 12-09-10 發表
材料真係非常簡單，易整有好味，大家快D一齊嚟試做啦

材料:

唔該晒

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有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-10 14:43 |只看該作者

回覆 hohomay 的帖子

賣飛佛

請問有無食譜呀？

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-9-10 14:46 |只看該作者

本帖最後由 hohomay 於 12-9-10 16:20 編輯

Gobbie 發表於 12-9-10 14:43
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賣飛佛

啱啱咪出咗囉

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發表於 12-9-10 14:49 |只看該作者

底食夾大件

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發表於 12-9-10 14:51 |只看該作者

賣飛佛呀

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發表於 12-9-10 14:59 |只看該作者

回覆：hohomay 的帖子

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發表於 12-9-10 15:02 |只看該作者

麵粉 = 低筋麵粉 ? ??

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-9-10 15:14 |只看該作者

回覆：香煎咸薄罉

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-9-10 15:16 |只看該作者

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發表於 12-9-10 15:21 |只看該作者

回覆 hohomay 的帖子

lee個份量大約煎幾多塊

]

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發表於 12-9-10 15:26 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 12-9-10 15:57 |只看該作者

回覆 hohomay 的帖子

多謝樓主分享！請問有無分咩麵粉？唔該！

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發表於 12-9-10 15:58 |只看該作者

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-10 16:04 |只看該作者

回覆：香煎咸薄罉

sammi

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-9-10 16:23 |只看該作者

mickychow 發表於 12-9-10 15:57
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多謝樓主分享！請問有無分咩麵粉？唔該！

普通麵粉(All purpose)就可以啦!

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BK Milk勳章畀面勳章

39^#

發表於 12-9-10 16:24 |只看該作者

818crystal 發表於 12-9-10 15:21
回覆 hohomay 的帖子

lee個份量大約煎幾多塊

可以煎4大塊了

點評

818crystal Thanks! 發表於 12-9-10 19:00

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好媽媽勳章

40^#

發表於 12-9-10 16:29 |只看該作者

回覆 hohomay 的帖子

唔該晒！

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