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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問咁樣係成功定失敗呢？

烹飪搵食今日: 11|主題: 139316

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樓主: 小龍b

請問咁樣係成功定失敗呢？ [複製鏈接]

小龍b

大宅

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21^#

發表於 12-9-18 21:58 |只看該作者

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+15:34+啱啱出

原帖由 Katzecat 於 12-09-18 發表
我想問你個面包焗咗幾耐同埋用咗咩程式呀? 點解個樣有少少似法包咁嘅?

用左程式1, 諗住用最簡單既試整

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小龍b

大宅

積分: 4406

22^#

發表於 12-9-18 22:00 |只看該作者

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+15:34+啱啱

原帖由 tammy2008 於 12-09-18 發表
本帖最後由 tammy2008 於 12-9-18 17:07 編輯

用左350g, 按書既第一個食譜做，份量都按足書上指示，酵母起惠康買，一樽果隻

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

23^#

發表於 12-9-18 22:03 |只看該作者

小龍b 發表於 12-9-18 22:00
用左350g, 按書既第一個食譜做，份量都按足書上指示，酵母起惠康買，一樽果隻 ...

說明書得妳有咋...

一係妳去 kenwod 區度睇啦.....後幾頁應該有架...

通常無人跟附送食譜架....kenwood 係外國 style 機種...

惠康酵母...算把啦.....呢隻唔多得架...

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小龍b

大宅

積分: 4406

24^#

發表於 12-9-18 23:41 |只看該作者

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+22:00+用左350

原帖由 tammy2008 於 12-09-18 發表
說明書得妳有咋...

一係妳去 kenwod 區度睇啦.....後幾頁應該有架...

我試過搵有無kenwood區，不過搵唔到，新手咩都唔識

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小龍b

大宅

積分: 4406

25^#

發表於 12-9-18 23:41 |只看該作者

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+22:00+用左350

原帖由 tammy2008 於 12-09-18 發表
說明書得妳有咋...

一係妳去 kenwod 區度睇啦.....後幾頁應該有架...

thank you ar!!

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

26^#

發表於 12-9-18 23:59 |只看該作者

小龍b 發表於 12-9-18 23:41
我試過搵有無kenwood區，不過搵唔到，新手咩都唔識

慢慢爬 :

http://forum.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4943916

http://forum.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4249392

http://forum.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4371416

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

27^#

發表於 12-9-19 00:05 |只看該作者

小龍b 發表於 12-9-18 09:42
按指示量份量，不過粉就用左呢隻，唔知係咪因為咁唔得

呢隻係靚野，唔關粉事

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小龍b

大宅

積分: 4406

28^#

發表於 12-9-19 00:06 |只看該作者

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+23:41+我試過

原帖由 tammy2008 於 12-09-18 發表
慢慢爬 :

http://forum.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4943916

撞鬼囉，啱啱仲搵緊，搵唔到

唔該你呀！

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kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

29^#

發表於 12-9-19 00:25 |只看該作者

但系酵母用暖水開又有泡，即係應該仲有效wor，不過唔好太熱啊，超過42度開始降低工作效率，甚至死亡。

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小龍b

大宅

積分: 4406

30^#

發表於 12-9-19 17:27 |只看該作者

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+09:42+按指示

原帖由 tp168 於 12-09-19 發表
呢隻係靚野，唔關粉事

心急試整，起就近超市買，得呢隻咋

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小龍b

大宅

積分: 4406

31^#

發表於 12-9-19 17:28 |只看該作者

引用：但系酵母用暖水開又有泡，即係應該仲有效wo

原帖由 kenstin 於 12-09-19 發表
但系酵母用暖水開又有泡，即係應該仲有效wor，不過唔好太熱啊，超過42度開始降低工作效率，甚至死亡。 ...

反而新買返黎就唔係好見泡

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

32^#

發表於 12-9-19 17:35 |只看該作者

小龍b 發表於 12-9-19 17:28
反而新買返黎就唔係好見泡

你去烘焙店買包金燕子或金馬利酵母啦，惠康一樽樽個D唔多得架！

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小龍b

大宅

積分: 4406

33^#

發表於 12-9-19 18:34 |只看該作者

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-19+17:28+反而新

原帖由 tp168 於 12-09-19 發表
你去烘焙店買包金燕子或金馬利酵母啦，惠康一樽樽個D唔多得架！

嗯，仲要買埋其他材料，買部機返黎要長做長有先值架嘛

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烹飪搵食今日: 11|主題: 139316

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+15:34+啱啱出

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+15:34+啱啱

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+22:00+用左350

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+22:00+用左350

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+23:41+我試過

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+09:42+按指示

引用：但系酵母用暖水開又有泡，即係應該仲有效wo

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-19+17:28+反而新

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引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+22:00+用左350

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+23:41+我試過

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-18+09:42+按指示

引用：但系酵母用暖水開又有泡，即係應該仲有效wo

引用：Quote:小龍b+發表於+12-9-19+17:28+反而新

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