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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新鮮出爐老婆餅

烹飪搵食今日: 5|主題: 139322

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樓主: 小蕃茄

新鮮出爐老婆餅 [複製鏈接]

123

pigpigyy

彩鑽殿

積分: 718530

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

21^#

發表於 12-10-9 18:00 |只看該作者

回覆：新鮮出爐老婆餅

私人傳訊

McSuet

男爵府

積分: 6981

22^#

發表於 12-10-9 18:07 |只看該作者

回覆：小蕃茄的帖子

私人傳訊

Q2010

侯爵府

積分: 20163

畀面勳章

23^#

發表於 12-10-9 18:14 |只看該作者

可否分享食譜呀thx!!難整嗎?

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yickly

珊瑚宮

積分: 101282

開心吸收勳章認識瑞士牛牛第三回我的育兒心得勳章夏天玩到顛畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

24^#

發表於 12-10-9 18:15 |只看該作者

回覆：新鮮出爐老婆餅

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rat08

大宅

積分: 3233

25^#

發表於 12-10-9 18:17 |只看該作者

你好叻呀!

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TT6122

大宅

積分: 3408

睛靈勳章

26^#

發表於 12-10-9 18:22 |只看該作者

回覆：新鮮出爐老婆餅

有食譜提供嗎?

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Vanvan.ngng

男爵府

積分: 8205

BK Milk勳章畀面勳章

27^#

發表於 12-10-9 18:58 |只看該作者

食譜

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fatcat123

子爵府

積分: 11722

28^#

發表於 12-10-9 19:30 |只看該作者

回覆：小蕃茄的帖子

I love it

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Nam@@Nam

大宅

積分: 1647

29^#

發表於 12-10-9 19:45 |只看該作者

回覆：新鮮出爐老婆餅

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Debbie媽

公爵府

積分: 29459

畀面勳章

30^#

發表於 12-10-9 19:54 |只看該作者

私人傳訊

evakoo

男爵府

積分: 6596

31^#

發表於 12-10-9 19:59 |只看該作者

Eddy202 的帖子

Me 2。。。我都要，現成要成六蚊一個:;pppp:

私人傳訊

evakoo

男爵府

積分: 6596

32^#

發表於 12-10-9 20:00 |只看該作者

Eddy202 的帖子

Me 2。。。我都要，現成要成六蚊一個:;pppp:

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janis836

公爵府

積分: 27679

BK Milk勳章

33^#

發表於 12-10-9 20:03 |只看該作者

回覆：新鮮出爐老婆餅

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tangmading

翡翠宮

積分: 86333

34^#

發表於 12-10-9 20:34 |只看該作者

引用：隨便食+ +

原帖由 小蕃茄 於 12-10-09 發表
隨便食

勁呀！

世事豈能盡如人意，但求無愧於心。

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TMC3012

寶石宮

積分: 434253

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

35^#

發表於 12-10-9 20:44 |只看該作者

回覆：新鮮出爐老婆餅

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boyboylo

子爵府

積分: 10168

36^#

發表於 12-10-9 21:31 |只看該作者

恒香依家好似$8 個，愈賣愈貴，想食，不如自己做！對不對！

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yoshimasey

大宅

積分: 3162

37^#

發表於 12-10-9 21:57 |只看該作者

回覆：新鮮出爐老婆餅

有無食譜吖？

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小蕃茄

大宅

積分: 2056

牛年勳章

38^#

發表於 12-10-9 22:12 |只看該作者

新鮮出爐老婆餅

sorry現在才有時間送上食譜水

水皮材料：
低筋麵粉 126克
油54克
水54克
水皮做法：將全部材料拌匀，每個23克

油酥皮材料：
低筋麵粉108克
豬油54克
油酥皮做法：全部材料拌匀，每個16克

饀料：
糕粉72克
水138克
糖72克
豬油48克
糖冬瓜(切碎)72克
餡料做法：全部材料拌匀，每個40克

做法：
1 ：水皮包油酥皮用棍壓成長條形，回捲成卷纸狀
2：再壓成長保，再回捲成卷纸狀，由頂部按壓成圓形，然后包入饀料，壓成圓形
3：塗上蛋液在面
4：先用220度焗18-20分鐘，再轉180度焗10分鐘

(如想健康d，可用固體菜油代替豬油)

歡迎進入廸廸仔週記