烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

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發表於 12-10-15 13:07 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-10-14 21:45
唔係...我用藍色罐果款...佢話無反式脂肪TIM....我成罐晌度陣宅...用左少少咋....有時整蔥油餅落 ...

係邊度買架

點評

hinhin_ma 烘焙店有....CRISCO 發表於 12-10-15 21:57

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發表於 12-10-15 13:12 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-10-13 13:22
昨晚好忙，　

出街食完飯返來，　

白麵包好軟啊! 我鍾意清淡吖

蛋卷我都好鍾意, 不過未有心理準備整,
因未從未整個蛋糕, 有啲吾知點開始好

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發表於 12-10-15 13:29 |只看該作者

GG9190 發表於 12-10-15 13:03
我就係用呢啲固體菜油搽個cakeland模,
咁就非常易脫, 出爐dun 兩吓就可以到出來
...

E ...用呢隻油搽個日本仔模?

等我又拿個cakeland 模出來玩下.

好在昨晚有掉左的油.

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發表於 12-10-15 13:32 |只看該作者

GG9190 發表於 12-10-15 13:12
白麵包好軟啊! 我鍾意清淡吖

蛋卷我都好鍾意, 不過未有心理準備整,

白面包真係好清, 屋企冇人肯食,

技不如人, 做得冇人地果的甘靚.

蛋卷第一次做, 吸取左小小經驗, 好在亞女好中意食.

你都快的試下.

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發表於 12-10-15 13:36 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-10-15 13:29
E ...用呢隻油搽個日本仔模?

等我又拿個cakeland 模出來玩下.

係呀, 用呢隻油搽模超易脫模呀

記得搽埋個蓋喎

點評

辣椒仔coco 收到. 發表於 12-10-15 16:05

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發表於 12-10-15 13:38 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-10-15 13:32
白面包真係好清, 屋企冇人肯食,

技不如人, 做得冇人地果的甘靚.

我.......都係遲啲先試, 買黎食住先

呎幾手都冇咩心机整包包

不過一陣玩吓酵素先, 見 bk 啲 jm 整到好好味咁

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發表於 12-10-15 13:51 |只看該作者

今朝亞仔學校 field trip, 咁整壽司比佢pack lunch,
點知卷得好肉酸, 又散口!
要上 youtube 睇吓人地點卷至得

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發表於 12-10-15 14:08 |只看該作者

回覆辣椒仔coco 的帖子

辣椒.

見你捲蛋度.

焗紙係咪唔平.

其實睇條 Eric Lanlord整.

佢用少少蛋糕糊點在焗盤的4角位..再放焗紙..咁就會好平了.

喂..你d白油..試下咁用得唔得..哈...

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發表於 12-10-15 14:13 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-10-14 18:31
食慣多牛油, 多奶, 呢個真係好清淡.

通常我食方包係夾或搽野.

到時再配心水仲好啦.

一塊花生醬. 一塊牛油..一塊Cream Cheese..一塊果jam.

咁好玩d啦...

所以..個包底唔駛咁濃味..我覺.

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發表於 12-10-15 14:15 |只看該作者

GG9190 發表於 12-10-15 13:36
係呀, 用呢隻油搽模超易脫模呀
記得搽埋個蓋喎

嘩...你地出術喎.. 哈...

我用olive oil都脫得好好了..

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發表於 12-10-15 14:20 |只看該作者

柒子發表於 12-10-15 14:15
嘩...你地出術喎.. 哈...

我用olive oil都脫得好好了..

液態油, 我試過吾得囉

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32^#

發表於 12-10-15 15:20 |只看該作者

GG9190 發表於 12-10-15 14:20
液態油, 我試過吾得囉

唔係化...

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33^#

發表於 12-10-15 15:33 |只看該作者

你地有茂膠野要掃呀 ?

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發表於 12-10-15 15:45 |只看該作者

柒子發表於 12-10-15 15:20
唔係化...

真的啊

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發表於 12-10-15 15:46 |只看該作者

柒子發表於 12-10-15 15:33
你地有茂膠野要掃呀 ?

吾明

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發表於 12-10-15 16:09 |只看該作者

柒子發表於 12-10-15 14:08
回覆辣椒仔coco 的帖子

焗紙係咪唔平

你甘都知我焗紙不平, 俾你識穿左添

因為平時用開個焗盤底係有坑紋,

焗面包冇所謂, 焗捲蛋就......

所以我用塊厚紙皮墊住個焗盤底,就甘當係平底用拉.

想慳的買少樣用具姐.

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發表於 12-10-15 16:11 |只看該作者

柒子發表於 12-10-15 14:13
一塊花生醬. 一塊牛油..一塊Cream Cheese..一塊果jam.

肥死人啊. 亞女食就差不多, 我.....食少的好.

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發表於 12-10-15 16:12 |只看該作者

GG9190 發表於 12-10-15 15:46
吾明

按入去有條藍b半價link.

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發表於 12-10-15 16:13 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-10-15 16:09
你甘都知我焗紙不平, 俾你識穿左添

因為平時用開個焗盤底係有坑紋,

七十皮..得左..

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