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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 美味台灣牛肉麵 (已加食譜@#42 & #141)

烹飪搵食今日: 2|主題: 139194

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樓主: robin017

[菜式] 美味台灣牛肉麵 (已加食譜@#42 & #141)

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123 4 5...15

780

redelmo

琥珀宮

積分: 173809

親子達人勳章畀面勳章

21^#

發表於 12-10-19 00:31 |只看該作者

回覆：美味台灣牛肉麵~

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anniecheun

伯爵府

積分: 15600

22^#

發表於 12-10-19 01:04 |只看該作者

回覆：美味台灣牛肉麵~

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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szehang420

瑪瑙宮

積分: 132981

畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

23^#

發表於 12-10-19 01:15 |只看該作者

回覆：美味台灣牛肉麵~

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

24^#

發表於 12-10-19 09:02 |只看該作者

回覆：robin017 的帖子

點解引人！

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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littlelittlepra

侯爵府

積分: 23395

25^#

發表於 12-10-19 09:20 |只看該作者

牛肉麵點整?!
D牛肉係咪要炆好耐?

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carmenyan206

珊瑚宮

積分: 110227

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

26^#

發表於 12-10-19 09:29 |只看該作者

引用：點解引人！ +

原帖由 黃家小新抱 於 12-10-19 發表
點解引人！

做咩學我！你夠成日引人

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peckykoo

伯爵府

積分: 16375

27^#

發表於 12-10-19 09:48 |只看該作者

robin017 發表於 12-10-18 19:59
回覆 peckykoo 的帖子

係屋企自己煮的~

可以分享如何整嗎?

買相真的好掂, 同台灣當地個D 差不多

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robin017

大宅

積分: 3485

28^#

發表於 12-10-19 09:57 |只看該作者

回覆 peckykoo 的帖子

其實都唔難既, 不過好多步驟, 有點麻煩.....等我整理下個食譜, 遲D PO上來跟大家分享~

其實....因為我真的係台灣人, 媽咪以前係台灣開麵檔, 所以偷偷跟左阿媽學起來~

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黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

29^#

發表於 12-10-19 10:00 |只看該作者

carmenyan206 發表於 12-10-19 09:29
做咩學我！你夠成日引人

今次你引我~~所以我要

報仇~

點評

robin017

發表於 12-10-19 10:03

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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robin017

大宅

積分: 3485

30^#

發表於 12-10-19 10:02 |只看該作者

回覆 littlelittlepra 的帖子

都要1.5-2個鐘架~

不過我發現D湯過一晚味道更香更濃, 所以如果可以放1晚, 炆的時間可以縮短~

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super888

水晶宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

31^#

發表於 12-10-19 10:04 |只看該作者

回覆：美味台灣牛肉麵~

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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peckykoo

伯爵府

積分: 16375

32^#

發表於 12-10-19 10:04 |只看該作者

robin017 發表於 12-10-19 09:57
回覆 peckykoo 的帖子

其實都唔難既, 不過好多步驟, 有點麻煩.....等我整理下個食譜, 遲D PO上來跟大家分 ...

5 卦之得啦, 出來效果咁鬼正宗, 令到我懷念台北車站個d 牛肉麵

最like d 酸菜

點評

robin017 下次自己試下呀~

發表於 12-10-19 10:13

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agogogo

別墅

積分: 768

33^#

發表於 12-10-19 10:09 |只看該作者

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littlelittlepra

侯爵府

積分: 23395

34^#

發表於 12-10-19 10:12 |只看該作者

robin017 發表於 12-10-19 09:57
回覆 peckykoo 的帖子

其實都唔難既, 不過好多步驟, 有點麻煩.....等我整理下個食譜, 遲D PO上來跟大家分 ...

等你分享!!!
BTW,D麵响邊買??

我去過台灣,好鐘意D牛肉麵的口感,好咬口!
但又唔知HK邊度有得買~

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robin017

大宅

積分: 3485

35^#

發表於 12-10-19 10:18 |只看該作者

本帖最後由 robin017 於 12-10-19 10:33 編輯

回覆 littlelittlepra 的帖子

試下"關廟麵"...
平常響Apita & Jusco有見到~
昨晚在惠康居然都有了~
有分粗麵&細麵, 你可以依自己鐘意的口感買~

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kokobear

翡翠宮

積分: 90018

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章熱血金章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章大廚勳章

36^#

發表於 12-10-19 10:24 |只看該作者

回覆：美味台灣牛肉麵~

正哇，我又要

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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littlelittlepra

侯爵府

積分: 23395

37^#

發表於 12-10-19 10:44 |只看該作者

robin017 發表於 12-10-19 10:18
回覆 littlelittlepra 的帖子

試下"關廟麵"...

THANKTHANKS!
今晚就去睇~~~

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smallwitch24

大宅

積分: 3007

育兒性格勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

38^#

發表於 12-10-19 10:46 |只看該作者

好想學點整....超鐘意, 超好味

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GCHK

珍珠宮

積分: 45321

39^#

發表於 12-10-19 10:48 |只看該作者

正丫,臺灣牛肉麵同鹵肉飯系我最鐘意既

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babykayla

大宅

積分: 3764

40^#

發表於 12-10-19 14:50 |只看該作者

回覆：美味台灣牛肉麵~

排隊等食譜

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