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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我很冇華麗外表。。。但我有內涵。。。 ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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樓主: maggie625

[甜品] 我很冇華麗外表。。。但我有內涵。。。 [複製鏈接]

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發表於 12-12-9 16:00 |只看該作者

回覆：我很冇華麗外表。。。但我有內涵。。。

好想學整

心態，心態，心態，一個人的心態非常重要！

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發表於 12-12-10 02:42 |只看該作者

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發表於 12-12-13 06:04 |只看該作者

引用：好想學整

原帖由 君ma 於 12-12-09 發表
好想學整

六吋圓模，材料：消化餅 80g 牛油 50g cream cheese 250g Sugar 60g 蛋 1隻滾水80g 即溶咖啡粉 2茶匙

預熱焗爐170C 1 壓碎消化餅加入牛油溶液拌勻後壓實於模底 2 芝士加糖打勻後加入蛋，打至完全均勻 3 滾水加咖啡粉攪勻後加入芝士混合物再打勻。倒入模中，再以170C焗 50 分鐘 4 放涼後雪凍即可

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發表於 12-12-13 10:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+君ma+於+12-12-09+發表好想學

原帖由 maggie625 於 12-12-13 發表
六吋圓模，材料：消化餅 80g 牛油 50g cream cheese 250g Sugar 60g 蛋 1隻滾水80g 即溶咖啡 ...

thx,感覺好複雜，我試下看整不整到:;pppp:

心態，心態，心態，一個人的心態非常重要！

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HB

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發表於 12-12-13 12:00 |只看該作者

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發表於 12-12-13 12:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+maggie625+於+12-12-13+發表

原帖由 君ma 於 12-12-13 發表
thx,感覺好複雜，我試下看整不整到

其實好易嫁。一隻大碗逐樣加埋打打打。我分吾到行，所以食譜睇落好密集

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發表於 12-12-13 12:59 |只看該作者

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發表於 12-12-13 12:59 |只看該作者

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發表於 12-12-13 13:39 |只看該作者

回覆：我很冇華麗外表。。。但我有內涵。。。

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發表於 12-12-13 14:28 |只看該作者

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發表於 12-12-13 14:41 |只看該作者

這正是"實而不華"!

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發表於 12-12-13 15:01 |只看該作者

回覆：我很冇華麗外表。。。但我有內涵。。。

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發表於 12-12-13 18:09 |只看該作者

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發表於 12-12-13 18:33 |只看該作者

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發表於 12-12-13 19:15 |只看該作者

引用：我無即溶咖啡粉，但有蒸餾咖啡，可唔可以照

原帖由 karl1021 於 12-12-13 發表
我無即溶咖啡粉，但有蒸餾咖啡，可唔可以照用呢？？

可以。我有時會用nespresso. 不過有時師奶上身就會用即溶。因為整完蛋糕其實分吾出個味

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發表於 12-12-13 19:17 |只看該作者

引用：這正是"實而不華"!

原帖由 ngyk 於 12-12-13 發表
這正是"實而不華"!

其實呢同一食譜但改左用同份量熱水泡茶包同將d茶葉加埋落去打個cheese 就會變左奶茶味。我會用earl gery

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發表於 12-12-13 19:45 |只看該作者

回覆：我很冇華麗外表。。。但我有內涵。。。

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發表於 12-12-13 19:47 |只看該作者

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發表於 12-12-14 07:05 |只看該作者

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HB

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發表於 12-12-14 10:31 |只看該作者

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