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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 肉骨茶愛好者 come in, please !

烹飪搵食今日: 3|主題: 139313

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樓主: ian723

[湯水] 肉骨茶愛好者 come in, please ! [複製鏈接]

123

hkitty09

子爵府

積分: 12312

21^#

發表於 13-1-6 23:13 |只看該作者

回覆：肉骨茶愛好者 come in, please !

我都鍾意飲馬拉版多點

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desma

大宅

積分: 4598

22^#

發表於 13-1-6 23:40 |只看該作者

我奶奶外家以前開舊式藥材舖。佢話當歸係藥引，唔可以單獨煎煮，一定要配其他藥材先可以食。

中醫講究陰陽平衡，我覺得只要搵個有經驗中醫師，按體質開方，相信中藥仍然係安全嘅。

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jessica0768

珊瑚宮

積分: 112200

BK Milk勳章

23^#

發表於 13-1-7 00:06 |只看該作者

回覆：肉骨茶愛好者 come in, please !

沙巴買既

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jessica0768

珊瑚宮

積分: 112200

BK Milk勳章

24^#

發表於 13-1-7 00:07 |只看該作者

回覆：肉骨茶愛好者 come in, please !

沙巴

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jessica0768

珊瑚宮

積分: 112200

BK Milk勳章

25^#

發表於 13-1-7 00:09 |只看該作者

回覆：肉骨茶愛好者 come in, please !

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ian723

珍珠宮

積分: 41168

畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

26^#

發表於 13-1-7 09:08 |只看該作者

本帖最後由 ian723 於 13-1-7 09:08 編輯

jessica0768 發表於 13-1-7 00:09

我叔仔上個月去大馬玩, 就係買咗呢隻比我, 好好味呀

不過其他我冇跟足落, 只加咗 1湯匙老抽, 2湯匙生抽. 同蒜頭8粒.

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jessica0768

珊瑚宮

積分: 112200

BK Milk勳章

27^#

發表於 13-1-7 09:40 |只看該作者

引用：Quote:jessica0768+發表於+13-1-7+00:09+

原帖由 ian723 於 13-01-07 發表
本帖最後由 ian723 於 13-1-7 09:08 編輯

係勁正，我同事煲左返黎，佢咩都無落，先將唐排出水，再煲滾水，放唐排慢火煲2小時，再落藥材連蒜粒材中火煲30分鐘，最後落小包粉再30分鐘，加少少鹽就得，個湯係淡色少少，不過勁正，飲完成個身都暖。我上次去沙巴掃左40包返黎送俾人

等我5月去新山玩就又去掃貨

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小翠兒

複式洋房

積分: 398

28^#

發表於 13-1-7 12:37 |只看該作者

Thanks

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Gobbie

男爵府

積分: 6398

有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

29^#

發表於 13-1-7 16:43 |只看該作者

ian723 發表於 13-1-2 14:30
你地飲過邊只肉骨茶(包)好味, 入來介紹, 順便講埋邊度有得賣, 唔該

我都好鐘意飲肉骨茶架不過就唔好寄望湯包會好味道囉
試下照我呢條方去藥材鋪執丫連星加波仔飲過都話唔差架

當歸, 黨參, 杞子, 圓肉各1/2兩
玉竹, 熟地各 1兩
川芎 1/4兩
黑棗 10個
桂皮 2片
甘草 6片
白胡椒 1湯匙

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