烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139335

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發表於 13-12-4 11:58 |只看該作者

jelly208 發表於 13-12-3 21:33
上到架，你睇加埋蛋糕好靚。
我怕被誤會我賣廣告，所以唔貼baby shower cake在封面, 全部都 ...

好靚啊,

想請教樓主: 你的CAKE 係用海綿蛋糕做?

用二個先做到咁高?

的英文字係用邊隻模CUT 出來架, 我淘返來的模CUT 出來吾靚.

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Bubo

大宅

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發表於 13-12-4 12:01 |只看該作者

回覆：糖皮小花cupcakes

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chuballball

珍珠宮

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發表於 13-12-4 12:30 |只看該作者

好勁

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發表於 13-12-4 21:41 |只看該作者

引用：Quote:jelly208+發表於+13-12-3+21:33+上到

原帖由 辣椒仔coco 於 13-12-04 發表
好靚啊,

想請教樓主: 你的CAKE 係用海綿蛋糕做?

我用牛油蛋糕的，海棉蛋糕會平頭。

cutter我買正版fmm cutter

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發表於 13-12-4 21:48 |只看該作者

引用：Quote:jelly208+發表於+13-12-3+21:33+上到

原帖由 辣椒仔coco 於 13-12-04 發表
好靚啊,

想請教樓主: 你的CAKE 係用海綿蛋糕做?

睇錯添，蛋糕我都係用牛油蛋糕，內裡有四片1吋高的蛋糕。
但香港用三片新得喇。
因為澳洲standard係4吋，所以我所做咁高。

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發表於 13-12-4 21:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+辣椒仔coco+於+13-12-04+發表

原帖由 jelly208 於 13-12-04 發表
我用牛油蛋糕的，海棉蛋糕會平頭。

cutter我買正版fmm cutter

請問cutter係買wilton呢個牌子嗎？

淘寳貨真係

不過又真係平好多

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發表於 13-12-4 22:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+辣椒仔coco+於+13-12-04+發表

原帖由 jelly208 於 13-12-04 發表
睇錯添，蛋糕我都係用牛油蛋糕，內裡有四片1吋高的蛋糕。
但香港用三片新得喇。
因為澳洲standard係4吋，所 ...

Thx，原來係用牛油蛋糕。

澳洲原來要4吋咁高。

多謝你既詳細解答，

請問每一片之間有夾饀嗎？

對BB鞋做得好靚，等我又去偷下師先。

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咖央

珍珠宮

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發表於 13-12-4 22:10 |只看該作者

回覆：糖皮小花cupcakes

好靚啊

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發表於 13-12-4 22:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jelly208+於+13-12-04+發表我

原帖由 辣椒仔coco 於 13-12-04 發表
請問cutter係買wilton呢個牌子嗎？

淘寳貨真係

今次呢個cutter牌子係fmm, 唔易用，但好靚。

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發表於 13-12-4 22:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jelly208+於+13-12-04+發表睇

原帖由 辣椒仔coco 於 13-12-04 發表
Thx，原來係用牛油蛋糕。

澳洲原來要4吋咁高。

有夾餡，但我唔係夾好多餡在中間。
中間的餡可以跟刎邊的不同。

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發表於 13-12-4 22:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+辣椒仔coco+於+13-12-04+發表

原帖由 jelly208 於 13-12-04 發表
今次呢個cutter牌子係fmm, 唔易用，但好靚。

fmm，等我上綱去睇下，

見你的字真係cut得又靚又整齊

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發表於 13-12-4 22:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+辣椒仔coco+於+13-12-04+發表

原帖由 jelly208 於 13-12-04 發表
有夾餡，但我唔係夾好多餡在中間。
中間的餡可以跟刎邊的不同。

請問你夾咩饀？

我見有的話可夾雜果，先覺得奇怪

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發表於 13-12-4 22:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jelly208+於+13-12-04+發表有

原帖由 辣椒仔coco 於 13-12-04 發表
請問你夾咩饀？

我見有的話可夾雜果，先覺得奇怪

夾雜果的話，佢唔係用糖皮。
可能係朱古力膠，或者防潮糖皮。佢地會放雪櫃

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