烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139335

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發表於 13-12-13 06:09 |只看該作者

回覆：Pixxa Hut香蒜肉絲意粉

good!

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PR15

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23^#

發表於 13-12-13 08:24 |只看該作者

cherryland 發表於 13-12-13 01:14
點解呀？靈魂係蒜粉呀，用牛油炒肉雜菜，落埋蒜粉包同pizzahut一樣

...

係，一定要係蒜粉，蒜鹽係唔夠蒜味㗎。

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htm1210

禁止訪問

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24^#

發表於 13-12-13 08:34 |只看該作者

引用：Quote:cherryland+發表於+13-12-13+01:14+

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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25^#

發表於 13-12-13 08:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+PR15+於+13-12-13+發表係，一

原帖由 htm1210 於 13-12-13 發表
可影相用边个牌子蒜粉？

我用呢隻

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26^#

發表於 13-12-13 08:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+htm1210+於+13-12-13+發表可

原帖由 jolly_momo 於 13-12-13 發表
我用呢隻

可能我用大量蒜蓉，（自己用攪拌機磨爛放雪櫃備用）加蒜鹽只為調味，都好夠蒜味嚕

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bu-b

珍珠宮

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2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 13-12-13 22:24 |只看該作者

我都用過呢隻粉，但依然唔似

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hongcheong

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發表於 13-12-13 23:13 |只看該作者

回覆：cherryland 的帖子

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可愛教主2

珍珠宮

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發表於 13-12-13 23:15 |只看該作者

引用：我係烚咗意粉先，撈起備用漢堡扒切丁，我另

原帖由 jolly_momo 於 13-12-11 發表
我係烚咗意粉先，撈起備用
漢堡扒切丁，我另溝免治肉碎
用牛油爆香，加埋雜豆再炒

烚几耐呀d意粉？

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發表於 13-12-13 23:18 |只看該作者

回覆：Pixxa Hut香蒜肉絲意粉

7~8分鐘，唔洗烚太熟，因為再炒

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chickenwing2006

瑪瑙宮

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好媽媽勳章

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發表於 13-12-14 05:59 |只看該作者

引用：因為老公中意食，次次叫pizza都指定食香蒜

原帖由 jolly_momo 於 13-12-11 發表
因為老公中意食，次次叫pizza都指定食香蒜肉絲意
今次第一次自己整，佢見到好surprise, 但又要笑我 “通常 ...

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PR15

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32^#

發表於 13-12-15 17:18 |只看該作者

htm1210 發表於 13-12-13 08:34
可影相用边个牌子蒜粉？

蒜粉係白色粉狀，冇味的，大少少嘅超市就有。我就買「城市超級」牌果隻，唔貴的。

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SmileFoReVeR

公爵府

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33^#

發表於 13-12-16 01:21 |只看該作者

引用：我係烚咗意粉先，撈起備用漢堡扒切丁，我另

原帖由 jolly_momo 於 13-12-11 發表
我係烚咗意粉先，撈起備用
漢堡扒切丁，我另溝免治肉碎
用牛油爆香，加埋雜豆再炒

請問免治肉碎係用邊隻?
另外蒜粉係咪最後上碟先至撈落去? 定係炒緊嗰時落?

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Lavender2014

子爵府

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34^#

發表於 13-12-16 08:21 |只看該作者

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35^#

發表於 13-12-16 18:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jolly_momo+於+13-12-11+發表

原帖由 SmileFoReVeR 於 13-12-16 發表
請問免治肉碎係用邊隻?
另外蒜粉係咪最後上碟先至撈落去? 定係炒緊嗰時落?

免治肉碎可自己用攪拌器或超市、肉檔買現成，自己用調味料醃下
蒜粉應該係邊炒邊落

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SmileFoReVeR

公爵府

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發表於 13-12-16 18:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+SmileFoReVeR+於+13-12-16+發

原帖由 jolly_momo 於 13-12-16 發表
免治肉碎可自己用攪拌器或超市、肉檔買現成，自己用調味料醃下
蒜粉應該係邊炒邊落

啱開BK就見你回覆，唔該晒!

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37^#

發表於 13-12-16 18:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jolly_momo+於+13-12-16+發表

原帖由 SmileFoReVeR 於 13-12-16 發表
啱開BK就見你回覆，唔該晒!

不好意思，遲了回覆

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chickenwing2006

瑪瑙宮

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好媽媽勳章

38^#

發表於 13-12-19 01:50 |只看該作者

引用：因為老公中意食，次次叫pizza都指定食香蒜

原帖由 jolly_momo 於 13-12-11 發表
因為老公中意食，次次叫pizza都指定食香蒜肉絲意
今次第一次自己整，佢見到好surprise, 但又要笑我 “通常 ...

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applekate

別墅

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39^#

發表於 13-12-19 02:35 |只看該作者

我之前整買唔到蒜粉, 用蒜鹽整都好好食, 不過用蒜鹽要好小心份量, 第一次唔知份量整得過咸

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wallacemama