烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139256

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發表於 14-1-12 16:20 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

唔該晒你呀！等我再接再勵，再上嚟執告先

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發表於 14-1-12 16:25 |只看該作者

回覆 nuriko926 的帖子

咁我下次試下先，但加左粉咁咪會影響份量lor,咁會唔會唔成功架?

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lcmanl

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發表於 14-1-12 17:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lcmanl+於+14-01-12+發表下。

原帖由 nuriko926 於 14-01-12 發表
因為我個個有一磅450g

icic

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nuriko926

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發表於 14-1-12 17:30 |只看該作者

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今天又無事喎

點評

lcmanl

發表於 14-1-12 18:39

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nuriko926

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發表於 14-1-12 17:48 |只看該作者

引用：回覆+nuriko926+的帖子咁我下次試下先，但

原帖由 martin_man 於 14-01-12 發表
回覆 nuriko926 的帖子

咁我下次試下先，但加左粉咁咪會影響份量lor,咁會唔會唔成功架? ...

我覺得多粉少粉無咩所謂
重要的是粉同水的比例
其他只是甜點或者淡點

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387^#

發表於 14-1-12 18:15 |只看該作者

雖然我買左部咁正嘅mun 5,但因為部焗爐唔得，攪到我整嘅馬卡龍失敗收場（太高温）！唉…所謂英雄配美人，要換焗爐喇！請問各位係用咩焗爐架?我想參考下（要座枱）！謝謝！

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klovek

複式洋房

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發表於 14-1-12 18:26 |只看該作者

回覆：Part4~～BOSCH 廚師機分享～M8,M5,M4 食譜分享區

請問大家知唔知呢啲紅豆餡呢。。。用之前洗唔洗加工架？定係直接搵舊麵糰包住就得架啦？

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米米飯飯

男爵府

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發表於 14-1-12 20:11 |只看該作者

引用：今天又無事喎+ +

原帖由 nuriko926 於 14-01-12 發表
今天又無事喎

但點解d顏色有d唔平均嘅

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nuriko926

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發表於 14-1-12 20:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nuriko926+於+14-01-12+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-01-12 發表
但點解d顏色有d唔平均嘅

因為切得不好
下面連住另外一塊
燈光影到好像不同色
其實同色

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emmamama38

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391^#

發表於 14-1-12 22:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+emmamama38+於+14-01-09+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-01-12 發表
今次燶左d

你好有天份呀，啲包搓得好靚仔

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klovek

複式洋房

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392^#

發表於 14-1-12 22:40 |只看該作者

回覆：Part4~～BOSCH 廚師機分享～M8,M5,M4 食譜分享區

唔係好識得整個面呀。。。

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-1-12 23:43 |只看該作者

米米飯飯發表於 14-1-12 13:55
第二機

好想食

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 14-1-12 23:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-11+發表咩餡

原帖由 klovek 於 14-01-11 發表
椰蓉呀

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熱血勳章大廚勳章

395^#

發表於 14-1-12 23:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-11+發表我以

原帖由 nuriko926 於 14-01-12 發表
我多數打25-30分鐘就會停
其實打到40分鐘會不會斷筋？

打25 至30, 應該都好夠喎

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 14-1-12 23:50 |只看該作者

引用：雖然我買左部咁正嘅mun+5,但因為部焗爐唔得

原帖由 martin_man 於 14-01-12 發表
雖然我買左部咁正嘅mun 5,但因為部焗爐唔得，攪到我整嘅馬卡龍失敗收場（太高温）！唉…所謂英雄配美人，要 ...

我部係Panasonic, 用咗好耐，係熱風對流嗰種

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 14-1-12 23:51 |只看該作者

引用：請問大家知唔知呢啲紅豆餡呢。。。用之前洗

原帖由 klovek 於 14-01-12 發表
請問大家知唔知呢啲紅豆餡呢。。。用之前洗唔洗加工架？定係直接搵舊麵糰包住就得架啦？

應該可以直接用喎

點評

klovek

發表於 14-1-13 11:22

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sumsummak

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發表於 14-1-13 00:01 |只看該作者

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請問有冇jm可以報料邊到有得睇demo呢？

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399^#

發表於 14-1-13 08:55 |只看該作者

回覆 euyuet 的帖子

係咪有埋微波功能嗰部呀？我都有考慮過呀！但我未用過唔知好唔好用唔敢買呀！今日又好想整面包呀！可惜部焗爐唔生性！而家side左部mun 5 ar!

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