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大宅

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381#
發表於 08-7-15 00:02 |只看該作者
原文章由 julieann 於 08-7-14 23:59 發表



佢無拎遮呀?



當緊更着雨褸ja


大宅

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382#
發表於 08-7-15 00:03 |只看該作者
原文章由 julieann 於 08-7-15 00:01 發表




好呀, 我下次一定會準備相機係旁邊影低佢




我要睇~~~~


大宅

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383#
發表於 08-7-15 00:04 |只看該作者
原文章由 vkk 於 08-7-15 00:01 發表

你地有冇問c6返夜會去邊到"蛇"由其落雨天....




c6話會照行~~


伯爵府

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384#
發表於 08-7-15 00:05 |只看該作者
原文章由 vkk 於 08-7-15 12:01 AM 發表

你地有冇問c6返夜會去邊到"蛇"由其落雨天....




vicky,
你意思係咪指係蒸既肉餅硬呀?


大宅

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385#
發表於 08-7-15 00:06 |只看該作者
原文章由 vkk 於 08-7-14 23:55 發表
HI~
我想問你地點樣蒸肉餅會"能"d....我成日蒸唔到出邊街個d咁"能",我d女好鍾意食呢味餸
我想整得再好d




我通常買"樓梅"攪碎,女女都咬到,好林架!!!你買咩部位??


伯爵府

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386#
發表於 08-7-15 00:07 |只看該作者
原文章由 babymilkmilk 於 08-7-15 12:03 AM 發表




我要睇~~~~



好, 到時一定比你睇~


伯爵府

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387#
發表於 08-7-15 00:07 |只看該作者
原文章由 babymilkmilk 於 08-7-15 00:04 發表




c6話會照行~~

佢地返夜係最悶最辛苦....條街又靜,如果d旺區又多人攪事又做餐c


子爵府

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388#
發表於 08-7-15 00:09 |只看該作者
原文章由 vkk 於 08-7-14 23:58 發表

我多數買攪碎個d(放便)...調味再落生粉再加小小水

我就用豉油,糖,水,生粉, 少少胡椒粉...先喺個大碗撈暈以上調味, 再放入肉碎撈(向同一個方向撈)到蒸時先放落碟...如果未蒸放入雪櫃的話就唔好放落碟住...因為雪完可能會比較乾...到真係要蒸時就要再加水撈(記住用同一個方向) 唔好又向左又向右...因為咁樣出嚟d肉好散架! 其實多少少水都唔怕架...因為咁d肉先會滑d架! 妳試吓咁會唔會好d!


伯爵府

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389#
發表於 08-7-15 00:09 |只看該作者
原文章由 julieann 於 08-7-15 00:05 發表




vicky,
你意思係咪指係蒸既肉餅硬呀?

係呀!硬左小小...唔夠"能"


大宅

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390#
發表於 08-7-15 00:10 |只看該作者
原文章由 vkk 於 08-7-15 00:07 發表

佢地返夜係最悶最辛苦....條街又靜,如果d旺區又多人攪事又做餐c



係呀!!!!
講真,佢地返夜係最悶最辛苦,我係佢地返夜都係最悶最辛苦,
但係 .......... 而家有你地!!


伯爵府

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391#
發表於 08-7-15 00:10 |只看該作者
原文章由 babymilkmilk 於 08-7-15 12:02 AM 發表



當緊更着雨褸ja




做警察, 消防呢兩個工作真係辛苦好多....所以我c6一聽到話紀律部隊人工要一樣, 佢覺得好唔公平架, 話晒警察, 消防呢兩個都係出生入死丫....mouth:


伯爵府

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392#
發表於 08-7-15 00:12 |只看該作者
原文章由 vkk 於 08-7-15 12:09 AM 發表

係呀!硬左小小...唔夠"能"




我幫你上網搵左d資料, 有人話 "其實如果想蒸既肉餅唔好咁硬咁實,記住落調味攪嘅時候慢慢加啲水落去攪,直到你覺得唔需要好用力去攪就差唔多,蒸出嚟會軟滑好多架" 比個網你睇下 http://comtools.esdlife.com/wedding_forum/viewtopic.php?t=128791


大宅

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393#
發表於 08-7-15 00:12 |只看該作者
elky




我覺得出面好似燒緊炮仗~


禁止訪問

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394#
發表於 08-7-15 00:12 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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395#
發表於 08-7-15 00:13 |只看該作者
原文章由 babymilkmilk 於 08-7-15 12:10 AM 發表



係呀!!!!
講真,佢地返夜係最悶最辛苦,我係佢地返夜都係最悶最辛苦,
但係 .......... 而家有你地!!




係呀係呀, 我認同你講法...佢地返夜悶之餘, 我地都悶


大宅

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396#
發表於 08-7-15 00:14 |只看該作者
原文章由 jenny媽媽 於 08-7-15 00:12 發表
HI...咁多位靚太.....我C6又俾‘驚喜我喇”唔聲唔聲放幾日假呀,,,,都唔知點好成日都唔講我知幾時放假



hi , jenny


你c6好鬼馬~


伯爵府

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397#
發表於 08-7-15 00:14 |只看該作者
原文章由 jenny媽媽 於 08-7-15 12:12 AM 發表
HI...咁多位靚太.....我C6又俾‘驚喜我喇”唔聲唔聲放幾日假呀,,,,都唔知點好成日都唔講我知幾時放假




哈哈~ 咁咪好囉, 你c6成日比驚喜你~ 好開心呢~


子爵府

積分: 10503


398#
發表於 08-7-15 00:14 |只看該作者
原文章由 babymilkmilk 於 08-7-15 00:12 發表
elky




我覺得出面好似燒緊炮仗~

我覺得似爆炸呀


伯爵府

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399#
發表於 08-7-15 00:15 |只看該作者
就黎做sam哥喇, 我又未必咁快reply到喇


伯爵府

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400#
發表於 08-7-15 00:15 |只看該作者
原文章由 elkykit 於 08-7-15 00:09 發表

我就用豉油,糖,水,生粉, 少少胡椒粉...先喺個大碗撈暈以上調味, 再放入肉碎撈(向同一個方向撈)到蒸時先放落碟...如果未蒸放入雪櫃的話就唔好放落碟住...因為雪完可能會比較乾...到真係要蒸時就要再加水撈(記住用同 ...

你係自己刴碎定買攪好個d!!我多數差唔多要蒸先調味,直接係碟到撈d肉...
我下次試下你個方法先 thx !!!

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