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別墅

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381#
發表於 04-7-19 13:02 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

午安呀~~~


男爵府

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382#
發表於 04-7-19 13:18 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

可樂,
睇返妳個倒扣問題, 如果係清蛋糕(海棉蛋糕), 倒扣應該係連埋個模一齊反轉放網架, 個好處係無縮得咁緊要, 同埋縮得均勻啲...

至於妳個cake嘅問題... 我驚係我俾妳個recipe有問題... 因為佢係8"用5隻蛋。造6", 即成個份量除二, 即係兩個半蛋...

如果妳只係落兩隻蛋就會太乾, 因為水份少左... 另妳個爐溫偏熱, 下次可以用低10-20度試下, 焗嘅時間不變。仲有, 妳中間咪曾經開過個爐移過個位置, 唔肯定係咪呢個問題影響佢發起... 一般頭20min都唔可以開爐。


伯爵府

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383#
發表於 04-7-19 13:45 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

午安呀!.............


伯爵府

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384#
發表於 04-7-19 13:49 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

cc,
唔該哂.....


男爵府

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385#
發表於 04-7-19 14:15 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

午安


別墅

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386#
發表於 04-7-19 15:05 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

prettymki:
我仔仔同你仔仔同一日生日GA.... :lol:


男爵府

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387#
發表於 04-7-19 15:07 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

士多啤梨:
但妳仔仔大我仔仔二年


別墅

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388#
發表於 04-7-19 15:09 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

係呀...我仔千禧年..


男爵府

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389#
發表於 04-7-19 15:09 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

士多啤梨:
想問吓妳他生日點同他慶祝架?/
我仔仔上年因我姑奶&奶奶買左蛋糕上黎我屋企所以冇出去慶祝


男爵府

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390#
發表於 04-7-19 15:11 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

士多啤梨:
忘記問妳,掃瞄器&打印機ok嗎


別墅

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391#
發表於 04-7-19 15:14 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

我都無出去慶祝ga...幾年都係去婆婆家慶祝... :-P


別墅

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392#
發表於 04-7-19 15:18 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

個scanner o.k.....printer未試呀...有咩問題再問你可以嗎?我都有msn..你可以add 我.. :lol:


男爵府

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393#
發表於 04-7-19 15:19 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

可以


伯爵府

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394#
發表於 04-7-19 17:43 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

miki,
件衫織更未呀??
:mrgreen: :mrgreen:


伯爵府

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395#
發表於 04-7-19 18:49 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

cc & sheeta:

我明倒扣哩個動作係點了!!! 其實我都有做, 不過唔係完全反轉, 因為我驚會整扁個蛋糕... 嘿嘿~~~ 我下次試下放在網架先... thx!!!!!

我係放左3隻蛋架, 而且打左好耐, 都有成20分鐘架..., 打到本來好矮既蛋, 打到發晒泡段高幾倍呀! 我放在量杯內打, 打到高到去6百幾毫升既高度~~~
我中間係曾經開過個爐移過個位置, 但係果時佢已經係發到見梳既模樣, 只係冇咁黑乍, 我就係見到佢發到一邊咁奇怪, 擔心係發熱管同個糕既位置問題, 所以用好快既速度打開門轉一轉個模, 所以係發到咁之後我先開門既...

我係度諗, 會唔會係發粉打得唔均勻既問題, 因為我睇recipe, 打完蛋落粉既時候, 佢話要輕力咁攪, 所以我冇用打蛋器攪勻d麵糊, 只係用木匙攪, 會唔會係我攪得唔均勻而令發粉比重既位置唔同所致呢? 如果唔係哩個原因我真係再諗唔到了...
不過我好鍾意海綿蛋糕既口感, 唔肥唔膩唔漏... 正!!! 我下次要整香橙味海綿蛋糕! ^_^


563111:
你勾袋呀?! 咁勾咩款式呀? 你唔拎返去換過另一隻線既???

You guess where am I now? hee... hee... I am in Tsuen Wan MTR now, I am using the internet service in MTR because I am waiting for a friend now.... hahaha~~~~~ Don't waste the time ma~~~~ :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


































17/1~2.81kg;17/2~3.41kg;18/3~5.5kg;29/4~7kg;30/5~7.53kg;17/6~8.1kg;22/7~8.8kg;31/8~9kg;30/9~9.4kg;28/10~9.7kg;29/11~10.3kg;30/12~10.9kg;16/1~10.8kg;28/2~11.3kg;31/3~11kg;30/4~11kg;31/5~12kg;30/6~12kg;17/7~12kg;30/8~12kg21/9~12.7kg;27/10~13kg;29/11~13.5kg;2/1~13.5kg;28/2~13.5kg;13/4~13.25kg


伯爵府

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396#
發表於 04-7-19 19:54 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

可樂,

哈哈~~~~~你真係唔會放過上網既一分一秒喎!


男爵府

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397#
發表於 04-7-19 22:59 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

奀豬mami~~ :
今日剛剛開始織
我想問吓開夾&V領的時候要用4枝針嗎?
我尋日聽人講咋


男爵府

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398#
發表於 04-7-19 23:13 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

今日交樣食得既功課先, 不過唔係好靚~~

~~朱古力mouse cake~~


男爵府

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399#
發表於 04-7-19 23:25 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

Gemini,
妳個唔係好靚都好靚喎, 同埋佢個樣好似欣愉個新偶像(哈姆太郎)個friend喎... ?-(

可樂,
我係... 用手動打蛋器入粉... 如果個份量大, 用手摷下佢仲好, 尤其係落牛油


伯爵府

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400#
發表於 04-7-20 00:05 |只看該作者

Re: 織冷衫(廿四)之瘋癲學院

miki,
我唔係用4枝架....我只係用2枝分開收針囉!!! :mrgreen:
再到織領位時,我就用一枝織架!!!

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