烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 12-6-5 11:37 |只看該作者

harunai 發表於 12-6-4 16:08
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冇改良版 lur, 佢地吾鍾意食, 話甘筍味好大味.

整芝士呀! 我鍾意食

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發表於 12-6-5 11:37 |只看該作者

回覆：rilakkuma531 的帖子

BM250好似細部啲掛，因我未見過實物。

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發表於 12-6-5 11:39 |只看該作者

回覆：rilakkuma531 的帖子

我可吾鍾意食芝士尼，少少還是可以:;pppp:

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發表於 12-6-5 14:14 |只看該作者

回覆 queeniebao 的帖子

請問新手要買什麼工具呢 ? 同埋係咪真係放晒所以材料就可以整到包包哦

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Mikuyo

男爵府

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發表於 12-6-5 14:31 |只看該作者

harunai 發表於 12-5-17 06:47
韓粉$16kg 響價x俴買ga

今日見到 $13 tim za!

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發表於 12-6-5 14:33 |只看該作者

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高粉

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發表於 12-6-5 14:34 |只看該作者

請問第一次整包前, 要什樣才可除去機油味 ?

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Mikuyo

男爵府

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發表於 12-6-5 14:44 |只看該作者

harunai 發表於 12-6-5 14:33
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高粉

aiya... 無留意呀, 只見係啡色包裝, 同d泰粉放埋一齊, 不過奇怪佢好似寫係for noodle...

即係唔同？

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發表於 12-6-5 14:52 |只看該作者

回覆：Mikuyo 的帖子

中筋粉 ~ for noodle~ 我都有買到，因我買咗部壓麵條機~不過未用

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發表於 12-6-5 14:53 |只看該作者

回覆：Mikuyo 的帖子

高粉係甘樣ga~佢重有低粉係for cookies ga

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2r_ma

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發表於 12-6-5 17:21 |只看該作者

見你地介紹韓高筋粉, 我早兩日經過元朗價xx, 入去望下, 見到有好多好多貨, 唔𢴇輸都買咗幾包~

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waku

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發表於 12-6-5 22:59 |只看該作者

RE: KENWOOD BM450 學習區

jackie_lau2000 發表於 12-6-5 14:14
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請問新手要買什麼工具呢 ? 同埋係咪真係放晒所以材料就可以整到包包哦 ...

跟住說明書同呢度的前輩來做, 一定做到啊. 放晒材料, 仲要按掣呢.

我諗至少要買把麪包刀來切片.

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queeniebao

別墅

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發表於 12-6-6 09:48 |只看該作者

引用：請問第一次整包前,+要什樣才可除去機油味+?

原帖由 jackie_lau2000 於 12-06-05 發表
請問第一次整包前, 要什樣才可除去機油味 ?

我係咁做：洗乾淨個內桶放番入機，用烘焙模式開幾分鐘，見到出煙就可以熄機，等個桶無咁熱再洗，之後就用得！

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queeniebao

別墅

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發表於 12-6-6 09:52 |只看該作者

引用：回覆+queeniebao+的帖子請問新手要買什麼

原帖由 jackie_lau2000 於 12-06-05 發表
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請問新手要買什麼工具呢 ? 同埋係咪真係放晒所以材料就可以整到包包哦 ...

你係呢到爬下文啦，我都係BB班乍！
係就係將所有野放入機就得，但要留意酵母不能掂到同水和鹽，否則酵母會死，咁個包就發唔到！

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rilakkuma531

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發表於 12-6-6 10:01 |只看該作者

第三機 - 合桃夏威夷果仁麵包

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發表於 12-6-6 11:41 |只看該作者

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尼個我鐘意食呀

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rilakkuma531

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發表於 12-6-6 13:27 |只看該作者

本帖最後由 rilakkuma531 於 12-6-6 17:47 編輯

harunai 發表於 12-6-6 11:41
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尼個我鐘意食呀

好好食

都係用第二機包個食譜, 再加40g果仁.

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Mikuyo

男爵府

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發表於 12-6-6 16:45 |只看該作者

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oh, thanks! 下次要睇清楚先得

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發表於 12-6-6 17:08 |只看該作者

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Thank you so much

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