烹飪搵食

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水晶宮

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401#
發表於 20-6-19 23:40 |只看該作者
june陳 發表於 20-6-19 23:30
生皮蛋
不過仔女唔鍾意食

係呀 加皮蛋同芫茜

你真係好媽媽


大宅

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402#
發表於 20-6-19 23:54 |只看該作者
Tebing 發表於 20-6-19 23:37
嘩嘩 蟹肉你下次可以整crab cake 呀 加著仔絲, 蓉, 加d 粟米粒, 加蛋等 好好味呀 ...

好煮意
學你配沙律菜都會好好食。


水晶宮

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403#
發表於 20-6-19 23:56 |只看該作者
june陳 發表於 20-6-19 23:54
好煮意
學你配沙律菜都會好好食。

係呀 我見你都喜歡整著絲蛋餅 所以提議了唔好介意我多事呀


大宅

積分: 3169


404#
發表於 20-6-20 00:12 |只看該作者
Tebing 發表於 20-6-19 23:56
係呀 我見你都喜歡整著絲蛋餅 所以提議了唔好介意我多事呀
...

梗係唔會介意,仔女都鍾意食蟹肉,又鍾意薯仔粟米,屋企長期有嘅食材,反而沙律菜要搭車去第二度買,屋企附近百佳惠康嗰啲又唔靚,好多謝你推介


水晶宮

積分: 58505


405#
發表於 20-6-20 00:18 |只看該作者
june陳 發表於 20-6-20 00:12
梗係唔會介意,仔女都鍾意食蟹肉,又鍾意薯仔粟米,屋企長期有嘅食材,反而沙律菜要搭車去第二度買,屋企 ...

其實唔一定要沙律菜呀 就咁配生青瓜, 番茄片, 番茄仔, 少少紫洋蔥呀, 如果食生青椒, 紅椒, 黃椒都ok 㗎, 全部切粒都好好食(有就配埋橄櫳 等 就係Greek salad)

我通常有乜整乜唔好特別買一堆野
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點評

Cheuk2012    發表於 20-6-22 21:28


大宅

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406#
發表於 20-6-22 02:11 |只看該作者

回覆樓主:

21/6/2020
今日就整主角喜歡嘅餸菜,香草焗羊架(大火煎過先焗,可能唔係焗得耐,其實都焗左半個鐘,切開啲肉有粉色,其他成員要求落鑊煎過 哎,試一次都唔肯),得我同阿女敢食,好好味吖,阿女話佢地唔識食 。豉汁蒸倉魚,四海牛筋丸炒油麥菜,青豆炒蛋。
父親節快樂
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點評

flower9    發表於 20-9-11 08:26
Cheuk2012    發表於 20-6-22 21:28


水晶宮

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407#
發表於 20-6-22 03:49 |只看該作者
june陳 發表於 20-6-22 02:11
21/6/2020
今日就整主角喜歡嘅餸菜,香草焗羊架(大火煎過先焗,可能唔係焗得耐,其實都焗左半個鐘,切開啲 ...

羊架5成熟先好味呀

你條蒸蒼魚好正呀

你好就得家人呀


珍珠宮

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408#
發表於 20-6-22 21:28 |只看該作者
june陳 發表於 20-6-22 02:11
21/6/2020
今日就整主角喜歡嘅餸菜,香草焗羊架(大火煎過先焗,可能唔係焗得耐,其實都焗左半個鐘,切開啲 ...

羊架正㗎,不過我自己都喜歡食熟少少㗎


水晶宮

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409#
發表於 20-6-22 21:49 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-22 21:28
羊架正㗎,不過我自己都喜歡食熟少少㗎

Hihi, you are here too


珍珠宮

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410#
發表於 20-6-22 22:11 |只看該作者
Tebing 發表於 20-6-22 21:49
Hihi, you are here too

Haha 我哋三個喜歡食嘅嘢都好似


水晶宮

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411#
發表於 20-6-22 22:17 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-22 22:11
Haha 我哋三個喜歡食嘅嘢都好似

係 以後有多個post 一齊傾


大宅

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412#
發表於 20-6-23 00:57 |只看該作者

回覆樓主:

22/6/2020
早餐,火腿絲通粉窩蛋
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點評

Cheuk2012    發表於 20-6-24 21:28


大宅

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413#
發表於 20-6-23 01:47 |只看該作者

回覆樓主:

尋日買左隻急凍米鴨,事前冇做功課,夜晚睇片有啤酒鴨(屋企冇啤酒)&鹽水鴨,就試鹽水鴨,原來材料都差幾種,唔理,亂黎(鹽五香粉黑白椒肉桂粉),煲水(鹽酒薑蔥八角果皮)浸熟撈起即放入冰櫃(順便加幾隻雞髀一齊浸),大約一個鐘後斬件,食時有少少涼(唔係凍),比外賣嘅味濃少少,肉好滑,鴨胸層皮好香,其實都幾好味 (清曬枱)。
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點評

flower9    發表於 20-9-11 08:27
Cheuk2012    發表於 20-6-24 21:28


大宅

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414#
發表於 20-6-23 01:55 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-22 21:28
羊架正㗎,不過我自己都喜歡食熟少少㗎

第一次咁生,雖然好味,但俾細路食,第日會切片先煮穩陣啲


大宅

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415#
發表於 20-6-23 01:57 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-22 22:11
Haha 我哋三個喜歡食嘅嘢都好似



水晶宮

積分: 58505


416#
發表於 20-6-23 03:05 |只看該作者
june陳 發表於 20-6-23 01:47
尋日買左隻急凍米鴨,事前冇做功課,夜晚睇片有啤酒鴨(屋企冇啤酒)&鹽水鴨,就試鹽水鴨,原來材料都差幾種 ...

嘩你好勁 盬水鴨都識


水晶宮

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417#
發表於 20-6-23 03:06 |只看該作者
june陳 發表於 20-6-23 01:55
第一次咁生,雖然好味,但俾細路食,第日會切片先煮穩陣啲

通常我都切一塊塊先煎的容易控制火候


水晶宮

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418#
發表於 20-6-23 09:25 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Tebing 於 20-6-23 09:26 編輯

你d食物引死人啦


大宅

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419#
發表於 20-6-23 22:32 |只看該作者

回覆樓主:

23/6/2020
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點評

flower9    發表於 20-9-11 08:27
Cheuk2012    發表於 20-6-24 21:29


大宅

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420#
發表於 20-6-23 22:51 |只看該作者

回覆樓主:

皮蛋魚片芫荽湯,雞腎炒西蘭花,豬腩片金針卷,尋日整嘅浸雞髀,配粟米紅米黑米飯。
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flower9    發表於 20-9-11 08:27
Cheuk2012    發表於 20-6-24 21:29

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