烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139273

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發表於 12-6-6 17:58 |只看該作者

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好的, 請問在哪裡找到..我超新手

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bullbull1

男爵府

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發表於 12-6-6 21:15 |只看該作者

今日第一次試用湯種做方包，成功咗呀～～焗起比我想像中大個～～

食一塊都唔駛再食其他嘢喇～～

氣孔好細，非常軟熟，唔知明日食會唔會仲係咁軟呢？

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Mangosteen 係咪375g粉? 發表於 12-6-7 10:21

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 12-6-6 21:25 |只看該作者

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今晚試用泰粉

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發表於 12-6-6 21:26 |只看該作者

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queeniebao

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發表於 12-6-6 21:42 |只看該作者

引用：回覆+queeniebao+的帖子好想今晚整,+唔知

原帖由 jackie_lau2000 於 12-06-06 發表
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好想今晚整, 唔知要買什麼材料好.....請問可否俾意見哦 ...

第一次整方包囉！只要有粉，糖，鹽，牛油，水，酵母就可以開機啦

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queeniebao

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發表於 12-6-6 21:45 |只看該作者

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今日新作，朱古力包，今次用昭和日本粉，唔洗湯種都同個桶平排咁高，內裡軟軟鬆鬆

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bullbull1

發表於 12-6-6 22:32

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chongmabel

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發表於 12-6-6 23:49 |只看該作者

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I LIKE 朱古力包包!

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發表於 12-6-6 23:54 |只看該作者

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今日試泰粉~個包吾高~聽人講泰粉吾受水~375g 粉+240ml 水（下次加啲水）

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發表於 12-6-6 23:56 |只看該作者

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大家點樣洗個O呀

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2r_ma

複式洋房

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發表於 12-6-7 06:45 |只看該作者

我用BB飲管刷洗~
阿仔大個仔無用飮管杯, 見個刷無用唔好浪費嘛!

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queeniebao

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發表於 12-6-7 07:48 |只看該作者

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湯種真係work, 又唔難整

點評

bullbull1 係呀，好欣賞用湯種做出黎嘅包包，好正～～發表於 12-6-7 11:38

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jackie_lau2000

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發表於 12-6-7 08:47 |只看該作者

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終於成功整到，不過唔知係唔係冇係焗完後取出來透氣，個皮un un 地

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jackie_lau2000

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發表於 12-6-7 08:51 |只看該作者

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睇到已經好好美好軟哦, 請問點整哦.

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發表於 12-6-7 08:53 |只看該作者

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2r_ma

複式洋房

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發表於 12-6-7 09:54 |只看該作者

本帖最後由 2r_ma 於 12-6-7 10:01 編輯

我都係見Hsbc抵, 個幾月前換購咗呢個麵包機幫手日日造早餐~
不過我們家個個都係食肉獸, 唔肯食齋包, 所以除了造牛奶包整三文治~

都係鐘情港式麵包多啲......
腸仔包

芝士醎牛肉粟米包

點評

waku 包包個樣好正.

發表於 12-6-7 11:49

waku 包包個樣好正.

發表於 12-6-7 11:48

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發表於 12-6-7 10:01 |只看該作者

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bigCC