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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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樓主: bighung1

有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

208 209210211 212...247

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發表於 12-1-11 13:47 |只看該作者

唉, 追你地個POST 來睇, 真係好想買部機, 但C6 未批, 話怕我得三分鐘熱度, 加上諗唔到可以放響邊....

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發表於 12-1-11 15:14 |只看該作者

回覆：Jac 的帖子

thank..我好想買呀..但運費我想直接寄來香港呀，其實咩叫自偏程式昵

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發表於 12-1-11 16:14 |只看該作者

回覆 tammy2008 的帖子

既然包神吩咐，等我又去度下，你等我呀!

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發表於 12-1-11 16:19 |只看該作者

winner128 發表於 12-1-11 13:47
唉, 追你地個POST 來睇, 真係好想買部機, 但C6 未批, 話怕我得三分鐘熱度, 加上諗唔到可以放響邊....:think ...

部機都幾大吓要諗好先買!

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 12-1-11 16:35 |只看該作者

bighung1 發表於 12-1-11 16:19
部機都幾大吓要諗好先買!

樓主, 你終於出現啦, 唔該開個part 2啦, 揭幾百頁好辛苦呀

點評

bighung1 我有睇返架

發表於 12-1-11 17:27

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發表於 12-1-11 17:20 |只看該作者

回覆 zobezobe123 的帖子

自編程式係由搓粉、發酵和烘焗各程序的時間由自己編好(印象中有1-2部份無得改)，然後可以一口氣咁做出來，如果你定好自編程式，就可以用預約功能，半夜開機做，第二朝有新鮮麵包食，巿面上大部份麵包機都無這個功能，好似宜家LI部UG機，如果想用預約功能，就只可以選擇已編好的自動程式，基本上部機的自動程式已編得幾好，對於唔想動腦筋的用家來說已經很夠用

包神

已經測試了一小時，報告如下：

1st 10min 由20度去到30多度
跟著的10min 由30多度去到40多度
之後一直唯持在 40-50度之間

較發酵模式可能只係低左唔夠10度

PS 如果有較精準的爐溫計，可能會較肯定測試效果

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發表於 12-1-11 17:24 |只看該作者

Cat

面包桶的呎吋是 14x14x18CM

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發表於 12-1-11 17:25 |只看該作者

Jac 發表於 12-1-11 17:20
回覆 zobezobe123 的帖子

自編程式係由搓粉、發酵和烘焗各程序的時間由自己編好(印象中有1-2部份無得改)， ...

oh thx ~ 夠了~ 差不多了 ~

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發表於 12-1-11 17:28 |只看該作者

回覆：Jac 的帖子

Thank..好"長世＂呀做出來面包好食嗎

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發表於 12-1-11 19:14 |只看該作者

Jac 發表於 12-1-11 17:24
Cat

面包桶的呎吋是 14x14x18CM

唔該晒~~~~ 部機好有幻想空間~~~

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4191^#

發表於 12-1-11 20:11 |只看該作者

回覆 zobezobe123 的帖子

我覺得幾好，不過因為我唔記得選750G，又無時間提早攞佢出黎，所以層皮厚左D，不過最好都係俾包神品評過，就最好，我只係小學生程度的用家咋!

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發表於 12-1-11 20:22 |只看該作者

回覆 catjeffcat 的帖子

如果機身可以做到好似象仔咁fit個桶，咁就真係好吸引，宜家你都係幻想下會開心D

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發表於 12-1-11 21:05 |只看該作者

Jac 發表於 12-1-11 20:22
回覆 catjeffcat 的帖子

如果機身可以做到好似象仔咁fit個桶，咁就真係好吸引，宜家你都係幻想下會開心D:h ...

個桶唔計高度都係寬過象仔個桶~~~~所以都係幻想下算~~~

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發表於 12-1-11 22:44 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 12-1-11 22:51 編輯

看上這部很久了.....

7:30 時小狗的目光很可憐....很想吃的樣子....

一個車房男也能作出如此這般的包包.....

twinbird 是日本牌子, 可是是中國製的, 日本有幾款麵包機也是中國製的

焗足全程, 可是外皮就是超級軟......有 500g 及 750g 的..

http://item.taobao.com/item.htm?id=10532379924&ref=http%3A%2F%2Fsearch8.taobao.com%2Fsearch%3Fq%3Dtwinbird%2B%25FCI%25B0%25FC%2599C%26pid%3Dmm_11264398_0_0%26unid%3D0%26mode%3D63&ali_trackid=2:mm_11264398_0_0,0:1326293289_4z7_1461856026

http://detail.tmall.com/item.htm?id=13569400546&ref=http%3A%2F%2Fsearch8.taobao.com%2Fsearch%3Fq%3Daca%2B%25FCI%25B0%25FC%2599C%26sort%3Dprice-desc%26atype%3Db%26olu%3Dyes%26isprepay%3D1%26filterFineness%3D2%26unid%3D0%26mode%3D63%26pid%3Dmm_11264398_0_0%26s%3D40&ali_trackid=2:mm_11264398_0_0,0:1326293366_4z2_1870901009

點評

catjeffcat 個桶高高瘦瘦好正呀~~~ 仲有 D 包好柔軟

發表於 12-1-12 15:28

nannanma 早D講啊，我中意TWINBIRD款，好靚啊柏翠就是比較丑發表於 12-1-12 10:18

joannelai930 魔鬼又黎發表於 12-1-12 08:56

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陪月勳章

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發表於 12-1-11 23:06 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tammy2008+於+12-1-11+22:51+

原帖由 tammy2008 於 12-01-11 發表
本帖最後由 tammy2008 於 12-1-11 22:51 編輯

看上這部很久了.....

好吸引喎

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發表於 12-1-12 00:03 |只看該作者

回覆 tammy2008 的帖子

係呀! 非常吸引，我都曾經望過下，無奈銀根短缺，唯有等包神你買喇!!

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發表於 12-1-12 10:08 |只看該作者

早晨

尋冕終於整到軟熟同似麵包嘅包包啦, 好開心啊

葵花子仁/葡萄乾色
用咗液種, 包包真係好軟嘢啊!

好多謝Tammy 不厭其烦咁講解

你上次post 台湾栢翠機果個攪面糰圖真係好有用,
我睇咗幾次, 領捂吓佢要嘅濕度同軟度, 而家我终於知道我一直做的包都是面糰太濕了!
我會繼續努力.

點評

nannanma 好靚啊發表於 12-1-12 10:39

nannanma 好靚啊發表於 12-1-12 10:39

發表於 12-1-12 10:29

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醒目開學勳章

4198^#

發表於 12-1-12 10:10 |只看該作者

Tammy,
手動排氣之後, 將面糰放番落筒之前, 可吾可以拎走把攪拌刀先呀

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tammy2008 可以呀~ 自己排氣整咗型就唔洗要把刀~ :mrgreen: 發表於 12-1-12 10:30

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發表於 12-1-12 10:24 |只看該作者

琴晚跟TAMMY食譜整咗蘿蔔糕，原條蘿蔔，其他份量一樣，不過用搓蘿蔔D汁取代150ML凍水搓粉，其他SEP跟足，結果攤咗成晚，今早倒出來個樣就OK, 但中間都是淋淋地，好軟身，切開已經一PATPAT咁，點解呢？是否炒蘿蔔時出GE水應該隔出來唔好加入粉漿內呢？我成鑊物體倒入粉漿ge.

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4200^#

發表於 12-1-12 10:31 |只看該作者

nannanma 發表於 12-1-12 10:24
琴晚跟TAMMY食譜整咗蘿蔔糕，原條蘿蔔，其他份量一樣，不過用搓蘿蔔D汁取代150ML凍水搓粉，其他SEP跟足，結 ...

我都講咗跟足水份的話, 係好軟身架, 軟到一 pat pat 咁架~

都叫咗想正常 d 就要減水份架 ~

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