烹飪搵食

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男爵府

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4321#
發表於 12-1-16 22:55 |只看該作者

引用:回覆+So肥+的帖子 我第一次買酵母時唔知呀

原帖由 Sorriso 於 12-01-16 發表
回覆 So肥 的帖子

我第一次買酵母時唔知呀!個店員話一般麵包都係用紅馬利!!
我係跟基斯汀個食譜,用去皮蕃茄,蒜容,洋蔥,oregano(香草), basil(香草),牛油,茄羔,糖,鹽,胡椒粉 整個PIZZA醬,好好味架!




珍珠宮

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4322#
發表於 12-1-16 23:55 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享

又做實驗,較咗預約整士多啤梨包包好緊張,個士多啤梨汁比較杰身,所以又加在25g鮮奶,而家總重水分多咗成廿幾g,唔知個包聽日仲發唔發得起呢而家先,聽朝揭曉



        


伯爵府

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4323#
發表於 12-1-17 00:08 |只看該作者
So肥 發表於 12-1-16 23:55
又做實驗,較咗預約整士多啤梨包包好緊張,個士多啤梨汁比較杰身,所以又加在25g鮮奶,而家總重水分 ...
今日又係見到有鮮士多啤梨,
就係度諗可唔可以整包包呢,
估唔到真係有人整


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4324#
發表於 12-1-17 00:15 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享

落重手咗提子乾嘅液種提子吐司
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88328mama    發表於 12-1-17 07:10


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4325#
發表於 12-1-17 00:15 |只看該作者

引用:又做實驗,較咗預約整士多啤梨包包好緊張,

原帖由 So肥 於 12-01-16 發表
又做實驗,較咗預約整士多啤梨包包好緊張,個士多啤梨汁比較杰身,所以又加在25g鮮奶,而家總重水分 ...
好期待呀,我都想整士多啤梨包,我諗過用士多啤梨奶,但又驚d味好假




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4326#
發表於 12-1-17 06:27 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享

香到爆,全屋有士多啤梨味呀正話偷睇,個包頂頂,成功發起,仲因為咁"lung"咗d,而家出緊煙



        


伯爵府

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4327#
發表於 12-1-17 07:10 |只看該作者
So肥 發表於 12-1-17 06:27
香到爆,全屋有士多啤梨味呀正話偷睇,個包頂頂,成功發起,仲因為咁"lung"咗d,而家出緊 ...


伯爵府

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4328#
發表於 12-1-17 07:38 |只看該作者
士多啤梨吐司 要等今晚先睇到啦


珍珠宮

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4329#
發表於 12-1-17 07:54 |只看該作者

引用:士多啤梨吐司+要等今晚先睇到啦

原帖由 88328mama 於 12-01-17 發表
士多啤梨吐司 要等今晚先睇到啦
即刻到個包唔係淺粉紅色,係有少少似麥包咁嘅色,雖然全屋香,但食落只有淡淡士多啤梨味,不過個包勁軟,老公也讚不絶口
myphoto.jpg



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hallonatalie    發表於 12-1-17 10:27
        


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4330#
發表於 12-1-17 07:55 |只看該作者

引用:士多啤梨吐司+要等今晚先睇到啦

原帖由 88328mama 於 12-01-17 發表
士多啤梨吐司 要等今晚先睇到啦
即刻到個包唔係淺粉紅色,係有少少似麥包咁嘅色,雖然全屋香,但食落只有淡淡士多啤梨味,不過個包勁軟,老公也讚不絶口
myphoto.jpg



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hinhin_ma  你落左幾兔士多啤梨??  發表於 12-1-17 08:04
hinhin_ma    發表於 12-1-17 08:02
        


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4331#
發表於 12-1-17 07:57 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-1-16+23:55+又做實驗

原帖由 88328mama 於 12-01-17 發表
今日又係見到有鮮士多啤梨,
就係度諗可唔可以整包包呢,
估唔到真係有人整
嗰日就係買咗士多啤梨,既然冇時間整蛋卷,就忽發奇想整個士多啤梨包今日實踐一樣先



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hallonatalie    發表於 12-1-17 10:28
        


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4332#
發表於 12-1-17 07:57 |只看該作者

引用:落重手咗提子乾嘅液種提子吐司++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-01-17 發表
落重手咗提子乾嘅液種提子吐司
好多提子呀



        


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4333#
發表於 12-1-17 07:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+88328mama+於+12-01-17+發表

原帖由 So肥 於 12-01-17 發表
即刻到個包唔係淺粉紅色,係有少少似麥包咁嘅色,雖然全屋香,但食落只有淡淡士 ...





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4334#
發表於 12-1-17 07:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-01-16+發表又做實

原帖由 glorialeebaby 於 12-01-17 發表
好期待呀,我都想整士多啤梨包,我諗過用士多啤梨奶,但又驚d味好假



...
我用新鮮士多啤梨汁加奶粉,我估咁都變成士多啤梨奶啦



        


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4335#
發表於 12-1-17 08:02 |只看該作者

引用:落重手咗提子乾嘅液種提子吐司++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-01-17 發表
落重手咗提子乾嘅液種提子吐司
用你的液種配方整的洋蔥麥包
myphoto.jpg



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hallonatalie    發表於 12-1-17 10:30


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4336#
發表於 12-1-17 08:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-01-17+發

原帖由 glorialeebaby 於 12-01-17 發表
用你的液種配方整的洋蔥麥包
真係比上次整的麥包軟好多,今次仲發得幾高



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hallonatalie    發表於 12-1-17 10:31


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4337#
發表於 12-1-17 08:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-01-17+發

原帖由 glorialeebaby 於 12-01-17 發表
用你的液種配方整的洋蔥麥包
真係好正呀!我都要快d試液種先



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hallonatalie    發表於 12-1-17 10:31
        


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4338#
發表於 12-1-17 08:13 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-01-17+

原帖由 So肥 於 12-01-17 發表
真係好正呀!我都要快d試液種先
試下啦,哩個方法比湯種容易



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hallonatalie    發表於 12-1-17 10:31


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4339#
發表於 12-1-17 08:43 |只看該作者

回覆:So肥 的帖子

Hinhinma,你用點評問我用手機睇唔到架,用返引用啦,清楚又覆到我用咗一盒細size 士多啤梨攪汁,然後將佢取代水嘅份量,不過倒多咗少少,用咗183g,再加25g奶粉,見佢好似有d杰,驚個包亁身,又倒多25g鮮奶落去



        


珍珠宮

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4340#
發表於 12-1-17 08:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-01-17+發表真係好

原帖由 glorialeebaby 於 12-01-17 發表
試下啦,哩個方法比湯種容易




        

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