烹飪搵食

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翡翠宮

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大廚勳章


421#
發表於 13-3-2 13:27 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-3-2 08:11
呢個係我做的有隻奀豬!不過未食唔知乜味


翡翠宮

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大廚勳章


422#
發表於 13-3-2 13:28 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-3-2 08:34
通常我哋成個 bread pan 放上電子磅,逐樣材料放入去,每次 set 回 0.0 來秤

...


翡翠宮

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大廚勳章


423#
發表於 13-3-2 13:29 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-3-2 08:57
唔使洗野係我目的
ME TOO


翡翠宮

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大廚勳章


424#
發表於 13-3-2 13:32 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-3-2 11:35
海鹽焦糖蛋糕



珍珠宮

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畀面勳章


425#
發表於 13-3-2 13:32 |只看該作者
fish9288 發表於 13-3-2 13:08
咁經呀mi訂果部有冇呢個情況?
屋企果部就係因為秤酵母或DD水時冇反應,所以才訂。



...
唔知呀, 我都未收到貨, 你問下其他用開o既jm啦.


翡翠宮

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大廚勳章


426#
發表於 13-3-2 13:33 |只看該作者
fish9288 發表於 13-3-2 13:08
咁經呀mi訂果部有冇呢個情況?
屋企果部就係因為秤酵母或DD水時冇反應,所以才訂。



...
TANITA 電子磅好靈敏


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


427#
發表於 13-3-2 13:47 |只看該作者

引用:大家多數在那裡買合桃焗麵包? +

原帖由 wynsie0307 於 13-03-02 發表
大家多數在那裡買合桃焗麵包?
雜貨舖,生合桃 $80 / 斤


侯爵府

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428#
發表於 13-3-2 14:07 |只看該作者

引用:Quote:eunice23+發表於+13-3-2+02:48+今日

原帖由 tp168 於 13-03-02 發表
你又抽到現金獎,真係好彩呀
真係好彩囉今晚請老公食餐好,可以利誘佢幫我托粉


翡翠宮

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大廚勳章


429#
發表於 13-3-2 14:15 |只看該作者
eunice23 發表於 13-3-2 14:07
真係好彩囉今晚請老公食餐好,可以利誘佢幫我托粉
希望我都好似你地咁好彩


侯爵府

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430#
發表於 13-3-2 14:18 |只看該作者

引用:Quote:eunice23+發表於+13-3-2+14:07+真係

原帖由 tp168 於 13-03-02 發表
希望我都好似你地咁好彩
大家一齊咁lucky


公爵府

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431#
發表於 13-3-2 14:38 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

唔好意思借位一用: 要買tanita磅既姊妹,我尋日見到sogo有減價hkd280,急用既可以去睇睇,但代購應該平d。


大宅

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432#
發表於 13-3-2 15:10 |只看該作者

引用:今日公司Annual+Dinner好忙,全日都冇上過黎

原帖由 eunice23 於 13-03-02 發表
今日公司Annual Dinner好忙,全日都冇上過黎
已經又好多版了,不過最開心係,今晚抽獎抽到$3000幾蚊
...
可以去淘一淘!




男爵府

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433#
發表於 13-3-2 15:12 |只看該作者
fish9288 發表於 13-3-2 13:08
咁經呀mi訂果部有冇呢個情況?
屋企果部就係因為秤酵母或DD水時冇反應,所以才訂。



...

我都係因為咁既情況先買


男爵府

積分: 8142


434#
發表於 13-3-2 15:36 |只看該作者

引用:Quote:prisyan+發表於+13-3-2+11:53+原來你

原帖由 hallonatalie 於 13-03-02 發表
係呀, 同魔 c 去做亞茂
原來大家都鍾意跟胡so佬學整餅




男爵府

積分: 8142


435#
發表於 13-3-2 15:38 |只看該作者

引用:大家多數在那裡買合桃焗麵包? +

原帖由 wynsie0307 於 13-03-02 發表
大家多數在那裡買合桃焗麵包?
價真x都好食的, $34 /300g




子爵府

積分: 14184


436#
發表於 13-3-2 16:20 |只看該作者

引用:Quote:Socyn+發表於+13-3-2+07:13+我前日喺

原帖由 tp168 於 13-03-02 發表
哎呀,咁遠水路去買點解唔買部多功能D
30選項果部賣27700日元呀!相差一倍有多





大宅

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437#
發表於 13-3-2 17:28 |只看該作者

引用:Quote:starfishting+發表於+13-3-1+21:00+

原帖由 tensi819 於 13-03-02 發表
唉, 我bkmk o左o係pc, 尋晚無得用覆唔到你, 唔知你整o左未呢...
呢個係大師姐o既食譜, 我整過兩次, 但一路 ...
Thanks!整咗啦!下次再跟你的方法


大宅

積分: 2719


438#
發表於 13-3-2 17:41 |只看該作者

引用:Quote:xmanman+發表於+13-3-2+11:35+見食譜

原帖由 prisyan 於 13-03-02 發表
首領教落用烏冬/ 餃子皮mode打一次, 醒15min, 再用麵檲mode再打多次同完成第一醱,sorry,唔記得你用邊度機 ...
請問用烏冬mode先打一次,再醒15分鐘,是將麵糰取出醒麵嗎?還是將已打烏冬mode的麵糰留在breadpan 15分鐘後,再按麵糰mode,Thanks!


珍珠宮

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439#
發表於 13-3-2 18:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-03-02+發表哎呀

原帖由 fish9288 於 13-03-02 發表
30選項果部賣27700日元呀!相差一倍有多
見到日105萬八yen多少少




珍珠宮

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440#
發表於 13-3-2 18:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-03-02+發表哎呀

原帖由 fish9288 於 13-03-02 發表
30選項果部賣27700日元呀!相差一倍有多
http://s.kakaku.com/item/K0000397165/
你下次再去可以格定價再睇吓去果區附近有冇




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