烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 14-7-5 13:44 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

用緊仔部NB..未習慣放相片

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吉蒂小豬

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發表於 14-7-5 14:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+elephant23+於+14-07-05+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-07-05 發表
我成年幾無用過乜種，連老麵都懶，長用 mode 2 超軟吐司 mode 咋

鮮酵用緊，無乜難控制，只係要記住時間 ...

我連啲種點做都唔記得
Mode2

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吉蒂小豬

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發表於 14-7-5 14:42 |只看該作者

引用：想問下P仔用鮮酵，D麵包會好味D架？但係咪

原帖由 elephant23 於 14-07-05 發表
想問下P仔用鮮酵，D麵包會好味D架？但係咪好難控制呢？
之前睇過post，話P仔冇必要用湯種，咁嗰D中種，液種 ...

係好味好多

琴晚預約鮮酵超軟包

點評

elephant23 好令呀！發表於 14-7-6 00:24

南瓜餅

發表於 14-7-5 18:39

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Debbie媽

公爵府

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發表於 14-7-5 16:07 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie 發表於 14-7-5 08:01

原帖由波子於 14-07-05 發表
8g糖

我都用8g糖
高粉200g+麥粉80g

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ecling

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發表於 14-7-5 16:36 |只看該作者

回覆：(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

剛拎咗部SD-PM105 好鬼重

請問第一機開機包使唔使掉咗去？

做普通的方包要唔要幾多個鐘完成？

部機太重行唔到去怡和街間烘焙店，

去百佳買金象預拌粉及什牌酵母頂住先可以嗎？

主賜平安

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發表於 14-7-5 16:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由波子於 14-07-05 發表8g糖我

原帖由 Debbie媽 於 14-07-05 發表
我都用8g糖
高粉200g+麥粉80g

Me too

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發表於 14-7-5 17:05 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 14-7-5 14:42
係好味好多
琴晚預約鮮酵超軟包

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tensi819

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發表於 14-7-5 17:28 |只看該作者

引用：+本帖最後由+南瓜餅+於+14-7-5+13:43+編輯+

原帖由 南瓜餅 於 14-07-05 發表
本帖最後由南瓜餅於 14-7-5 13:43 編輯

一路都有整包, 不過都係整方包多...近星期功課

自製豆漿嗎？豆水比例幾多？我失敗咗幾次後已唔想再試

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吉蒂小豬

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發表於 14-7-5 17:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+南瓜餅+於+14-07-05+發表本帖

原帖由 tensi819 於 14-07-05 發表
自製豆漿嗎？豆水比例幾多？我失敗咗幾次後已唔想再試

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MaiGao

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發表於 14-7-5 17:56 |只看該作者

回覆：(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

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發表於 14-7-5 18:11 |只看該作者

引用：報到交埋功課

原帖由 MaiGao 於 14-07-05 發表
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發表於 14-7-5 18:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由南瓜餅於 14-07-05 發表本帖

原帖由 tensi819 於 14-07-05 發表
自製豆漿嗎？豆水比例幾多？我失敗咗幾次後已唔想再試

我用攪拌機攪，記得好似係一碗豆三碗水

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MaiGao

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發表於 14-7-5 18:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 elephant23 於 14-07-05 發表

原帖由 hallonatalie 於 14-07-05 發表
我成年幾無用過乜種，連老麵都懶，長用 mode 2 超軟吐司 mode 咋

鮮酵用緊，無乜難控制，只係要記住時間 ...

我整左個老麵，分左8份
整左7次
第8次已經唔記得

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發表於 14-7-5 18:38 |只看該作者

tensi819 發表於 14-7-5 17:28
自製豆漿嗎？豆水比例幾多？我失敗咗幾次後已唔想再試

我唔清楚，我用豆漿机整的

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發表於 14-7-5 18:40 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-7-5 17:56
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番薯包?

正

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MaiGao

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發表於 14-7-5 18:46 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao 發表於 14-7-5 17:56 報到交

原帖由 南瓜餅 於 14-07-05 發表
番薯包?正

蕃薯包呀~
屋企搵到3條蕃薯仔，趁無人知，整左佢

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