親子旅遊 今日: 14 | 主題: 161725

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DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-10-19 10:23 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-19 10:19
唔會唔明, 不過問清楚d, 糖/鹽落係雞翼yip定係炆時加落汁? 落蠔油就唔洗用生/老抽, right? ...

雞翼用鹽、豉油、酒、雞粉、胡椒粉、蠔油、生粉醃一醃先~

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發表於 11-10-19 10:23 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-19 10:16
無嗰色啱妳望咗邊度~

我以為獅隧落大圍左手邊有幾座灰 &紅色，望埋去有露天食肆.

明天會更好~~

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jcy

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發表於 11-10-19 10:26 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-19 10:19
唔會唔明, 不過問清楚d, 糖/鹽落係雞翼yip定係炆時加落汁? 落蠔油就唔洗用生/老抽, right? ...

我老公like yip...我唔like yip事關我like淡口野...

薯仔走油裝起 (少油煎都ok)...原鑊煎雞翼...+番d薯仔落去dau...讚少少酒係邊...+蠔油/水/糖...細火煮15mins左右...開蓋大火炒等收水就ok...

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發表於 11-10-19 10:29 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-19 10:26
我老公like yip...我唔like yip事關我like淡口野...

薯仔走油裝起 (少油煎都ok)...原鑊煎雞翼...+番d薯仔 ...

收到.

我重叫阿姐咩都唔洗落驚太濃味, 一陣叫佢落小小鹽先.

明天會更好~~

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醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-10-19 10:31 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-19 10:26
我老公like yip...我唔like yip事關我like淡口野...

薯仔走油裝起 (少油煎都ok)...原鑊煎雞翼...+番d薯仔 ...

um........問多句, 落砂糖, 冰糖/片糖?

明天會更好~~

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jcy

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發表於 11-10-19 10:34 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-19 10:31
um........問多句, 落砂糖, 冰糖/片糖?

我like冰糖因為收水時會好似有d糖漿feel...無就砂糖

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smypig

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發表於 11-10-19 11:24 |只看該作者

Long 姐
>>睇呢度<<

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jcy

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發表於 11-10-19 11:44 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-19 11:24
Long 姐
>>睇呢度

6隻薯仔會唔會多得滯

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發表於 11-10-19 11:51 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-19 11:44
6隻薯仔會唔會多得滯

實多，我兩隻已經連埋帶飯.

明天會更好~~

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發表於 11-10-19 11:55 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-19 11:24
Long 姐
>>睇呢度

釘橋.

明天會更好~~

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JChan

翡翠宮

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發表於 11-10-19 12:05 |只看該作者

薯仔炆雞翼 - 我強項.

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Nix1828

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發表於 11-10-19 12:12 |只看該作者

JChan 發表於 11-10-19 12:05
薯仔炆雞翼 - 我強項.

終於有你份啦?

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Nix1828

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發表於 11-10-19 12:15 |只看該作者

有冇d topic我可以搭下咀架

上左半日烹飪啦baby~~

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ahmama

水晶宮

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發表於 11-10-19 12:19 |只看該作者

Nix1828 發表於 11-10-19 12:15
有冇d topic我可以搭下咀架上左半日烹飪啦baby~~

講下你個bkk, plan成點?

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發表於 11-10-19 12:24 |只看該作者

Nix1828 發表於 11-10-19 12:15
有冇d topic我可以搭下咀架上左半日烹飪啦baby~~

之前整包/pizza我都無咀答.

明天會更好~~

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發表於 11-10-19 12:25 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-19 11:24
Long 姐
>>睇呢度

又問, 肉類係咪愈啄愈唔見洗?　我見買同一價錢, 新印姐啄好鬼耐, d肉餅蒸出黎得番好小.

明天會更好~~

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smypig

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發表於 11-10-19 12:28 |只看該作者

JChan 發表於 11-10-19 12:05
薯仔炆雞翼 - 我強項.

Link pls.

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jcy

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458^#

發表於 11-10-19 12:29 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-19 12:25
又問, 肉類係咪愈啄愈唔見洗?　我見買同一價錢, 新印姐啄好鬼耐, d肉餅蒸出黎得番好小.

唔會掙好遠je...始終都係果個重量...唔通"zip"左入去個針板度

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發表於 11-10-19 12:31 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-19 12:29
唔會掙好遠je...始終都係果個重量...唔通"zip"左入去個針板度

但真係咁喎，會唔會啄太耐ｄ肉無咁鬆?

明天會更好~~

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jcy