親子旅遊 今日: 0 | 主題: 161802

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發表於 11-10-31 16:40 |只看該作者

引用：Quote:LongRyan+發表於+11-10-31+16:34+次

原帖由 ahmama 於 11-10-31 發表
栗米汁磚...咩黎?

日本嗰隻

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發表於 11-10-31 16:41 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-31 16:32
呢度

麵粉（低）Flour ３５ｇ ----即係低筋粉?
牛奶　Milk　４００ｃｃ
鮮奶油　Whipping cream １００ｃｃ　←沒有鮮奶油的話，牛奶５００ｃｃ ----如果唔用Whipping cream, 即係總共用900cc milk?

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LongRyan

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發表於 11-10-31 16:42 |只看該作者

本帖最後由 LongRyan 於 11-10-31 16:43 編輯

ahmama 發表於 11-10-31 16:37
栗米汁磚...咩黎?

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未見過

, 日本超市大把醬汁磚，so我唔識home made.

明天會更好~~

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lestat

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發表於 11-10-31 16:45 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-31 16:42
see this.
未見過, 日本超市大把醬汁磚，so我唔識home made.

same same, 我都成日買呢d, 簡單方便, 係我呢多識煮嘢c9既好拍檔.

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發表於 11-10-31 16:45 |只看該作者

LongRyan 發表於 11-10-31 16:42
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未見過, 日本超市大把醬汁磚，so我唔識home made.

啊..呢隻, 見過買過, 但買咖哩更多...白汁我用開金寶湯咋, haha~~

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發表於 11-10-31 16:45 |只看該作者

引用：Quote:smypig+發表於+11-10-31+16:32+呢度

原帖由 ahmama 於 11-10-31 發表
麵粉（低）Flour ３５ｇ ----即係低筋粉?
牛奶　Milk　４００ｃｃ
鮮奶油　Whipping cream １００ｃ ...

可以改用麵粉，叧外最好用埋忌廉，啲汁正好多，予就予辦法jet

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發表於 11-10-31 16:48 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-31 16:45
可以改用麵粉，叧外最好用埋忌廉，啲汁正好多，予就予辦法jet

唔想買多樣啫, 又唔擺得耐......咁整埋木糠布甸, 一物2用~~

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LongRyan

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發表於 11-10-31 16:51 |只看該作者

ahmama 發表於 11-10-31 16:45
啊..呢隻, 見過買過, 但買咖哩更多...白汁我用開金寶湯咋, haha~~

佢隻白汁&栗米汁都幾Ok, 十幾蚊可以用幾次...........

明天會更好~~

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發表於 11-10-31 16:51 |只看該作者

引用：Quote:smypig+發表於+11-10-31+16:45+可以

原帖由 ahmama 於 11-10-31 發表
唔想買多樣啫, 又唔擺得耐......咁整埋木糠布甸, 一物2用~~

想用哂就減鮮奶份量，整布甸就最正啦

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發表於 11-10-31 16:53 |只看該作者

引用：Quote:jcy+發表於+11-10-31+16:33+望到你個

原帖由 lestat 於 11-10-31 發表
家姐晌街市應該巧出名, 離遠聽到佢D腳步聲都驚到打冷震

XX頭，老襯底

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發表於 11-10-31 16:54 |只看該作者

引用：Quote:smypig+發表於+11-10-31+16:28+因為

原帖由 jcy 於 11-10-31 發表
望到你個樣嚇親je...

係靚到嚇親

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LongRyan

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20111031&sec_id=462&subsec_id=830&art_id=15755027&cat_id=6802138&coln_id=6802139

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發表於 11-10-31 16:57 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-31 16:54
係靚到嚇親

有無佢咁靚......

明天會更好~~

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發表於 11-10-31 16:57 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-31 16:51
想用哂就減鮮奶份量，整布甸就最正啦

我無用鮮奶...基本上牛油+淡忌廉+清雞湯+麵粉已經好正

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發表於 11-10-31 17:00 |只看該作者

引用：Quote:smypig+發表於+11-10-31+16:51+想用

原帖由 jcy 於 11-10-31 發表
我無用鮮奶...基本上牛油+淡忌廉+清雞湯+麵粉已經好正

都得架~我會加埋磨菰煙肉

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jcy

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發表於 11-10-31 17:00 |只看該作者

知唔知ikea d木板會唔會幫客cut埋

or知唔知邊度有得買木板又cut好晒(修埋邊位)

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發表於 11-10-31 17:01 |只看該作者

引用：Quote:smypig+發表於+11-10-31+16:54+係靚

原帖由 LongRyan 於 11-10-31 發表
有無佢咁靚......

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20111031&s ...

妳令過佢，我令過妳咁lor

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jcy

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發表於 11-10-31 17:02 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-31 17:00
都得架~我會加埋磨菰煙肉

咁呢d都會...但最基本ge白汁...其實超易整...ahmama...試下...食過你唔會再返轉頭用罐頭湯...

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jcy

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發表於 11-10-31 17:02 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-31 17:01
妳令過佢，我令過妳咁lor

係都要拉人落水先開心

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發表於 11-10-31 17:04 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-31 17:02
咁呢d都會...但最基本ge白汁...其實超易整...ahmama...試下...食過你唔會再返轉頭用罐頭湯...
...

我就係想升呢~~你既整法, 有無食譜?

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