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大宅

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441#
發表於 12-8-24 15:51 |只看該作者


大宅

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442#
發表於 12-8-26 14:48 |只看該作者

回覆:買左tefal新model焗爐30L. ...

到左啦。。。。
擺好位啦。。。。
明天去買野焗先得
myphoto.jpg




男爵府

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443#
發表於 12-8-26 21:28 |只看該作者

引用:到左啦。。。。 擺好位啦。。。。 明天去買

原帖由 yan818 於 12-08-26 發表
到左啦。。。。
擺好位啦。。。。
明天去買野焗先得





男爵府

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444#
發表於 12-8-26 22:05 |只看該作者

回覆:買左tefal新model焗爐30L...of1802

唔開心。。。今晚焗雞 (我大大話話用舊26L TefL 焗過十次),新爐竟然焗隻超細雞40分鐘都唔熟 (190火),之後加焗兩次都仲紅肉,超煩。我覺得爐温應該有成廿度差距。雖然佢話30L 但我同老公都覺得舊嘅 26 L 打斜放雞仲可以放得大過呢部新雞,平時我哋會去買 60 蚊超大冰鮮一家六口食,今日一家三口買 PK 無肉嘅30蚊隻都抆水,仲要無肉都唔熟!!!特福真係咋咗好多



點評

fitfish  請問你個舊26L幾多W?呢個新30L幾多W?  發表於 12-8-27 00:14


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445#
發表於 12-8-26 22:09 |只看該作者

回覆:買左tefal新model焗爐30L...of1802

補相,上枱好似好得,點知裡面唔熟得梗要,連小甘荀同西芹粒 (只有約2cm 長)都全部硬掘掘要番蒸成廿分鐘先食得,可想而知有幾唔熟!!!
1345989925872.jpg




伯爵府

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446#
發表於 12-8-26 22:10 |只看該作者

回覆:sbux 的帖子

我又焗左叉燒,好正呀!
myphoto.jpg




伯爵府

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447#
發表於 12-8-26 22:23 |只看該作者

引用:補相,上枱好似好得,點知裡面唔熟得梗要,

原帖由 sbux 於 12-08-26 發表
補相,上枱好似好得,點知裡面唔熟得梗要,連小甘荀同西芹粒 (只有約2cm 長)都全部硬掘掘要番蒸成廿分鐘先 ...
Sbux,

我係Tefal 新手!

我以前用Kenwood 細爐,用180度已經可以焗好多野!但唔知點解Tefal總係爐溫差d! 我用佢黎焗包,要用到210度至得!

我剛去完一個旅行,趁旅行期間拎左部爐去check! 點知結果係低左20度!莫名奇妙!

其實縱使tefal爐溫低,但不得不認同佢焗野色水好靚,色澤均勻,焗包就最明顯!

無嘅,我用佢焗燒肉、叉燒就用高溫d去焗!




男爵府

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448#
發表於 12-8-26 23:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+sbux+於+12-08-26+發表補相,

原帖由 cheapbombom 於 12-08-26 發表
Sbux,

我係Tefal 新手!
拎去廠Check? 要錢嗎?有無幫你較番正?




男爵府

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449#
發表於 12-8-26 23:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+sbux+於+12-08-26+發表補相,

原帖由 cheapbombom 於 12-08-26 發表
Sbux,

我係Tefal 新手!
唔怪之得焗Pizza 咁濕,唔夠力抽乾水。。。




男爵府

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450#
發表於 12-8-27 00:10 |只看該作者

引用:唔開心。。。今晚焗雞+(我大大話話用舊26L+

原帖由 sbux 於 12-08-26 發表
唔開心。。。今晚焗雞 (我大大話話用舊26L TefL 焗過十次),新爐竟然焗隻超細雞40分鐘都唔熟 (190火),之後 ...
可能我次次都用溫度計..所以焗野暫冇問題..不過..每個焗爐都唔同..要摸熟..




男爵府

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451#
發表於 12-8-27 00:16 |只看該作者

引用:補相,上枱好似好得,點知裡面唔熟得梗要,

原帖由 sbux 於 12-08-26 發表
補相,上枱好似好得,點知裡面唔熟得梗要,連小甘荀同西芹粒 (只有約2cm 長)都全部硬掘掘要番蒸成廿分鐘先 ...
下次開大d火焗..開風扇佢溫度會降低左..




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452#
發表於 12-8-27 00:20 |只看該作者
我研究一輪,点觧你地D旦撻出炉,個面無谷起.

而面包鋪,茶餐廳,旦撻出爐個蛋撻面會谷起.

開古..............

因為面包鋪D蛋撻係用貼底焗爐呀!
玩具萬歲!


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453#
發表於 12-8-27 00:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+cheapbombom+於+12-08-26+發

原帖由 sbux 於 12-08-26 發表
拎去廠Check? 要錢嗎?有無幫你較番正?
Sbux,

憑發票一年保養!25L或以上的爐是免費上門收爐及送回你家的!

爐溫調高左之後反而未適應!整包要再試一個合適溫度!

如果你唔介意調番高20-30度黎焗,tefal其實好好用!




珊瑚宮

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454#
發表於 12-8-27 00:23 |只看該作者
下次試下焗旦撻放最下層焗.

剩下火都有用途的.
玩具萬歲!


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455#
發表於 12-8-27 00:30 |只看該作者

引用:我研究一輪,点觧你地D旦撻出炉,個面無谷起.

原帖由 fitfish 於 12-08-27 發表
我研究一輪,点觧你地D旦撻出炉,個面無谷起.

而面包鋪,茶餐廳,旦撻出爐個蛋撻面會谷起.
我com錫紙焗..hehe...放最底嗰層



點評

fitfish  咁醒!  發表於 12-8-27 00:32


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456#
發表於 12-8-27 00:34 |只看該作者

引用:下次試下焗旦撻放最下層焗.剩下火都有用途

原帖由 fitfish 於 12-08-27 發表
下次試下焗旦撻放最下層焗.

剩下火都有用途的.
呢部冇剩下火..得剩上火 但焗撻放最底都ok...因同上發熱線距離遠..



點評

fitfish  我知無下火.  發表於 12-8-27 00:36


珊瑚宮

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457#
發表於 12-8-27 00:35 |只看該作者
tiffybb 發表於 12-8-27 00:30
我com錫紙焗..hehe...放最底嗰層

咁點觧個旦撻面唔谷起嘅?少少谷都有啩!
玩具萬歲!


珊瑚宮

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458#
發表於 12-8-27 00:39 |只看該作者
仲有,焗全统月餅,又係要靠底火.
玩具萬歲!


男爵府

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459#
發表於 12-8-27 01:20 |只看該作者

引用:Quote:tiffybb+發表於+12-8-27+00:30+我com

原帖由 fitfish 於 12-08-27 發表
咁點觧個旦撻面唔谷起嘅?少少谷都有啩!
左一都有小小谷..我冇留意焗緊嗰陣..但出左爐好平滑
myphoto.jpg



點評

fitfish  真係有少少谷  發表於 12-8-27 01:32


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460#
發表於 12-8-27 01:22 |只看該作者

引用:仲有,焗全统月餅,又係要靠底火.

原帖由 fitfish 於 12-08-27 發表
仲有,焗全统月餅,又係要靠底火.
月餅唔識整




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