烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

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發表於 12-4-12 21:49 |只看該作者

blink_blink 發表於 12-4-12 21:13
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係喎, 唔記得個燉盅仲會有個外盅tim, thx, 遲d搬左自己試下先.

請問知唔知如果有左b飲唔飲得? 定係燉雞好d?

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公爵府

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 12-4-12 21:55 |只看該作者

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係喎, 唔記得個燉盅仲會有個外盅tim, thx, 遲d搬左自己試下先.

請問知唔知如果有左b飲唔飲得? 定係燉雞好d?

孕婦都可以飲

要如果平時唔受得熱氣o野飲燉瘦肉水比較平和，燉雞汁就燥D~

The moon is reaching for me~

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bbfaye

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發表於 12-4-12 22:12 |只看該作者

blink_blink 發表於 12-4-12 21:55
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唔該晒

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blink_blink 唔駛客氣~

發表於 12-4-12 22:13

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katkathk

男爵府

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發表於 12-4-12 22:27 |只看該作者

hate3party 發表於 12-4-12 20:34
都係唔得，c6已經放棄喇，今晚睇下凍左會唔會好d

唔係喎，熱漲冷縮，係咪要搵辦法令隻碗入面嘅變熱，咁碗內空氣彭漲，就唔會啜實喺底

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hate3party

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發表於 12-4-12 23:02 |只看該作者

引用：Quote:hate3party+發表於+12-4-12+20:34+都

原帖由 katkathk 於 12-04-12 發表
唔係喎，熱漲冷縮，係咪要搵辦法令隻碗入面嘅變熱，咁碗內空氣彭漲，就唔會啜實喺底
...

熱開頭唔得呀，最後要放凍唒，再加熱得左！

36日咋...緊張緊張

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hate3party

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大廚勳章陪月勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-4-12 23:19 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水，燉雞汁 (圖解+步驟)

Blink,thank you你吖，我飲到喇，好好味呀，比十個讚你

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唔駛客氣~

發表於 12-4-12 23:25

36日咋...緊張緊張

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jandt818

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448^#

發表於 12-4-21 15:14 |只看該作者

update 多左少少資料

http://blog.yahoo.com/soul-jandt818hk/articles/586311/index

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發表於 12-4-22 15:52

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PatYeuk

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449^#

發表於 12-4-21 22:46 |只看該作者

燉瘦肉水，燉雞汁 (圖解+步驟)

本帖最後由 PatYeuk 於 12-4-21 22:59 編輯

成功既...

廿蚊瘦肉真係得半碗，俾晒老公飲！連豬肉佬都話未聽過咁既做法！老公話唔夠喉...樓主啊,老公話用高身既杯咪可以整多D...唔知得唔得呢?送上圖片一張

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chanhazel

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450^#

發表於 12-4-22 12:53 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水，燉雞汁 (圖解+步驟)

如果想飲左好訓d,可唔好以加原肉係碗入面架

點評

blink_blink 可以o架，加一兩粒就得喇，記得要浸軟先燉呀~

發表於 12-4-22 15:52

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公爵府

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 12-4-22 15:57 |只看該作者

回覆 PatYeuk 的帖子

成功既...廿蚊瘦肉真係得半碗，俾晒老公飲！連豬肉佬都話未聽過咁既做法！老公話唔夠喉...樓主啊,老公話用高身既杯咪可以整多D...唔知得唔得呢?送上圖片一張

呢個未做過實驗呀

mouth:
不過我發覺同樣分量o既肉(25蚊)我用個大燉盅(3.5L)比細燉盅燉(約1.2L)出o黎好似多DD汁~

The moon is reaching for me~

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taifat

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發表於 12-4-25 16:00 |只看該作者

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yeungsan

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453^#

發表於 12-4-25 17:57 |只看該作者

Just want to clarify, the purpose for drinking this soup is....????
If drink it before bedtime, will it cause sleepless??

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魚生

禁止訪問

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好媽媽勳章畀面勳章

454^#

發表於 12-4-25 19:08 |只看該作者

引用: 燉瘦肉水材料：瘦肉25蚊(洗淨切片，唔駛

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kayingivy

伯爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章

455^#

發表於 12-4-25 22:35 |只看該作者

見到你呢個post，夜麻麻入廚房搵番個燉盅，諗住聽日燉俾兩個仔，掂知……打爛咗個蓋

好在只係最面果個

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