烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 12-4-13 17:29 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-13 17:25
放心, 我部D一日不死, 我一日都不會換,

對呢的我要求冇甘高.

有係度的..善用佢..大家好好愛惜現有工具..好好好..

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柒子

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發表於 12-4-13 17:32 |只看該作者

vicky 發表於 12-4-13 17:28
咩樣架, 一樣可以入焗爐?

http://list.tmall.com/search_product.htm?q=%CE%C2%CA%AA%B6%C8%BC%C6&type=p&cat=all&xl=%9C%D8_10&from=xl_1_suggest&userBucket=9&userBucketCell=29

大鬼把啦.. 但呢d唔可以焗時放入...38度左右 okay!

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vicky 哦,唔好勞氣,7哥^^" 發表於 12-4-13 17:45

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GG9190

珍珠宮

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醒目開學勳章

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發表於 12-4-13 18:24 |只看該作者

好耐冇交功課啦!
今日整咗麥包
乜種都冇用, 還原基本步!

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柒子靚仔..全麥粉要長D時間發烤..你用左幾多粉呀? 發表於 12-4-13 19:20

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柒子

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發表於 12-4-13 19:17 |只看該作者

vicky 哦,唔好勞氣,7哥^^" 發表於 1 小時前

茂勞氣呀..見你個爐咁正..我又要加把勁..哈..

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GG9190

珍珠宮

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醒目開學勳章

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發表於 12-4-13 19:49 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-4-13 19:51 編輯

柒子靚仔..全麥粉要長D時間發烤..你用左幾多粉呀?

原來全麥粉要長啲時間發酵架

mark 低先!

我rise2 50min, rise 3 60min.

高粉 315g , 麥粉 60g

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vicky

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發表於 12-4-13 22:24 |只看該作者

引用:vicky 哦,唔好勞氣,7哥^^" 發表於 1 小時

原帖由柒子於 12-04-13 發表
vicky 哦,唔好勞氣,7哥^^" 發表於 1 小時前

茂勞氣呀..見你個爐咁正..我又要加把勁..哈.. ...

我更加要加把勁,如果唔係得物無所用

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柒子快D出包膠啦. 發表於 12-4-13 22:33

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vicky

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熱血金章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-4-13 22:35 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區

近日再試只有250g高粉份量嘅menu,又OK喎,一家4囗一朝就可以清曬啲包

不過一定要觀察部機搞唔搞倒個麵團,因為真係勉強搞到咋
呢個係乳酪包,不過未試味道

點評

柒子正喎. 無手動排氣? 發表於 12-4-13 22:46

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發表於 12-4-13 23:19 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

好友今日嚟教我整熊貓吐司

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發表於 12-4-13 23:20 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

還有一個壓了，漏芝士的包包

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發表於 12-4-13 23:21 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

還做了雞蛋仔

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vicky

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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熱血金章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-4-13 23:50 |只看該作者

引用:好友今日嚟教我整熊貓吐司

原帖由 NoelB 於 12-04-13 發表
好友今日嚟教我整熊貓吐司

難整嗎?好Q啊

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bbqmamama

民房

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發表於 12-4-13 23:52 |只看該作者

大家好..
我的柏翠第一機完成了..
想大家俾俾意見....
好似有D問題.

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jenniecatcat

水晶宮

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4653^#

發表於 12-4-13 23:55 |只看該作者

引用：好友今日嚟教我整熊貓吐司+ +

原帖由 NoelB 於 12-04-13 發表
好友今日嚟教我整熊貓吐司

快快講來聽下點整

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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jenniecatcat

水晶宮

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發表於 12-4-13 23:56 |只看該作者

引用：大家好..我的柏翠第一機完成了..想大家俾俾

原帖由 bbqmamama 於 12-04-13 發表
大家好..
我的柏翠第一機完成了..
想大家俾俾意見....

用乜食譜？做過啲乜？相？

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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COCOKUNSUISUET

子爵府

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發表於 12-4-14 00:34 |只看該作者

NoelB 發表於 12-4-13 23:19
好友今日嚟教我整熊貓吐司

好靚啊,

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COCOKUNSUISUET

子爵府

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發表於 12-4-14 00:35 |只看該作者

NoelB 發表於 12-4-13 23:20
還有一個壓了，漏芝士的包包

好多芝士啊

係不係用金像粉.

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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mirandakayee

大宅

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發表於 12-4-14 01:40 |只看該作者

各位大師,
小女子第一機完成了.
不過....有DDDD 問題...
請大家俾D意見

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mirandakayee

大宅

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發表於 12-4-14 01:41 |只看該作者

我CUT 開左之後, 最後幾幾塊下面唔知仲咩.??
我諗左好耐...估更係唔係D 牛油呢？..

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mirandakayee

大宅

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發表於 12-4-14 02:33 |只看該作者

我交多份功課先.!! CUT 開左

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