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發表於 09-1-17 12:56 |只看該作者

原帖由火石於 09-1-17 12:37 PM 發表

邊洗搽油呀,
我2個, 買咁耐至今從未搽過油,
咪聽佢亂講啦,
我唔信佢講搽油架,
佢講到懶神化咋,

佢係咁同我講... 仲有我用左年令到個 fixxx 的膠圈已經唔得要換, 我上次去永安又唔得配番..... 所以只可以當普通煲用唔可以加壓, 就算加都會漏氣....

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發表於 09-1-17 12:58 |只看該作者

原帖由 Sania 於 09-1-17 12:56 PM 發表
你既意思係個煲氧化定係蘿蔔糕氧化? 因為我都係蒸好一齊拎出黎攤凍. 咁就發覺其中有兩個顏色.

可能 d 料唔均勻, 你有無落潤腸, 會唔會其中一底係多 d 所以深色 d ??

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發表於 09-1-17 12:59 |只看該作者

火石,

c6 已經同意左買光波爐啦....

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Panda-Z

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發表於 09-1-17 13:23 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-1-17 12:59 發表
火石,

c6 已經同意左買光波爐啦....

恭喜晒

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Panda-Z

大宅

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發表於 09-1-17 13:25 |只看該作者

咁多位靚太, 我今朝買左豬腩肉整燒肉,
想問下舊豬腩肉飛水先醃定醃左先飛水呢??

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kayingivy

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發表於 09-1-17 13:31 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-1-17 12:59 發表
火石,

c6 已經同意左買光波爐啦....

終於等到你入會啦

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lsyc

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發表於 09-1-17 13:31 |只看該作者

原帖由 Panda-Z 於 09-1-17 13:25 發表
咁多位靚太, 我今朝買左豬腩肉整燒肉,
想問下舊豬腩肉飛水先醃定醃左先飛水呢??

飛水先醃

300년이 지나도 당신을 사랑겠습니다.

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Panda-Z

大宅

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發表於 09-1-17 13:33 |只看該作者

原帖由 lsyc 於 09-1-17 13:31 發表
飛水先醃

吾該晒

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kitty0502

水晶宮

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471^#

發表於 09-1-17 13:34 |只看該作者

無我係度打你，你已經受唔住引誘啦

原帖由 catjeffcat 於 09-1-17 12:59 發表
火石,

c6 已經同意左買光波爐啦....

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發表於 09-1-17 13:50 |只看該作者

原帖由 clementbaby 於 09-1-17 02:27 發表
唔記得左講，我今日去買五花腩既時候，同阿仔講開話要整燒肉，聽日要去買豬插果陣，買豬個位ee同我講話去買支燒烤叉就得架la！咁我當然去買一支試下先(都係果2蚊雞)，唔得先去買個豬插返屋企la 試過又ok喎！可能會比用豬插 ...

係呀~我見妳地post個豬插, 我就諗到屋企有d長木釘,
打算用來插豬皮, 唔洗買~

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發表於 09-1-17 13:57 |只看該作者

原帖由 kayingivy 於 09-1-17 03:26 發表

我想問下你條大眼雞用5mins有無反過？同埋煲出黎湯係咪奶白色架？味道如何？

條大眼雞5mins無反過,
先落dd油去個pan度,
放魚入光波爐後, 我都無理佢,
行左出廳同阿仔玩,
實在好方便, 唔洗睇光

d湯係奶白色gar, 仲非常非常甜,
阿女飲左2碗, 阿仔都飲左1 大碗

原帖由 mcdullyiu 於 09-1-17 08:13 發表

個湯都係光波的？

個湯唔係光波, 係用明光煲

[ 本帖最後由 winwin323 於 09-1-17 13:59 編輯 ]

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kayingivy

伯爵府

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發表於 09-1-17 14:01 |只看該作者

原帖由 winwin323 於 09-1-17 13:57 發表

條大眼雞5mins無反過,
先落dd油去個pan度,
放魚入光波爐後, 我都無理佢,
行左出廳同阿仔玩,
實在好方便, 唔洗睇光

d湯係奶白色gar, 仲非常非常甜,
阿女飲左2碗, 阿仔都飲左1 大碗 ...

咁就正啦，煲魚湯方便好多，尤其我而家係奶媽

我仲想問，可唔可以講下個程序呀？因為我唔係好識煲魚湯呀

我仲想問，你條大眼雞D皮有冇列開呀？

[ 本帖最後由 kayingivy 於 09-1-17 14:03 編輯 ]

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發表於 09-1-17 14:07 |只看該作者

原帖由 vlovemony 於 09-1-17 09:50 發表
請問你地點分到係唔係印度腰果呀 ? 我唔識買怕比人老點 ! 你們買的印度腰果大約幾錢斤/磅丫 ? 我都想用個爐整下過年小食 e.g 腰果, 花生等比家人食 ! 又係佢地面前做吓魔鬼 !

...

我記好似$56/斤, 唔太肯定....
因為個價錢牌寫住印度腰果, 所以我就買囉, 信佢gar 咋!

剛量度過, 印度腰果長度~3cm, 大圓頭位直徑~1.5cm,
真係好巨型, 好有咬口

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clementbaby

子爵府

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畀面勳章

476^#

發表於 09-1-17 14:11 |只看該作者

恭喜！恭喜！
咁你諗住買咩牌子？

原帖由 catjeffcat 於 09-1-17 12:59 發表
火石,

c6 已經同意左買光波爐啦....

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發表於 09-1-17 14:22 |只看該作者

原帖由 kayingivy 於 09-1-17 14:01 發表

咁就正啦，煲魚湯方便好多，尤其我而家係奶媽
我仲想問，可唔可以講下個程序呀？因為我唔係好識煲魚湯呀

我仲想問，你條大眼雞D皮有冇列開呀？ ...

奶媽<<好偉大, 努力

我都好鍾意煲魚湯, 但最怕煎魚彈油,
光波爐就煎魚無呢個問題啦~

大眼雞已被"mok"皮, 所以唔會有呢個問題!

見笑啦, 相比起d高手, 我都係ya ya woo

洗乾淨d大眼雞, 抹乾水,
用個煎pan落少少油, 就放d魚落去,
用250度, 光波5分鐘~

薯仔, 蕃茄<切件, 粟米1條開4件,
薯仔, 粟米, 光波後的魚, 放晒入煲, 煲半小時~

最後放蕃茄, 煲多5分鐘~

放鹽, 攪掂~

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發表於 09-1-17 14:26 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-1-17 12:59 發表
火石,

c6 已經同意左買光波爐啦....

恭喜~恭喜~終於入教啦~
買啦~買啦~ 真係好好用

原先我已經執開個櫃放光波爐,
用左2 日都未入過櫃,
光波爐使用量都好高, 可能唔洗收埋啦~

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mclam

水晶宮

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發表於 09-1-17 14:32 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-1-17 12:59 發表
火石,

c6 已經同意左買光波爐啦....

恭喜!!

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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