烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 12-5-20 17:16 |只看該作者

回覆：象印麵包機 - 開心學習區 (Part 2)

用出爐方包做的芝腿治

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ractis

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發表於 12-5-21 08:23 |只看該作者

波子發表於 12-5-20 15:22
今朝去Sogo睇下部機做緊咩價, $24xx, 無買

有冇朋友教書?教協最平，$217X，有個朋友上星期買咗😍

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ractis

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發表於 12-5-21 08:26 |只看該作者

波子發表於 12-5-20 15:22
今朝去Sogo睇下部機做緊咩價, $24xx, 無買

教協$217X，我friend上星期買咗

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hybb

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發表於 12-5-21 22:18 |只看該作者

推下先，呢排大家有無整新包？我開左機整朱古力包

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amypekkle

珍珠宮

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發表於 12-5-22 02:20 |只看該作者

回覆：象印麵包機 - 開心學習區 (Part 2)

本帖最後由 amypekkle 於 12-5-22 02:24 編輯

星期六日小朋友不用返學帶茶點, D包包銷情就差左D. 攪到我呢兩日要食放耐了的包.

但係呢, 又要整新鮮包包俾小朋友帶番學. 今晚用了平時250g粉食譜的3/4份量, 即188g粉做了6個紅莓麥包仔.

188g粉都打得很好. 不過我嫌如果整吐司咁少粉整出來的包太矮, 好似剩係得好多面包皮咁, 所以就整造型包. 但造型包比較花時間.

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-22 02:30 |只看該作者

上星期仲焗了麥包吐司, 其中一天的早餐整了煙三文魚三文治.

P.S. 沙律菜是在一田買的"莎蓮娜"有機菜, 而煙三文魚是在IKEA買的, $6X有8片.

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發表於 12-5-22 09:38 |只看該作者

引用：用出爐方包做的芝腿治+ +

原帖由 hybb 於 12-05-20 發表
用出爐方包做的芝腿治

好靚！

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happygirl_001-

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發表於 12-5-22 09:40 |只看該作者

回覆 amypekkle 的帖子

IKEA 果隻好食嗎??

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發表於 12-5-22 09:43 |只看該作者

回覆：象印麵包機 - 開心學習區 (Part 2)

昨晚手痕整的牛奶包，發得幾好

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發表於 12-5-22 09:44 |只看該作者

回覆：象印麵包機 - 開心學習區 (Part 2)

焗起後排包明顯好食d, 我用日清粉。

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hybb

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發表於 12-5-22 10:15 |只看該作者

amypekkle 發表於 12-5-22 02:30
上星期仲焗了麥包吐司, 其中一天的早餐整了煙三文魚三文治.

好正呀

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hybb

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發表於 12-5-22 10:16 |只看該作者

isa_ty 發表於 12-5-22 09:43
昨晚手痕整的牛奶包，發得幾好

你個牛奶包係跟跟機書仔的嗎? 你係用邊個mode整架?

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hybb

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發表於 12-5-22 10:17 |只看該作者

amypekkle 發表於 12-5-22 02:20
星期六日小朋友不用返學帶茶點, D包包銷情就差左D. 攪到我呢兩日要食放耐了的包.

但係呢, 又要整新鮮包包 ...

我尋晚整果個朱古力包包, 整左方包, 今次成功, 但係點解我覺得好似好濕? 又唔係唔熟wo 係唔係我未放凍切同埋未完完全全凍晒入盒既關係呢?

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babyislove

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發表於 12-5-22 10:39 |只看該作者

hybb 發表於 12-5-22 10:17
我尋晚整果個朱古力包包, 整左方包, 今次成功, 但係點解我覺得好似好濕? 又唔係唔熟wo 係唔係我未放凍切同 ...

下次記住放涼就無呢個問題架喇

回家，並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖；
回家，是因為那裡有愛。

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alicekeith

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發表於 12-5-22 10:43 |只看該作者

回覆：象印麵包機 - 開心學習區 (Part 2)

報道

第一次整，想請教一下，包包底部近柔刀位爛爛地，切包時好易切爛，有辦法解決嗎？另外，倒完個包出黎之後，把柔刀好難拎出黎洗，我好怕括花個底盤同把柔刀（所以唔敢交畀工人洗）有辦法可以易啲拿返柔刀出黎嗎 ? 謝謝！
Btw, 多謝Amy, 你啲資料非常有用，好詳細，多謝分享！

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發表於 12-5-22 10:44 |只看該作者

hybb 發表於 12-5-22 10:16
你個牛奶包係跟跟機書仔的嗎? 你係用邊個mode整架?

我跟"我(心)面包" 呢本書整的, 因為我鐘意用磅量份量.

如果你喜歡, 我今晚post個食譜比你呀! :)

呢個我用機搓面團, 之後自己掛氣造型再入焗爐, 象仔個皮我都係覺得太厚

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hybb

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發表於 12-5-22 10:46 |只看該作者

babyislove 發表於 12-5-22 10:39
下次記住放涼就無呢個問題架喇

唔該晒, 尋晚出爐已11:30, 所以趕住去訓, 心急未等到佢凍晒就切囉

下次真係唔心急得

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發表於 12-5-22 10:51 |只看該作者

hybb 發表於 12-5-22 10:46
唔該晒, 尋晚出爐已11:30, 所以趕住去訓, 心急未等到佢凍晒就切囉
下次真係唔心急得
...

我明呀!我整親飽，早極都11pm先出爐O架

我去Jusco 十二蚊店買o左個好靚o既紗網cover，好似一把小雨傘咁，我一出爐倒個飽出架之後，就用呢個cover等個飽放涼，唔怕虫虫走入去。

我第二朝先切，好鬆軟、好味!

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發表於 12-5-22 11:47 |只看該作者

本帖最後由 babyislove 於 12-5-22 14:43 編輯

alicekeith 發表於 12-5-22 10:43
報道第一次整，想請教一下，包包底部近柔刀位爛爛地，切包時好易切爛，有辦法解決嗎？另外，倒完 ...

1) 如果放涼晒個飽先切，個飽可以切薄D，同埋無切爛O既情況

2) 我會等個焗盤放涼之後，用水浸一浸，之後把揉刀就好易攞出O黎

回家，並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖；
回家，是因為那裡有愛。

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happygirl_001-