烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139335

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發表於 12-10-2 21:04 |只看該作者

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我無呀! 整咗第二样野，失咗時間預算

因為主必親自從天降臨，有呼叫的聲音、和天使長的聲音，又有　神的號吹響，那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人，必和他們一同被提到雲裡，在空中與主相遇，這樣，我們就要和主永遠同在。

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發表於 12-10-3 10:08 |只看該作者

為死難者哀悼

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發表於 12-10-3 10:35 |只看該作者

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饅頭仔？

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發表於 12-10-3 10:42 |只看該作者

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Yes, 本來想整埋麵包, 點知用好多時間搓粒粒

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發表於 12-10-4 15:40 |只看該作者

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我去咗你介紹嗰間買麵粉, 點知已經 sold out, 可能呢個星期都應該無貨, 最終去了附近的專門店買, 台灣的水手牌, 唔知得唔得.

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發表於 12-10-4 16:20 |只看該作者

EMILY03 發表於 12-10-4 15:40
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我去咗你介紹嗰間買麵粉, 點知已經 sold out, 可能呢個星期都應該無貨, 最終去了附近的專 ...

斷貨, 咁誇張

你去到多唔多人買野?

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發表於 12-10-4 16:31 |只看該作者

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唔多人買野, 不過佢鋪頭之前可能水浸, 地板全起了, 所以有些亂, 只剩下日本的高筋麵粉有售, 而另一間的水手牌高筋也所餘無幾, 所以我買了兩包, 唔想再走來走去. 近來可能興起自己整麵包, 好多地方也買不到高筋麵粉

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新人物

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發表於 12-10-4 17:02 |只看該作者

部機整出黎既包好似麻麻地咁既.

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發表於 12-10-4 21:58 |只看該作者

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只要材料份量配合到便ok

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發表於 12-10-4 22:08 |只看該作者

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剛剛出爐新鮮麵包，非常好食,今次幾乎升到上頂。第一次成功。Thanks LLK

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發表於 12-10-5 09:28 |只看該作者

EMILY03 發表於 12-10-4 22:08
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剛剛出爐新鮮麵包，非常好食,今次幾乎升到上頂。第一次成功。Thanks LLK

睇吓個成果

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發表於 12-10-5 10:44 |只看該作者

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個頂好靚啊

我都要再run 吓部機
整.....咩味好?

題外話, 我昨晚又買新玩意----光波爐(團購$399)

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發表於 12-10-5 10:48 |只看該作者

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個波光機, 取了未? 得唔得

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發表於 12-10-5 11:11 |只看該作者

雖是最成功一次，但都係發唔高，唔到頂，LLK或其他人可否指教下

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發表於 12-10-5 11:16 |只看該作者

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你用了幾多克高粉?
如果用了3杯, 即360g, 得哩個高度, 就係唔成功...

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發表於 12-10-5 11:22 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

要有咁高，350g，質地實在

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發表於 12-10-5 11:48 |只看該作者

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唔係高粉，普通粉

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LLK

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發表於 12-10-5 11:54 |只看該作者

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做麵包要用高筋麵粉, 買包1kg 用吓啦, 如果唔方便去烘焙店, 可以去超市, 我見惠x有500g $14.xx
寫住高筋麵粉

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